You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Välkommen in på kaffe<br />
och tårta i City Galaxen<br />
I flera år hade Carola Enmark haft<br />
planer på att öppna ett café i Kiruna. I dag<br />
driver hon, förutom ett bageri och café i<br />
Puoltikasvaara, sju mil söder om Kiruna,<br />
även Café Oscar i City Galaxen i Kiruna<br />
centrum.<br />
– Jag fick en fråga av fastighetsägaren<br />
om jag var intresserad av att öppna i<br />
Domus gamla lokaler och tyckte det lät<br />
som en bra idé. Jag har länge velat öppna<br />
något i Kiruna eftersom jag bott här och<br />
gått i skola här. Kiruna har liksom alltid<br />
känts som min stad. Fast jag hade mer<br />
varit inne på att köpa upp en befintligt<br />
verksamhet. Den här varianten hade jag<br />
inte tänkt dess mer på, att starta något<br />
helt nytt, men nu när vi är igång känns det<br />
oerhört kul.<br />
Caféet och konditoriet heter som<br />
sagt Café Oscar – och samtidigt som<br />
Carola och hennes personal öppnade<br />
gjorde även Interflora blomsterhandel dito<br />
på butiksytan intill. De två butikerna är<br />
18 I LOVE KIRUNA<br />
de första att fylla ut de lokaler som blev<br />
tomma i somras.<br />
– Det känns som vi kompletterar<br />
varandra – blommor och tårta är en bra<br />
kombination – och vi hoppas förstås att vi<br />
snart ska få fler grannar.<br />
Magnus Bäcktorp som äger fastigheten<br />
där City Galaxen inryms är övertygad om<br />
att man inom en snar framtid kommer att<br />
City Galaxen. I Början av 1990-talet förädlades<br />
Domusvaruhuset till en galleria – City Galaxen. Här<br />
finns i dag ett flertal butiker fördelat på tre plan.<br />
Text: Petra Sternlund • Foto: Jörgen Medman<br />
fylla de tomma butiksytorna.<br />
– Det brukar bli lättare när det väl<br />
börjat fyllas på. Och det känns kul med<br />
just ett café som ger liv och rörelse på ett<br />
bra sätt. Kirunas centrum har haft en liten<br />
dipp men jag tror definitivt vi är på väg<br />
uppåt igen.<br />
För det är trots allt så att när<br />
befolkningen på en ort minskar har det<br />
inverkan på utbudet. Men Kiruna står sig<br />
bra, tycker Magnus Bäcktorp, mycket tack<br />
vare en stark Norgehandel.<br />
– Och så ska vi jobba för att fortsätta<br />
ha ett levande centrum, mer fler<br />
arrangemang, gemensamma öppettider,<br />
söndagsöppet med mera. Visst, staden ska<br />
så småningom flytta på sig men vi måste<br />
leva i nuet och få folk att trivas och känna<br />
att det finns ett bra utbud här och nu. Jag<br />
tror många upplever nysatsningen i City<br />
Galaxen som mycket positiv och vi som<br />
fastighetsägare är gärna med och jobbar<br />
för ett attraktivt centrum i Kiruna.
Change language