Yrkesutbildning i Skaraborg 2010 - Falköpings kommun

Gy-utbildningar
Restaurang och storhushåll
Vara jobbar med att bygga upp en nationellt
centrum för måltiden, där vi ska vara med och
utveckla måltider från storköken. En av dessa
utbildningar är just vår Restaurang och stor-
köksutbildning. Kursen går på heltid under två
terminer och ger dig en bra kunskapsbas för
Förkunskapskrav:
Grundskola eller grundläggandevuxenutbildning
Kursort: Vara
Kurslängd: 2 terminer
Kursstart: 24 augusti
Sista ansökningsdag: 4 juni
arbete inom restaurang, kök och servering. Du får förutom
grundkunskaper i restaurang-arbete lära dig det mesta,
från flambering, viner, dietkost och servering till metoder
och samarbete. I kursen ingår fyra veckors praktik utanför
skolan samt arbete i skolans egen lunchrestaurang.
För mer information:
Agneta Lidén, tel 0512-311 91,
E-post: agneta.liden@vara.se
Hemsida: www.vara.se/larcentrum
17