30 MARÇO 2021 GASTRONOMIA fenólicos são capazes de neutralizar os radicais livres bloqueando sua produção, modular a expressão de genes envolvidos no metabolismo, sobrevivência, proliferação celular e defesa antioxidante. MELÃO - 90% DE ÁGUA Uma xícara de chá de melão (+ ou - 200g) fornece em média 100ml de água e 2g de fibras. Juntas (água e fibra) ajudam a aumentar a saciedade. O aumento do consumo de fibras através da ingestão de frutas, vegetais, grãos inteiros e legumes ao longo da vida é muito importante para conter a epidemia de obesidade encontrada em países desenvolvidos e em desenvolvimento como o Brasil. A adição de fibras funcionais às dietas para perda de peso deve ser considerada uma ferramenta para aumentar o sucesso do tratamento. PÊSSEGOS - 90% DE ÁGUA Também fornecem vitaminas e minerais importantes, como A, C, B, potássio e antioxidantes. No estudo de 2009, que avaliou o potencial antioxidante de cascas e carnes de pêssegos, os resultados mostraram atividade antioxidante em todas as concentrações testadas. Porém a atividade antioxidante foi ligeiramente maior na presença do ácido clorogênico. Ou seja, quanto mais ácido clorogênico maior potencial antioxidante. LARANJAS - 88% DE ÁGUA As laranjas são saudáveis e fornecem água, fibras que aumentam a saciedade, vitamina C que ajuda no sistema imunológico, antioxidantes que combatem doenças e potássio que desempenha papel importante na proteção contra hipertensão. PEPINO - 95% DE ÁGUA São saudáveis, gostosos e hidratantes. Eles também são baixos em calorias e fornecem uma pequena quantidade de alguns nutrientes, como vitamina K, potássio e magnésio. ALFACE - 96% DE ÁGUA Uma xícara de chá contém em média 50ml de água, além de 1g de fibra e folato. O folato é importante para mulheres grávidas, pois pode ajudar a prevenir defeitos congênitos do tubo neural. Além disso, é rica em vitaminas K e A, ambas importantes para manter a saúde dos ossos e sistema imunológico saudável. ABOBRINHA - 94% DE ÁGUA Além de água e fibra, a abobrinha também contém vitamina C, que é essencial para o sistema imunológico, reduz a gravidade das reações alérgicas, combate infecções, ajuda na cicatrização de feridas e na manutenção de gengivas saudáveis. Além disso é essencial para o desenvolvimento e manutenção dos tecidos conjuntivos. A vit, C também desempenha papel importante em várias funções metabólicas, incluindo a ativação da vitamina B, ácido fólico, a conversão do colesterol em ácidos biliares e do aminoácido triptofano no neurotransmissor serotonina. TOMATES - 94% DE ÁGUA Os tomates têm um perfil nutricional incrível. Eles fornecem uma quantidade significativa de vitaminas e minerais, incluindo A C, fibras e alguns antioxidantes, incluindo o licopeno. O licopeno foi estudado por seu potencial de reduzir o risco de doenças cardíacas e por ajudar a prevenir o desenvolvimento de câncer de próstata. Uma xícara de chá de alface contém em média 50ml de água, além de 1g de fibra e folato Os pêssegos também fornecem vitaminas e minerais importantes, como A, C, B, potássio e antioxidantes
Lucília de Queiroz, 47a Rua Anália Franco Jd. Dr. Renato Paes de Barros, 87 Rua Itai Prof. Lourival Gomes Machado, 308a Rua San MATRÍCULAS 2021 EM DEZEMBRO 50% DESCONTO primeiras mensalidades 3 anual curso 19 anos R O C K P O P J A Z Z M P B C L Á S S I C O S E R T A N E J O H I P H O P D A N C E R A P F U N K R & B B O S S A I N D I E A F R O B L A C K E L E C T R O R E G G A E 1.transformação 2.liberdade do ser 3.mudança 4.aventura 5.RESPEITO AO diferente www.ladobmusical.com.br anália franco ITAIM BIBI SANTANA 2671-2190 98582-8051 3071-2614 310-3000 2503-5403 98992-0325