Золотая Нива 2015
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
«<strong>Золотая</strong> нива - <strong>2015</strong>»<br />
№5, май, www.agroyug.ru 43<br />
Светлана СОКОЛОВА,<br />
доцент кафедры РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева<br />
Игорь ДАУТОКОВ,<br />
менеджер-технолог компании «Август»<br />
Культура будущего<br />
Таково мнение многих специалистов о люпине белом. Грамотное его возделывание позволяет<br />
укрепить кормовую базу животноводства, повысить плодородие почвы и улучшить экономические<br />
показатели земледелия.<br />
Преимущества, которые дает возделывание<br />
белого люпина, уже смогли<br />
в полной мере ощутить, например, в<br />
агрофирме «Мценская» Орловской<br />
области, где в течение трех лет выращивают<br />
урожаи его зерна на уровне<br />
40 ц/га и с каждым годом расширяют<br />
его посевы. Эта культура не только<br />
приносит солидный доход, но и обеспечивает<br />
повышение урожаев последующей<br />
озимой пшеницы.<br />
Белый люпин (Lupinus albus L.) относится<br />
к семейству Бобовых, в его<br />
семенах содержится 35 - 42 % белка<br />
и 10 - 12 % жира. Богата белком (от<br />
18 до 23 % в пересчете на сухое вещество)<br />
и вегетативная масса люпина.<br />
В ЦЧО белый люпин превосходит сою<br />
и другие виды люпинов по урожайности<br />
семян.<br />
Именно эта разновидность богата<br />
незаменимыми аминокислотами, витаминами<br />
и каротиноидами. Цельные<br />
или дробленые семена можно, в отличие<br />
от сои, скармливать животным<br />
без тепловой обработки, потому что в<br />
них не содержится ингибиторов трипсина.<br />
Сегодня кормовые сорта люпина<br />
содержат 0,05 - 0,07 % алкалоидов<br />
при предельно допустимой норме<br />
0,3 %. Однако белый люпин по своей<br />
природе очень позднеспелый вид, в<br />
России его до недавнего времени не<br />
возделывали вообще.<br />
Этой культурой в 60-х годах стала<br />
заниматься профессор РГАУ-МСХА<br />
имени К. А. Тимирязева Г. Г. Гатаулина<br />
под руководством академика Н. А.<br />
Майсуряна. В ходе этих исследований<br />
на кафедре растениеводства удалось<br />
вывести низкорослые скороспелые<br />
сорта белого люпина, которые устойчиво<br />
вызревают в ЦЧО. Шесть сортов<br />
этого вида включены в Госреестр селекционных<br />
достижений РФ. Совместно<br />
с ВНИИ люпина созданы сорта<br />
разных направлений использования<br />
(зернового, силосного, сидерального),<br />
различных морфотипов с коротким<br />
вегетационным периодом, что позволяет<br />
возделывать их в более северных<br />
и восточных регионах Нечерноземной<br />
зоны и Западной Сибири.<br />
Сейчас селекция направлена на<br />
повышение урожайности и качества<br />
семян. Есть образцы, где содержание<br />
белка достигает 40 % и более. Кроме<br />
того, очень важно повысить устойчивость<br />
новых сортов к фузариозу<br />
и антракнозу. Ведутся исследования<br />
по комплексной химической защите<br />
белого люпина от вредителей, болезней<br />
и сорняков.<br />
В учхозе имени М. И. Калинина в<br />
1982 году был выведен первый российский<br />
сорт белого люпина Старт,<br />
устойчиво созревающий и способный<br />
давать высокий урожай в условиях<br />
Центрального Черноземья. Он зарегистрирован<br />
как сорт зернового направления.<br />
В 1993 году был допущен к<br />
использованию в ЦЧО сорт Мановицкий.<br />
Его растения выше, чем у Старта,<br />
он более урожаен по зеленой массе<br />
и зерну. Сорт Гамма создан методом<br />
радиационного мутагенеза с последующим<br />
индивидуальным отбором<br />
скороспелых, устойчивых к фузариозу<br />
форм. Он внесен в Госреестр с 1998<br />
года. Устойчивый к фузариозу сорт<br />
Дельта районирован с 1999 года. По<br />
сравнению с сортом Гамма у него<br />
выше масса 1000 семян, потенциальная<br />
урожайность и содержание белка<br />
в зерне.<br />
Наибольшее распространение<br />
получил сорт Дега, включенный в<br />
Госреестр с 2004 года. Он выведен<br />
методом гибридизации с многократным<br />
индивидуальным отбором на инфекционном<br />
фоне. Сорт урожайный,<br />
устойчивый к фузариозу, не полегает<br />
в условиях переувлажнения, по скороспелости<br />
приближается к Гамме.<br />
В 2012 году был районирован<br />
скороспелый сорт белого люпина<br />
Детер 1. Он уникален тем, что в течение<br />
двух лет исследований устойчиво<br />
созревал в условиях Московской<br />
области. Сорт детерминантный, не<br />
образует боковых побегов. Нижние<br />
бобы прикрепляются на высоте 35<br />
- 45 см от поверхности почвы. Сорт<br />
характеризуется более высокой (на<br />
10 - 15 %) чистой продуктивностью<br />
фотосинтеза по сравнению с другими<br />
сортами. Число пар листьев и междоузлий<br />
на главном побеге – 6 - 7. При<br />
созревании листья опадают, бобы<br />
не растрескиваются, что делает сорт<br />
высокотехнологичным для уборки.<br />
Средняя урожайность семян за два<br />
года превысила 40 ц/га.<br />
Современные сорта белого люпина<br />
относятся к группе малоалкалоидных,<br />
их зерно можно скармливать<br />
без ограничений всем видам сельскохозяйственных<br />
животных и птицы.<br />
Кроме того, все они достаточно технологичны,<br />
у них высокое прикрепление<br />
бобов, нет осыпания семян, поэтому<br />
даже при перестое потери урожая<br />
минимальны.
Change language