Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
çok zeytinin adı geçer, çağa ait paraların çoğunda<br />
bir bereket sembolü olarak zeytin dalı vardır, paradan<br />
önce zeytinyağının adı ”sıvı altın”dır. Akıl<br />
ve zaferin, zeytin dalı barışın, zeytinyağı da saflık<br />
ve sadeliğin sembolü olmuştur. Zeytinyağı ayrıca<br />
“huzur”, “bereket”, “yardımseverlik”, “evrensel<br />
iyilik” “barış ve birliktelik” kavramlarının simgesi<br />
olarak da benimsenmiştir. Antik Yunan’da zeytin<br />
ağacına verilen önem kanunlarla bir kez daha<br />
vurgulanmıştır. Antik çağın yedi büyük bilgesinden<br />
biri olarak kabul edilen Atina’lı devlet adamı<br />
Solon’un koyduğu kanuna göre zeytin ağacı<br />
kesenlerin cezası ölümdü. Antik Yunanlılar için,<br />
zeytin ağacı barışın simgesi, bilgelik ve zaferdir.<br />
Gençlik iksiri zeytinde saklı<br />
Beslenmede, eczacılıkta ve güzellik iksiri olarak<br />
yaygın bir şekilde kullanılan zeytin ağacı akıl ve<br />
zaferin,zeytin dalı barışın, zeytinyağı da saflık ve<br />
sadeliğin sembolü olmuştur.Ülkemizde zengin<br />
tarihsel geçmişi ile kandillerde, yemeklerde,<br />
sabunculukta, şifa kaynağı olarak yaygın şekilde<br />
<strong>YEREL</strong> LİFE <strong>LIFE</strong> · ARALIK 2<strong>01</strong>7<br />
11