Эффективное животноводство № 8 (147) ноябрь 2018
В этом номере: 1. Селекция на снижении конверсии корма — ключевой фактор в повышении экономической эффективности производства свинины; 2. Сильные поросята — стойкие поросята ; 3. Энергосил в рационе ремонтных свинок улучшает в последующем репродуктивность и резистентность при первом опоросе; 4. Особенности продуктивных и воспроизводительных качеств свиней при различных условиях их кормления; 5. Молочнокислый пробиотический симбиотик для получения органической свинины... И много другой полезной информации!
В этом номере:
1. Селекция на снижении конверсии корма — ключевой фактор в повышении экономической эффективности производства свинины;
2. Сильные поросята — стойкие поросята ;
3. Энергосил в рационе ремонтных свинок улучшает в последующем репродуктивность и резистентность при первом опоросе;
4. Особенности продуктивных и воспроизводительных качеств свиней при различных условиях их кормления;
5. Молочнокислый пробиотический симбиотик для получения органической свинины...
И много другой полезной информации!
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
эффективное<br />
<strong>животноводство</strong><br />
<strong>№</strong>8 <strong>ноябрь</strong><br />
<strong>2018</strong><br />
65<br />
на 1 свиноматку в целом и на 1 основную — на 16,9<br />
гол. (156,48%) и на 16,4 гол. (151,85%) соответственно.<br />
Выход поросят на 1 проверяемую и разовую свиноматку<br />
снизился (к 2016 году) на 3,1 гол. (28,97%).<br />
Вероятно, что из-за качества используемых<br />
комбикормов, молочности маток и некоторого<br />
снижения естественной резистентности животных<br />
средняя масса 1 поросенка в 28 дн. возрасте снизилась<br />
до 6,6 кг (на 1,2 кг, или 15,38%).<br />
За последние 5 лет непроизводительный расход<br />
поголовья вырос на 8951 гол. (17,65%),<br />
в т.ч. вынужденный убой — на 43954 гол. (304,6%),<br />
т. е. в 3 раза; падеж снизился на 35003 гол. (71,05%).<br />
В тоже время несколько вырос (на 2,65%) падеж<br />
свиней к обороту стада.<br />
Однако, несмотря на некоторые издержки, значительно<br />
увеличилась реализация свиней: на 58574<br />
гол. (34,05%), или на 10682,6 т (78,65%).<br />
Наращивать производство свинины можно как<br />
за счет увеличения поголовья свиней на откорме,<br />
так и за счет увеличения сдаточной массы. В целом<br />
к 2017 году среднесдаточная масса свиней при их<br />
реализации на убой стала больше на 25 кг (31,25%).<br />
Производство прироста живой массы свиней<br />
в расчете на 1 начальную голову выросло на 14,3 кг<br />
(8,58%). В 2014 году оно было максимальным<br />
и составило 192,9 кг.<br />
Финансово-экономические показатели варьируют,<br />
однако к 2017 году затраты труда на получение<br />
1 ц прироста массы свиней снизились на 0,8 чел/<br />
час (19,04%); кормов — на 0,45 ц к. ед. (11,84%),<br />
в т. ч. по подсосным поросятам — на 0,605 ц к. ед.<br />
(86,42%), на доращивании — 0,26 ц к. ед. (12,38%),<br />
на откорме — на 0,3 ц к. ед. (8,33%).<br />
Значительно снизилась и себестоимость производства<br />
1 ц прироста живой массы свиней —<br />
на 2348 руб. (22,71%).<br />
Увеличение объемов производства сказалось<br />
и на увеличении себестоимости прироста по основному<br />
стаду свиней и по группе откорма.<br />
Затраты на производство прироста массы<br />
свиней возросли на 18531294 руб. (1251,2%),<br />
а на содержание основного стада — снизились<br />
на 42870 руб. (11,27%).<br />
Увеличение поголовья свиней сказалось и на<br />
увеличении расхода концкормов — на 30330 т<br />
(56,09%), в т. ч. собственного производства —<br />
на 58332,2 т (225,37%). Потребление покупных<br />
кормов снизилось на 28002,17 т (99,32%).<br />
Сокращение доли покупных кормов — один из<br />
факторов снижения себестоимости производства<br />
прироста массы свиней. К сожалению, отсутствуют<br />
данные по потреблению премиксов.<br />
Стоимость потребленных концкормов к 2017<br />
году выросла на 636160 тыс. руб. (87,31%),<br />
в т. ч. собственного производства на 891212<br />
тыс руб. (259,63%). Стоимость покупных кормов<br />
снизилась на 255053 тыс. руб. (66,18%).<br />
Прибыль от свиноводства существенно<br />
колеблется по годам, однако в 2017 году она<br />
составила 321461 тыс. руб., а уровень рентабельности<br />
— 16,6%.<br />
ООО «Русская свинина, Развильное» было<br />
запущено только в 2015 году, поэтому здесь<br />
(таблица 1) приводятся данные лишь за 2 последних<br />
года. Общее поголовье, маточное стадо<br />
и др. половозрастные группы не претерпели<br />
больших изменений. В тоже время производство<br />
прироста массы свиней снизилось на 184 т<br />
(5,14%), среднесуточные приросты по стаду —<br />
на 66 г (11,07%), а на откорме на 132 г (15,9%).<br />
Получено больше приплода поросят от основных,<br />
проверяемых и разовых свиноматок.<br />
Поросят одной свиноматки получено меньше<br />
(26,7 гол.) на 4,4 гол. (14,15%), ниже и их живая<br />
масса в 28 дн. Увеличился непроизводительный<br />
расход поголовья — на 2093 гол. (42,5%), в т. ч.<br />
падеж на 692 гол. (16,49%), а вынужденный забой<br />
— на 1401 гол. (192,44%); падеж поголовья<br />
свиней к обороту стада — на 4,6%.<br />
Реализация свиней повысилась на 11666 гол.<br />
(45,28%), а в живой массе — на 797 т (29,93%).<br />
Сдаточная масса свиней стала ниже на 10,9 кг<br />
(10,55%). В 2016 году производство прироста<br />
массы на 1 начальную голову составило 204,8<br />
кг, а в 2017 году снизилось на 24,5 кг (11,96%).<br />
По затратам труда и кормов на получение<br />
1 ц прироста массы свиней просматривается<br />
тенденция к их росту.<br />
Несколько возросла себестоимость 1 ц прироста<br />
массы свиней (на 21 руб.), в т. ч. по основному<br />
стаду (на 39501 руб., 31,93%), а по свиньям на<br />
откорме — снизилась (на 588 руб., 8,39%).<br />
Меньше стали затраты на производства прироста<br />
свиней на 12407 руб. (4,22%), а на содержание<br />
основного стада — выше на 18228 руб.<br />
(36,78%).<br />
Расход концкормов увеличился на 993 т<br />
(9,99%), а их стоимость снизилась на 22966 тыс.<br />
руб. (12,16%).<br />
Прибыль от свиноводства снизилась на 23802<br />
тыс. руб. (51,52%), а уровень рентабельности<br />
на 10,5%.
Change language