Plan razvoja ekološkog i ruralnog turizma - UNDP Croatia
Plan razvoja ekološkog i ruralnog turizma - UNDP Croatia
Plan razvoja ekološkog i ruralnog turizma - UNDP Croatia
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
225<br />
Razvojnamjera12:Promocijaizaštitazajednikegastronomskeponude<br />
1. Nazivrazvojnemjere Promocijaizaštitazajednikegastronomskeponude<br />
2. Operativniprogram <strong>Plan</strong><strong>razvoja</strong>ekoi<strong>ruralnog</strong><strong>turizma</strong><br />
3. Cilj Formiranjeipromocijajedinstveneponudeautohtonihproizvoda<br />
4. Opismjere<br />
GastronomskaponudaotokaPagaizadarskeregijesadržiusebinajboljekarakteristike<br />
dalmatinskekuhinjekojajeizuzetnozdravaivrlojednostavna.Utusvrhupotrebnaje<br />
dodatnapromocija,aliinjenazaštita.Promocijomgastronomskeponudenastojatese<br />
potaknutitradicionalnaproizvodnja,aliipotrošnjaautohtonihproizvoda.<br />
Snaga<br />
Ouvanokoliš,Financiranjeiedukacijapoljoprivrednikai<br />
zadruga<br />
Slabost<br />
Naseljakimgospodarstvimaživipretežnostarijestanovništvo<br />
kojeneznastranijezikistogamožedoidoproblemau<br />
komunikacijisturistima,Turistikezajednicemanjihmjestane<br />
sudjelujuizravnonasajmovima,negosamošaljuletke,<br />
nemogunostudovoljavanjakriterijima(neriješeniimovinsko–<br />
pravniodnosi,nezadovoljavajuisanitarni/infrastrukturni/isl.<br />
standardi)<br />
Prilika<br />
Obnovatradicijskihkuaspripadajuimgospodarskim<br />
objektima,Poveanjeobrazovanjagostijuimazaposljedicu<br />
porastodmoraukojimakultura,umjetnost,edukacija,ekologijai<br />
tradicijaimajuvelikuulogukušaonica,podruma,Simptomatino<br />
slabaiskorištenostponuenihsredstava<br />
5.<br />
PoveznicasaSWOT<br />
analizom<br />
Prijetnja<br />
MinistarstvozazaštituokolišakaoiFondzazaštituokolišai<br />
energetskuuinkovitostnepridajudovoljnovažnostirazvoju<br />
ekološkog<strong>turizma</strong>,Sezonalnostturistikedjelatnosti<br />
Aktivnost23<br />
Osnivanjezadrugaproizvoaaizvornihpoljoprivrednihproizvoda<br />
Projektnaideja1<br />
FormiranjezadrugeproizvoaaŠokola<br />
Opisprojektneideje<br />
FormiranjezadrugeproizvoaaninskogŠokolatrebalabipotaknutinapoveanu,alii<br />
organiziranuproizvodnjusamodelicije.Osnivanjeudrugeproizvoaajavljasekao<br />
odgovornasveveupotražnjuzaNinskimšokolominemogunošuzadovoljavanja<br />
adekvatnomponudom.<br />
Preduvjetiprovoenja<br />
projekta<br />
PreduvjetizaprovoenjeovogprojektadefiniranisuZakonomozadrugama(NN6/95.,<br />
67/01.i16/02.)<br />
Predlagaprojektne<br />
ideje<br />
TuristikazajednicaopineKolan<br />
Lokacija<br />
GradNin<br />
Aktivnost24<br />
Otvaranjekušaonicaitematskihgastroputevaizvornihproizvodakraja<br />
Projektnaideja2<br />
OtvaranjekušaonicaŠokola<br />
Opisprojektneideje<br />
OtvaranjekušaonicaNinskogšokolaimalebizasvrhupoveatipotrošnjuninskog<br />
šokola,posebnouvremenuturistikesezone.NatajnainkušaoniceNinskogšokola<br />
predstavljajusvojevrsnukarikuuproizvodnopotrošakomlancu.Ovajprojektolakšati<br />
eistandardizacijusameproizvodnjeNinskogšokola,atimeituristikeponudegrada<br />
Nina(aliidrugihmjestanakojabibilaukljuenauovajprojekt.<br />
Preduvjetiprovoenja<br />
projekta<br />
Preduvjetizaprovoenjaovogprojektasuutvrivanjepostojeihkušaonicate<br />
utvrivanjenjihovezainteresiranostizasudjelovanjeuovomprojektu<br />
Predlagaprojektneideje<br />
TuristikazajednicaopineKolan<br />
6.<br />
Lokacija<br />
GradNinigradPagteopinePrivlaka,Vir,Vrsi,Škabrnja,Polinikitd.
Change language