Revista Ro.aliment editia 10 - revista specialistilor din industria alimentar
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ÎN VIZITĂ LA WESSLING<br />
Inaugurând o nouă rubrică în<br />
<strong>revista</strong> <strong>Ro</strong>.<strong>aliment</strong>, redactorii<br />
noștri au fost „în vizită la…”<br />
WESSLING <strong>Ro</strong>mânia, în<br />
laboratorul <strong>din</strong> București. Ne-a<br />
ghidat printre eprubete și alte<br />
produse necesare procesului de<br />
testare, domnul Marian Ristescu,<br />
Director Național de Vânzări și ne-a<br />
prezentat un scurt istoric al<br />
companiei, dar și punctele tari<br />
care-i mențin în topul<br />
laboratoarelor de analize chimice şi<br />
microbiologice <strong>din</strong> Europa.<br />
ROMÂNIA<br />
WESSLING <strong>Ro</strong>mânia SRL este<br />
o companie membră a unei<br />
cunoscute rețele de laboratoare<br />
<strong>din</strong> Europa – WESSLING – cu sediul<br />
central în Altenberge, Germania.<br />
Anul său de naștere este 2003<br />
sub numele de Laborator Chimic<br />
Dr. Wessling. Din februarie 2007,<br />
urmând decizia grupului de<br />
rebran<strong>din</strong>g, fi ma se numește<br />
WESSLING <strong>Ro</strong>mânia SRL.<br />
Aria de activitate a fi mei WESSLING<br />
<strong>Ro</strong>mânia SRL este situată în zona<br />
conceptului QSHE – CALITATE,<br />
SECURITATE, SĂNĂTATE, MEDIU<br />
ÎNCONJURĂTOR, zona de expertiză<br />
a companiei derulându-se în<br />
domeniul recoltării de probe pentru<br />
mediul înconjurător, al analizelor<br />
chimice pentru probe de sol, ape,<br />
aer, deșeuri, al analizei surselor<br />
de poluare a aerului și a calității<br />
aerului (emisii, imisii), al consultanței<br />
de mediu, al analizei de risc și al<br />
cooperării în cercetarea științifică<br />
În <strong>Ro</strong>mânia, WESSLING dispune de<br />
două laboratoare: un laborator de<br />
protecția mediului situat în Târgu<br />
Mureș, cu două compartimente ASD<br />
(Apă-Sol-Deșeuri) și AER (măsurători<br />
emisii și imisii în aer) și laboratorul de<br />
Siguranță Alimentară <strong>din</strong> București.<br />
WESSLING <strong>Ro</strong>mânia are și o Divizie<br />
de Consultanță pentru Protecția<br />
Mediului situată în București.<br />
WESSLING <strong>Ro</strong>mânia efectuează<br />
analize de laborator de protecția<br />
mediului (apă potabilă, apă<br />
minerală, apă uzată, apă freatică<br />
și de suprafață, sol, deșeuri,<br />
nămoluri, combustibili secundari, investigații<br />
azbest, analize speciale: dioxine, furani,<br />
PCB/PCT, PBDE, fracție de biomasă prin<br />
Carbon 14), măsurători de emisii și imisii<br />
pentru pulberi, metale, acizi, gaze de ardere,<br />
nivel de zgomot, compuși organici volatili<br />
(COV/TOC), dioxine și furani, măsurători<br />
de calibrare și verifica e a analizoarelor de<br />
măsurare continuă a emisiilor, investigații<br />
privind calitatea aerului și locuri de<br />
muncă, consultanță în protecția mediului,<br />
caracterizarea deșeurilor, studii de mediu și<br />
bilanțuri de mediu.<br />
În București – unde se află laboratorul<br />
WESSLING vizitat de noi – lucrează 28<br />
de angajați distribuiți în departamentele:<br />
Chimie, Microbiologie, Recepție probe,<br />
Prelucrare rezultate, Logistică și Administrativ.<br />
În octombrie 2013, WESSLING <strong>Ro</strong>mânia<br />
achiziționa Concret Laboratory SRL <strong>din</strong><br />
București. Concret Laboratory avea la acel<br />
moment <strong>10</strong> angajați și lucra într-un spațiu de<br />
<strong>10</strong>0 mp. Ulterior, laboratorul a fost permanent<br />
dezvoltat, ajungând ca numărul de angajați<br />
să se tripleze, iar volumul de lucru să crească.<br />
„În fieca e an, profitul este einvestit în<br />
dezvoltare, respectiv atât în mărirea<br />
capacității de prelucrare a probelor, cât și în<br />
implementarea unor noi servicii de analize<br />
sau consultanță în funcție de evoluția piețelor<br />
în care activăm. Adaptarea la cerințele<br />
clienților, adică la cerințele pieței, este<br />
elementul de bază al strategiilor noastre de<br />
dezvoltare, însă nu suntem doar reactivi la<br />
cerințele pieței, ci dorim și am reușit să fim<br />
proactivi, adică să venim cu servicii care nu<br />
erau pe piața <strong>din</strong> <strong>Ro</strong>mânia, deși ar trebui să<br />
fie și înce căm să creăm piața pentru aceste<br />
servicii”, ne explică Ioan Hașegan, Director<br />
General WESSLING <strong>Ro</strong>mânia.<br />
Un alt serviciu pe care îl oferă WESSLING<br />
<strong>Ro</strong>mânia este cel de certifica e a calității<br />
produselor <strong>aliment</strong>are. În laboratorul <strong>din</strong><br />
București, WESSLING <strong>Ro</strong>mânia efectuează<br />
analize microbiologice, analize fizico<br />
chimice și analiză rapidă Salmonella.<br />
Rezultatele analizelor se trimit în maximum<br />
7 zile lucrătoare de la intrarea probelor în<br />
laborator. Calitatea controlată a produselor<br />
<strong>aliment</strong>are garantează faptul că produsele<br />
oferite sunt supuse unor analize fizico<br />
chimice și microbiologice periodice, susținute<br />
de o documentație adecvată care să<br />
ateste calitatea întregului flux tehnologic în<br />
cazul produselor realizate <strong>industria</strong>l, dar și<br />
respectarea unor rețete tradiționale pentru<br />
produsele realizate manual. Odată controlate,<br />
produsele respective vor beneficia de o<br />
credibilitate sporită în rândul partenerilor<br />
externi, stârnind interesul consumatorilor, și<br />
vor deschide noi piețe de desfacere, controlul<br />
calității fiind definit ca un avantaj competiti<br />
ridicat.<br />
Avantajul de a avea o experiență de 35<br />
de ani pe piața europeană, expertiza<br />
internațională dovedită, echipa de<br />
profesioniști și acreditările în vigoare interne<br />
și mai ales internaționale fac <strong>din</strong> WESSLING<br />
<strong>Ro</strong>mânia partenerul ideal în controlul calității<br />
produselor dumneavoastră.<br />
11