Catálogo Socilink 2023

VII | Azeite, Óleo e Vinagre
ÓLEOS AROMÁTICOS
O LAGAR “ABEL 1898” PRODUZ ÓLEOS
DE EXCELÊNCIA HÁ MAIS DE 125 ANOS
Tudo começou em 1898 numa pequena
aldeia na região de Palisse, França onde
Abel Paillard começou a produzir óleo de
noz. Observador e persistente, Abel torna-se
um mestre neste oficio e durante 30 anos
estuda e testa várias opções e maneiras
de atingir a perfeição no que diz respeito
à produção de óleo de qualidade. O lagar
“Abel 1898” preservou esta habilidade trespassada
pelo mestre Abel produzindo óleos
de excelência há mais de 118 anos. A reputação
do lagar foi construída em torno da
sua excelente produção de óleo de noz e o
legado é transmitido pela mesma família de
geração em geração. O lagar reafirma orgulhosamente
o seu apego ao conhecimento
ancestral do seu fundador. Hoje, promove o
respeito pela tradição e sabor visando desenvolver
gamas de sabores onde a natureza
e um sinal de elegância dominando uma
diretória gourmet que faz com que quem os
prove possa viajar no tempo através de um
cheiro e sabor excecional.
Com mais de 35 referências, entre elas, noz,
avelã, pistácio, amêndoa e coco, a Abel 1898
trabalha diariamente para garantir uma qualidade
e segurança consistentes realizando
uma análise em cada etapa da fabricação.
Frutado, encorpado, delicado e, quando solicitado,
picante, os óleos Abel 1898 são
um depósito de sabores e benefícios nutricionais
que podem variar os temperos
em quase todas as associações culinárias.
www.socilink.com/marca/abel-1898/
ÓLEOS AROMÁTICOS EM GARRAFA
ABEL 1898
SKU#: 10721
SKU#: 10722
SKU#: 10723
SKU#: 10724
SKU#: 12326
ÓLEO NOZ
Capacidade: 250ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3155700000502
Tom amarelo dourado, é
muito elegante e equilibrado.
Rico em Ómega 6, vitamina
E, cálcio e fósforo. É um
óleo versátil, adequado para
todas as utilizações, sendo
particularmente indicado no
tempero de molhos e vinagretes,
em carnes brancas e aves
de capoeira, ou mesmo na
pastelaria.
140
ÓLEO
AMÊNDOA
Capacidade: 250ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3155700000533
Sabor delicado com um
toque de frescura. Rico em
Omega 6, 9 e vitamina E,
apresenta uma cor amarelo
brilhante e aromas poderosos
e sofisticados com um toque
de pão torrado. É perfeito para
tempero, marinadas ou como
acompanhamento de receitas
de pato.
ÓLEO
SÉSAMO
Capacidade: 250ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3155700000786
Sabor característico a nozes
tostadas. Rico em Oméga 6 e
9 é um óleo virgem, castanho
claro, simples e complexo ao
mesmo tempo, sem acidez,
é perfeito para cozinhar e
temperar. Ideal para wok,
revela o seu toque oriental
com peixe grelhado.
ÓLEO
PISTÁCIO
Capacidade: 250ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3155700001004
Sabor distinto, entre o vinagre
balsâmico e o mel. É rico em
Omega 6, 9 e vitamina E. Com
uma cor verde âmbar e aromas
persistentes, pode ser usado
em pratos doces e salgados,
saladas, camarão, peixes
grelhados e tortas e bolos.
AZEITE
VIRGEM EXTRA
TRUFA BRANCA
Capacidade: 250ml
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 3155700001738
O melhor azeite virgem extra,
aromatizado com trufa branca.
Use-o para realçar os seus pratos,
quentes ou frios, com o sabor
e o aroma da trufa. Ideal na
preparação de massas, risottos,
carnes assadas, carpaccios
bem como tempero de saladas,
cogumelos, queijo, ovos e pão
de alho.