INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt
INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt
INDUSTRIE ALIMENTARA XI OBTINEREA BERII.pdf - cndipt
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Modulul II: Obţinerea berii<br />
1) 1-c<br />
2-d<br />
3-e<br />
2) a. chimic<br />
b. maltoză<br />
c. 72-75ºC<br />
d. chimic<br />
e. 50ºC<br />
f. amidonului<br />
Activitatea nr. 5 - soluţie<br />
Folia nr 5<br />
Activitatea nr. 6 - soluţie<br />
Fişă de observaţie<br />
Gru Activitate 1 Activitate 2 Activitate 3 Activitate 4 Activitate 5 Data<br />
pa R N R N R N R N R N<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Grupa<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
Activitatea nr.8 - soluţie<br />
Fişa de observaţie<br />
Activitate 1 Activitate 2 Activitate 3<br />
R N R N R N<br />
Domeniul: Industrie Alimentară<br />
Calificarea: Operator în Industria Alimentară Fementativă<br />
Data<br />
56