medicină veterinară - Ion Ionescu de la Brad

Lucrări Științifice – vol. 51 seria Medicină Veterinară
INFLUENŢA SUBSTANŢELOR AZOTATE ASUPRA UNOR
PARAMETRII BIOCHIMICI ŞI METHEMOGLOBINEMIEI LA
OVINE
NITROGEN SUBSTANCES INFLUENCE ON SOME BIOCHEMICAL
PARAMETERS AND METHAEMOGLOBINAEMIA IN SHEEP
NEAGU Aritina, CRIVINEANU V., GORAN G.V. * , CODREANU M.D.
FMV Bucureşti
The main goal of this study was monitoring the influence of nitrogen substances on some
blood biochemical parameters (total proteins, albumin, globulins, AST, GGT, carotene, vitamin A,
vitamin E) and methaemoglobinaemia in sheep, and also these substances levels in feed and
water samples.
Methaemoglobinaemia average values was proportionally to Lucerne level in feed (that
contained important levels of nitrates and nitrites), showing that clinical methaemoglobinaemia
status was dependent on animals’ age, the adults tolerating nitrogen substances levels three
times higher then new born lambs and youth.
These observations show that potential methaemoglobinizant substances intake and
pathological status are correlated, both by direct action and secondary by metabolic
disturbances.
Dezvoltarea, diversificarea şi intensificarea chimizării agriculturii în toate sectoarele ei,
imprima noi valențe toxicologiei veterinare, presupunând în acelaşi timp cunoaşterea intima a acțiunii
substanțelor toxice, inclusiv a avantajelor şi dezavantajelor consecutive acestora.
Diversificarea gamei de substanțe folosite în agricultură, presupune, de asemenea, o
permanentă actualizare a cunoştințelor privind utilizarea acestora.
Nerespectarea strictă a tehnologiei de folosire şi gama largă a substanțelor medicamentoase,
pesticide şi fertilizante, folosite în agricultură, medicină sau alte domenii, determină apariția unor
stări toxice la organismele vii, de importanță şi gravitate diferită şi unele dintre acestea imprimă o
stare de methemoglobinemie direct proporțională cu cantitatea de substanțe ingerate.
Lucrarea de fata încearcă sa completeze datele de ordin toxicologic acumulate pana în prezent
cu aspecte privind methemoglobinemia şi modificările de ordin clinic şi lezional în toxicoza indusa de
fertilizantele azotate la ovine.
MATERIAL ŞI METODE
Surprinderea modificărilor de ordin clinic şi biochimic induse de nitrați-nitriți, a fost realizată la
ovinele crescute în circumscripția sanitară-veterinară Roata, județul Giurgiu, în perioada octombrie
2007-aprilie 2008. În perioada efectuării studiului, în cadrul circumscripției, erau luate în evidență 563
ovine, din care 517 femele, majoritatea din rasa Ţigaie, crescute în sistem gospodăresc (iarna în
stabulație, vara pe păşune).
Alimentația ovinelor a constat în fân (lucernă), iar pentru echilibrarea rațiilor s-au folosit
concentrate şi tărâțe de grâu, iar adăparea animalelor s-a făcu cu apa din fântânile din gospodarii.
Pe toată perioada studiului, ovinele au fost urmărite din punct de vedere clinic, de la care s-au
recoltat probe de sânge la anumite intervale de timp pentru determinări biochimice (proteine totale,
albumine, globuline, AST, GGT, caroten, vitamina A şi vitamina E) şi pentru dozarea methemoglobinei,
în acelaşi timp fiind urmăriți şi mieii rezultați. De asemenea, s-au recoltat probe de furaj din diferite
locuri (nutreț concentrat, fân de lucernă, tărâțe) şi apă, în vederea determinării nivelurilor de nitrați şi
nitriți din furaje şi apă.
REZULTATE ŞI DISCUŢII
În cadrul investigațiilor clinice efectuate la animalele adulte, cât şi la mieii nou născuți, s-au
putut observa următoarele:
ovinele adulte prezentau, în general, o stare de întreținere corespunzătoare,
acompaniată, însă, de afecțiuni ale ongloanelor şi tulburări de natură reproductivă;
99