NajÄeÅ¡Äe bioloÅ¡ke opasnosti u hrani
NajÄeÅ¡Äe bioloÅ¡ke opasnosti u hrani
NajÄeÅ¡Äe bioloÅ¡ke opasnosti u hrani
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
…aktivnosti HVI<br />
Istraživanje prisutnosti virusnih kontaminanata (norovirus, sapovirus,<br />
rotavirus, kobuvirus, astrovirus, adenovirus, enterovirus i dr.) u raznih<br />
vrsta životinja kao potencijalnih rezervoara infekcije<br />
Pored ostalih ovlaštenja, Referentni laboratoriji RH na području<br />
ispitivanja hrane za:<br />
Koagulaza pozitivne stafilokoke, uključujući Staphylococcus<br />
aureus i enterotoksine<br />
Rod Campylobacter<br />
Salmonella spp.<br />
E. coli uključujući VTEC<br />
Listeria monocytogenes<br />
Humski, Jemeršić, Cvetnić: ‘’Najčešće biološke <strong>opasnosti</strong> u <strong>hrani</strong>‘’, 5. Konferencija o sigurnosti hrane, Opatija, 16.-18.05.2011.