Jornal Paraná Junho 2021

SAFRA 2021/22
Chuvas trazem alívio
Ritmo mais lento de colheita tem como causa o menor
desenvolvimento dos canaviais por conta da estiagem
Oretorno das chuvas
nas últimas semanas
foi bem vindo pelos
canaviais e trouxe alívio
aos produtores de cana-deaçúcar
em toda região produtora
no Paraná. Devido às
suas características, a cultura
tem uma alta capacidade de
resposta e tende a recuperar
parte de seu potencial produtivo
desde que as chuvas continuem,
associadas a temperaturas
mais altas e tempo de
luminosidade maior, afirma o
presidente da Alcopar, Miguel
Tranin.
O que preocupa, ressalta, é
que, a partir de julho, a tendência
no Estado é de clima mais
seco e frio, característico no
período, com o agravante de
os modelos climáticos sinalizam
este ano chuvas abaixo da
normalidade, devido a configuração
do fenômeno climático
La Niña.
Tranin comenta que o início da
safra foi em ritmo bastante
acelerado. Na segunda quinzena
de março e na primeira de
abril, o volume de cana esmagado
superou os números registrados
nos períodos equivalentes
nos últimos anos e o
indicativo é de que seria uma
safra rápida, entretanto, na segunda
quinzena de abril e na
primeira e segunda quinzenas
de maio, a moagem de canade-açúcar
na região produtora
do Paraná foi cerca de 10%
menor, em média, do que nas
duas últimas safras, considerando
o mesmo período.
O ritmo mais lento da moagem
se justifica por conta do menor
desenvolvimento dos canaviais
devido às recorrentes estiagens
nesta safra. As indústrias
diminuíram o ritmo de colheita
para evitar colher cana fora do
seu estágio ideal de desenvolvimento.
Na última quinzena,
além deste fator, a retomada da
chuva deu uma segurada no
ritmo de colheita.
A moagem de cana realizada
pelas unidades produtoras no
Estado, no acumulado da safra
2021/22, foi de 8,857 milhões
de toneladas, uma redução de
1% comparando com as 8,945
milhões de toneladas de cana
esmagadas no mesmo período
do ano safra 2020/21. A produção
de açúcar totalizou
643,6 mil toneladas e a de etanol
314,910 milhões de litros
sendo 124,581 milhões de litros
de anidro e 190,329 milhões
de litros de hidratado.
No contraponto ao baixo rendimento
agrícola, o desenvolvimento
industrial tem sido muito
bom. A quantidade de Açúcares
Totais Recuperáveis
(ATR) por tonelada de cana,
também no acumulado da safra
2021/22 ficou 4,6% acima
do valor observado na safra
2020/21, totalizando 137,13
kg de ATR/t de cana, contra
131,08 kg ATR observados na
safra passada.
Devido aos repetidos períodos
de estiagem que danificaram
os canaviais afetando a cultura
no principal período de crescimento
da cana na região Centro-Sul
do país para a safra
2021/22, o que reduziu o potencial
produtivo, o presidente
da Alcopar disse que a entidade
já pensa em rever a estimativa
de safra de 34,8 milhões
de toneladas de cana
para algo em torno de 30 a 31
milhões de toneladas, cerca de
10% ou mais de quebra da
safra no Paraná, reduzindo a
produção de açúcar e etanol
na mesma proporção.
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