10.05.2013 Views

INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt

INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt

INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Modulul II: Obţinerea berii<br />

1) 1-c<br />

2-d<br />

3-e<br />

2) a. chimic<br />

b. maltoză<br />

c. 72-75ºC<br />

d. chimic<br />

e. 50ºC<br />

f. amidonului<br />

Activitatea nr. 5 - soluţie<br />

Folia nr 5<br />

Activitatea nr. 6 - soluţie<br />

Fişă de observaţie<br />

Gru Activitate 1 Activitate 2 Activitate 3 Activitate 4 Activitate 5 Data<br />

pa R N R N R N R N R N<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

Grupa<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

Activitatea nr.8 - soluţie<br />

Fişa de observaţie<br />

Activitate 1 Activitate 2 Activitate 3<br />

R N R N R N<br />

Domeniul: Industrie Alimentară<br />

Calificarea: Operator în Industria Alimentară Fementativă<br />

Data<br />

56

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!