2021 Holmiensis 1

Tryck kuratelet CMD+Shift
för att ändra text
Barmästare
Zackary Dratwa
Hej alla stockholmare!
Hoppas att snön, solen och den frostiga kylan är något för dig. Jag älskar det i alla fall! 2021 är ett
år med nya möjligheter och ett utmärkt tillfälle att lämna allt gammalt groll bakom oss. Jag vill
ta tillfället i akt att presentera mig själv. Mitt namn är Zackary Dratwa och jag är Barmästare
under året 2021. Jag är mitt uppe i en kandidatexamen i kommunikation så jag har gott om
tid kvar här i Uppsala.
Jag ser verkligen fram emot att lära känna er alla, och längtar tills vi kan göra det vi gör bäst,
nämligen festa! Tiden är oviss men att hålla humöret uppe gör mycket för din omgivning och
vardag. Håll ut, för snart öppnar vi utegården, utebaren och så småningom förhoppningsvis vår
Torsdagsklubb!
Bästa hälsningar,
Zackary Dratwa
Barmästare
Restaurangchef
Hugo Söderlund
Kära stockholmare!
Nu har jag suttit mer än hälften av min tid som restaurangchef. Det har varit en tid med höga
toppar och låga dalar, och det blev kanske inte riktigt som jag hade tänkt mig. Den vår som jag
hoppades skulle vara fylld av sittningar, resor och ett intensivt förberedande för Valborg och
storhelger är nu här och istället är den fylld av studier i halvintressanta ämnen och extrajobbande
i Stockholm. Men jag ångrar inte en sekund av mitt heltidarengagemang.
Med våren kommer också värmen och jag kan redan se öldrickandet och hänget på
utegården i horisonten. Även om våren inte blir som jag hoppats så tror jag ändå att den
kommer att bli fantastisk, kanske bara på ett annat sätt än vad jag förväntat mig. Man får helt
enkelt försöka hitta glädjen i de små sakerna. Jag vill också passa på att tacka alla ämbetsmän
som hjälper Nationen och gör sitt yttersta i sitt engagemang i dessa osäkra tider.
Varma hälsningar,
Hugo Söderlund,
Restaurangchef
30