Catálogo Socilink 2023

ESPECIARIAS
BART
SKU#: 10176
SKU#: 10183
SKU#: 10172
SKU#: 10148
SKU#: 10149
SKU#: 10163
ALCARAVIA
SEMENTES
Capacidade: 40g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050981175
Dão um aroma quente,
doce e ligeiramente picante
com notas de noz e anis.
As sementes inteiras são
tradicionalmente usadas na
cozinha da Europa Central
para acrescentar sabor
ao queijo, ao pão e aos
guisados.
CHILLI EM
FLOCOS
Capacidade: 27g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050980390
Podem ser usados numa
variedade de pratos como
o caril indiano, massas
italianas e da cozinha
do Médio Oriente. Este
produto é particularmente
útil quando para além
do picante é também
necessário adicionar
textura.
CINCO
ESPECIARIAS
CHINESAS
Capacidade: 35g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050981120
Uma junção de especiarias
em pó: canela, funcho, anisestrelado,
gengibre e cravinho.
Juntando um pouco de sal, a
mistura de cinco especiarias dá
um excelente preparado para
carnes podendo ser espalhada
sobre carne ou frango antes
de grelhar.
COENTROS
SEMENTES
Capacidade: 20g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836010127
Dão um aroma quente,
doce e picante único.
Tradicionalmente usados
como especiaria para
pickles e em "chutneys",
os coentros são um
ingrediente essencial no
Médio Oriente, no norte de
África e na Índia.
MOSTARDA
PRETA
SEMENTES
Capacidade: 55g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836100606
A mostarda-preta do
Canadá pode ser para
complementar tudo, desde
pratos de caril a iogurtes.
O aroma das sementes é
característico da mostarda
e dá um sabor amargo,
picante e aromático.
PAPOILA
SEMENTES
Capacidade: 50g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836707249
Frequentemente utilizadas
em massas para pão e
bolos. Utilizam-se em
pratos de massa e resultam
extremamente bem quando
adicionadas aos tubérculos,
durante a cozedura. Na
cozinha indiana, adicionamse
aos caris e chutneys.
SKU#: 10143
SKU#: 10151
SKU#: 10175
SKU#: 10174
SKU#: 10162
SKU#: 10169
PAPRICA
FUMADA
DOCE
Capacidade: 40g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836750436
A paprica fumada é
também conhecida como
Pimentão Picante. Possui
um sabor fumado muito
rico, seguido de um travo a
malagueta. Polvilhe sobre
as batatas antes de levar
a assar.
PAPRICA
FUMADA
PICANTE
Capacidade: 45g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836104413
A paprica fumada é também
conhecida como Pimentão
picante. Possui um sabor
fumado muito rico, seguido de
um travo a malagueta. Polvilhe
sobre as batatas antes de
levar a assar. Esta difere das
restantes por ser picante.
PIMENTA
DE CAIENA
Capacidade: 36g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050981168
É um pó vermelho alaranjado,
com pouco aroma. Tem, no
entanto, um sabor muito
picante e apimentado,
seguido por um calor intenso.
Ideal para usar na cozinha
mexicana, mas também
pode acrescentar sabor aos
picantes estufados indianos.
SAL COM
AIPO
Capacidade: 80g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050981151
Esta mistura de Sementes
de Aipo castanhas e
sal é um tempero forte
que realçará o sabor de
qualquer prato. Use em
pratos que requerem um
sabor a aipo como os
pratos à base de queijo e
com ovos.
SUMAGRE
EM PÓ
Capacidade: 44g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 5012836707096
Confere aos pratos um sabor
penetrante e agridoce, mas
é relativamente suave,
pelo que pode utilizá-lo
generosamente. Ideal para
dar um sabor picante a
pratos de peixe, carne e
frango ou para polvilhar
saladas, dando-lhe uma
textura granulosa.
ZIMBRO
BAGAS
Capacidade: 25g
Qt. Caixa: 6 un
EAN: 0000050980932
Resultam particularmente
bem em pratos de carne, em
especial com carne de porco
e caça. Também resultam
bem no bolo-inglês e em
pudins, devido ao sabor forte
e marcado. Para enfatizar o
aroma e o sabor, as bagas
devem ser esmagadas antes
de utilizadas.
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