Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Da bi lažje ugotovili in nadzorovali<br />
živila, ki ne vsebujejo glutena, nevarna<br />
in prepovedana živila, vam v nadal<br />
Amarant<br />
rožič<br />
Kostanj<br />
Ajda<br />
Koruza<br />
Proso<br />
Quinoa<br />
Sezam<br />
Sirek<br />
Tapioka<br />
manioka<br />
Krompir<br />
Brez<br />
riž in glutenski riž<br />
(ne gre za gluten žitaric)<br />
proso<br />
ajda<br />
šulobnate jedi<br />
Nevarne<br />
ekstrudirana koruza<br />
Pihani riž<br />
Krompirček v vrečkah<br />
instant ali pražena kava<br />
Kostanjeva moka<br />
Ajdova moka<br />
Že pripravljena ali<br />
instant polenta<br />
Pokovka v vrečki<br />
Slad in moka iz koruze<br />
Slad in moka iz riža<br />
moka iz graha<br />
Krompirjev škrob in moka<br />
moka iz tapioke<br />
moka iz manioke<br />
moka iz prosa<br />
jevanju prikazujemo priročen vodnik v<br />
obliki tabel, razdeljenih na osnovi živilskih<br />
tipologij.<br />
Prepovedane<br />
Pšenica<br />
Pšenični škrob<br />
Oves<br />
ječmen<br />
rž<br />
Dvozrnica<br />
Pira<br />
Tritikala<br />
Otrobi zgoraj navedenih<br />
žitaric<br />
ječmenov škrob<br />
müsli in kosmiči zgoraj<br />
navedenih žitaric<br />
Testenine (sveže, suhe,<br />
z nadevom ali brez)<br />
Sladki ali slani pekovski<br />
izdelki (kruh, grisini,<br />
prepečenec, krekerji, pica,<br />
piškoti, torte, rogljički ipd.)<br />
Sadje<br />
Brez<br />
Vse vrste svežega ali globoko zamrznjenega sadja,<br />
brez dodatkov drugih prepovedanih sestavin<br />
Vse vrste orehov z lupino ali brez<br />
(naravni, praženi, slani)<br />
V sirupu vloženo sadje<br />
Suho ali dehidrirano sadje brez moke<br />
(slive, dateljni, fige, rozine ipd.)<br />
Zelenjava<br />
Brez<br />
Vsa zelenjava (sveža, kuhana, suha)<br />
Vsa globoko zamrznjena zelenjava brez dodatkov drugih<br />
prepovedanih sestavin<br />
Konzervirana zelenjava (v olju, kisu, slanici, soli ipd.)<br />
Sveže in konzervirane stročnice<br />
(grah, leča, fižol, soja) brez aromatičnih snovi, konzervansov,<br />
ojačevalcev okusa, regulatorjev kislosti<br />
Pretlačen paradižnik brez aromatičnih snovi, konzervansov<br />
Nevarno<br />
Kandirano sadje<br />
Prepovedano<br />
Pomokano suho sadje<br />
Nevarna<br />
Obroki, pripravljeni<br />
z zelenjavno osnovo<br />
Prepovedana<br />
mešani obroki z zelenjavno<br />
osnovo z žitaricami<br />
Ocvrta, pomokana zelenjava<br />
ali zelenjava, obdelana<br />
s testom za cvrtje<br />
Globoko zamrznjena zelenjava<br />
(krompir ali gobe),<br />
ki lahko vsebujejo pšenico<br />
in/ali njene derivate