Naljapäev – kõige lõbusam päev aastas1. aprill on naeru, naljade ja ülemeelikusepäev. Seda mitteametlikku tähtpäevatähistavad meelsasti enamik maailmakultuure,seda päeva armastavad niitäiskasvanud kui lapsed. Naljapäeva polekalendris, kuid see pole takistanud muutudasellel ülemaailmseks ürituseks – sedatähistatakse paljudes Euroopa riikides jaisegi idamaades.Sellel päeval visatakse traditsiooniliselt naljasõprade, töökaaslaste ja oma lähedasteüle. Kõige populaarsem naljapäeva nali onseniajani märkus, et sul on selg valge.LASTE ÜTLUSED ELUSTKUIDAS OTSUSTATAKSE, KELLEGA ABIEL-LUDA?Tuleb leida keegi, kellele meeldivad samad asjadkui sulle. Kui sulle meeldib jalgpall, siis peab tüdrukuleka jalgpall meeldima ning ta peab sulleõlut ja krõpse tooma.-Alain, 10 aastaneEga päriselt ei otsutatagi ise, kellega abielluda.Jumal on selle juba ammu ära otsustanud ja ekssa siis näed, kelle ta sulle kaela määrib.-Kirsten, 10 aastaneABIELLUMISEKS SOBIV IGA?Parim iga abiellumiseks on 23, sest siis tunned saoma tulevast meest juba vähemalt 10 aastat.-Camille, 10 aastaneNiisugust “parimat iga” pole olemas. Peab ikkatäitsa loll olema, et üldse tahta abielluda.-FredY, 6 aastaneMIS ÜHENDAB SU VANEMAID?See, et nad rohkem lapsi ei taha.-Aure, 8 aastaneMIDA TEHAKSE KOHTAMISEL?Kohtamine on lõbus ja seda võimalust tuleb kasutadateineteise paremaks tundma õppimiseks.Isegi poisid võivad huvitavat jutturääkida, kui neid piisavalt kaua kuulata.-Linette, 8 aastaneEsimesel kohtamisel räägitakse huvitavaid valesid,et oldaks nõus ka teisele kohtamisele tulema.-Martin, 10 aastaneMIS SA TEEKSID, KUI SU ESIMENEKOHTAMINE EBAÕNNESTUKS?Läheksin koju ja teeksin näo, et olen surnud. Siis <strong>Paldiski</strong> Linnaleht nr. 9/<strong>78</strong>Nalja- ja naerupäeva teket on püütud selgitadakõige erinevamate versioonidega,kuid vaid üks neist paistab tõepärane olevat.Selle kohaselt võlgneme tänu naljapäevaeest Prantsusmaale, täpsemalt kuningasKarl IX-le, kes andis 1564. aastal väljakäsu uusaasta üleviimise kohta 1. aprillilt1. jaanuarile. Nende üle aga, kes tähistasiduusaastat jätkuvalt 1. aprillil, hakati naljaheitma ning neile tehti väikeseid tarbetuidkingitusi.Hiljem juurdus esimese aprilli traditsioonka Venemaal. Kõik sai alguse 1703. aastal,kui kuulutajad käisid ringi mööda Moskvalinna tänavaid ja kutsusid rahvast kokkuennenägematule etendusele. Loomulikulttuli pealtvaatajaid kokku rohkem kui küll.Kui eesriie määratud kellaajal avanes, siisnägid kõik seinal kirja: „Aprill! Aprill! ...”helistaksin ajalehtedele ja laseksin surmakuulutuseavaldada.-Craig, 9 aastaneMILLAL TOHIB SUUDELDA?Rikkad mehed tohivad.-Pamela, 7 aastaneKui sa naist suudled, siis sa pead temaga abiellumaja lapsi tegema. See on tõsi.-Henri, 8 aastaneMIS ON PAREM - ABIELUS VÕI VALLALINEOLLA?Ma ei tea, mis parem on, aga mina oma naisegavoodisse küll ei lähe. Ma ei taha, et ta paksuksläheks.-Theodore, 8 aastaneTüdrukutel on parem vallaliseks jääda. Poistel onküll kedagi vaja, kes koristaks...-Anita, 9 aastaneMIDA TEHA, ET ABIELU ÕNNESTUKS?Tuleb oma naisele öelda, et ta on ilus, isegi kui tanäeb välja kui veoauto.-Richard, 10 aastaneVanasti öeldi teistele “ma armastan sind”. Tänapäevalei pea õnneks nii kohutavalt pingutama.Minu meelest piisab täiesti, kui öelda “tule siia!”-Holger 8a.Minu ema jäi enne rasedaks, kui kurg tuli.-Sofie 7a.Abikaasa on tegelikult teatud sorti isa. Ta on ainultnatuke uuem.-Nelly 5a.Just sellest ennekuulmatust etendusest saidaprillinaljad Venemaal alguse.Eestis hakati naljapäeva tähistama 20. sajandilõpus. Peale naljakaid tõmbenumbreidlevis ka komme saata üksteiseleaprillikaarte, millele oli kirjutatud „Aprill!Aprill! Aprill!”Veel veidi ja nalja- ning ohjeldamatu naerupäev on taas käes. Ja see on tore, sest naertõstab meeleolu ja teeb meid veidi õnnelikumaks.Valmistage ette oma tõmbenumbrid,naerge, lõbutsege,olge lustakad niisellel päeval kui alati!Kui aga keegi märkab,et Teil on selgvalge – siis teadke, etkäes on aprill ja koostemaga naljapäev.Emade puhul on väga tüüpiline, et nad abielluvadisadega.-Isabel 5a.Issid tulevad tihti töölt koju ja hakkavad peresthoolima.-Signe 5a.Perekonnas võid ütelda täpselt seda, mida mõtled,ilma et peaks kartma, et keegi samamoodimõtleb.-Hakan 6a.Perekond on palju inimesi, kes on üksteise kõhustvälja tulnud.-Märten 5a.Peret planeerida tähendab kellegagi paljuneda.Siis peab üksteise sisse teatud asju panema, agasee on puhtalt eraasi.-Hanna 5a.Ma ei arva, et vanematel oleks vaja tuhnida lastetoasvõi mänguasjakastis. Ma leian, et seal võiksolla läbikäik keelatud.-Jens 5a.Armastusest võib pimedaks jääda. See tuleb sellest,et sulle meeldib keegi nii väga, et sa lihtsalt eisuuda vaadata seda inimest hariliku pilguga.-Pernilla 8a
Abielu ja vabaabielu on peaaegu üks ja seesama,välja arvatud see, et ühte sa pead ja teine on vabatahtlik.-Siiri 7a.Abielu juures on kõige raskem võib-olla see, et onnii palju pistmist teineteisega.-Gabriel 8a.Toidu lisaained on loodusliku või tehisliku päritolugakeemilised ühendid, mida tahtlikult, s.ovastavalt tehnoloogilistele eeskirjadele lisataksetoidule selle omaduste mõjutamiseks. Toidulisaainet ei kasutata iseseisva toiduna ega toidupõhikoostisena. Seega tuleb toidu lisaaineid eristadasaasteainetest, mis võivad sattuda toitu juhuslikult,kas ümbritseva keskkonna või toidutoormesaastumise tõttu (nt. nitraadid, raskmetallid jm).Lähedane, kuid sisult erinev on ka mõiste “toidulisand”.Toidulisand on toitaine või toitainete segu,mida lisaks toidule kasutatakse organismi toitainetevajaduserahuldamiseks ning mis ei kuuluravimite ega ravimisarnaste ainete hulka (nt vitamiinid,mineraalained ja nende segud, taimsed jaloomsed ekstraktid ning teised sedalaadi ained).Koos toiduvaliku laienemisega on kasvanud ka kasutatavatelisaainete hulk. Käesoleval ajal tuntakseüle 3500 toidu lisaaine. EL liikmesriikides on neistlubatud ca 310. Lisaaineid kasutatakse toidu värvuse,maitse, struktuuri, säilivuse jm omadusteparandamiseks. Vaatamata poleemikale lisaaineteümber pole tänapäeval paljude toiduainetetootmine ilma lisaaineteta mõeldav. Nt pudingitekvaliteedi tagamiseks vajatakse erinevaid tihendusaineid(nt tärklis, karrageen jt) jne. Teadliku valikutegemiseks toidukaupade ostmisel ja tarbimiselpeaks iga inimene tundma enamkasutatavaidlisaaineid, nende omadusi ja toimet organismis.Toidus kasutatav lisaained erinevad nii keemilisekoostise kui ka funktsionaalsete omaduste poolest.Lisaained on vastavalt toime spetsiifikalejaotatud rühmadesse: toiduvärvid, säilitusained,antioksüdandid, happesuse regulaatorid, emulgaatorid,stabilisaatorid, paksendajad jm – kokku27 rühma. Seejuures on jaotuse aluseks lisaainepõhifunktsioon. Enamkasutatavad lisaained võibjaotada 5 põhirühma: toiduvärvid E 100 … E 199(nt päikeseloojangu kollane E 110); säilitusained E200 … E 290; antioksüdandid E 300 …E 322 (ntaskorbiinhape E 300); konsistentsi parandavadvõi tagavad ained (emulgaatorid, stabilisaatorid,paksendajad) E 400 … E 499 (nt letsitiin E 322);mitmesugused muud lisaained E 500 … (nt naatriumvesinikkarbonaate söögisooda E 500, sahhariinE 954 jt).Lisaainete kasutamine toiduainetes peab kajastumakauba pakendil olevas infos, kus tuuakse ärakas lisaaine rühma nimetus tehnoloogilise kasutamisepõhiotstarbe järgi ja lisaaine numbriline tunnuskoodvõi kasutatud aine täpne nimi.Paljud abielluvad selleks, et oma muresid kellegagijagada.-Sabine 6a.Kui abiellud, siis sellepärast, et armastad kedagirohkem kui iseennast. Ma ei usu, et see vägakerge oleks.-Ellen 7a.Kõige rohkem tahaks siiski tähelepanu pööratatoiduvärvidele. Tänapäeva karastusjookide tootjadlisavad limonaadidesse vitamiine ja reklaamivadoma tooteid tervislikena, kuid samal ajal lisavadnad samadesse toodetesse nende ahvatlevamaksmuutmiseks erinevaid toiduvärve. Toiduvärvidvõib oma päritolu järgi jagada sünteetilisteks jalooduslikeks. Tervisele on potentsiaalselt kõigekahjulikumad sünteetilised toiduvärvid. Nendehulgas on kõige rohkem selliseid, mis võivadtekitada allergiat. Lisaainete ohtlikkuse uurimineon väga pikaajaline ja keeruline protsess. Uuteuuringutulemuste saamisel on paljude värvainetekasutamine ära keelatud või on vähendatud nendelubatud kontsentratsioone. Rootsis on asovärvidalates 1980ndatest aastatest maiustustes ja karastusjookideskeelatud. Eestis müüdavates siirupitesja mahlades kasutatakse näiteks: E102, 122, 124,129,131, 151 jt.Mida siis kujutavad endast need asovärvid?Asovärvid on aromaatseid asorühmi sisaldavadsünteetilised värvained. Ülitundlikel inimestelvõib põhjustada nõgeslöövet, nohu ja süvendadaastmat. Lastel võib esile kutsuda üliaktiivsust, ärritust,rahutust, unehäireid ja keskendumisraskusi.Võib tekitada pea- ja kõhuvalu ning iiveldust.Siinkohal tahakski välja tuua enim ohtlikus asovärvidmis osades riikides juba keelatud kuid Eestison nende kasutamine lubatud;E102 – tartrasiin – Kollane või kergelt punakasvärvaine. Tüüpiline ülitundlikkusreaktsioon onnõgeslööve. Põhjustab allergilist nohu ja halvendabastmat. Eriti ohtlikud astmaatikuile, kellel onülitundlikus aspiriini suhtes. Tekitab lastes üliaktiivsustja käitumishäireid (ärritus, rahutus,unehäired, keskendumis- ja õpiraskused). Võibpõhjustada allergilist purpurpuna, naha ja limaskestadeärritust, migreeni, kõhuvalu, iiveldust,nägemishäireid. Norras ja Austrias on antud lisaainekeelatud. Kasutatakse: salatikastmed, magustoidud,jäätis, sinep, jogurtid, puuviljakonservid,marmelaad, närimiskumm, karastusjoogid, medikamentidening vitamiinide kapslid.E104 – kinoliinkollane – sünteetiline värvaine.Võimalikud kõrvalmõjud; nõgeslööve, allergilineturse. Kasutatakse; karastusjoogid ja maiustused.E110 – oranžkollane – päikeseloojangukollane.Võib põhjustada asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone(vt. E102). Ülitundlikust võibesineda just aspiriini mitte taluvatel inimestel(nõgeslööve, nahaturse, iiveldus, seedehäired).l i n n a l e h t • n r . 9/<strong>78</strong> 2010Erinevused suguorganite vahel muutuvad võrdõiguslikkuseseaduse tõttu Üha väiksemaks ja väiksemaks.-Merete 9a.Pastor küsib, kas tahad abielluda sellega, kes sukõrval seisab, või tahad kedagi teist. Enamastiseal kedagi teist ei ole, nii et vastad “jaa”-Emil 7a.Allikas: http://portal.ok.eeKeemia meie kõhus ehk mida me toiduga sisse sööme.Kasutatakse: saiakesed, kommid, magustoidud,marmelaad, jogurtid.E122 – asorubiin, karmoisiin - punane asovärv.Riskid on teiste asovärvidega sarnased. Hüperaktiivsetelaste kaitseorganisatsioon soovitab asorubiinilaste söögis vältida. Ameerika Ühendriikides,Jaapanis, Norras ja Rootsis lisaainena keelatud.E123 – amarant – punakaspruun asovärv. Võibpõhjustada asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone(vt. E102). Kasutatakse; saiakesed,moosid, maiustused, jäätis.E124 – uuskošenill - erkpunane. Ameerika Ühendriikides,Soomes ja Norras loetakse uuskošenillikantserogeenseks. Kasutatakse keeksides, karastusjookides,maiustustes, puu- ja juurviljakonservides.E128 – punane 2G - Võib põhjustada asovärvideletüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone (vt. E102).Organismis võib tekkida toksilisi ühendeid, milletulemusena häirub hemoglobiini moodustumine.Võib olla kantserogeenne. Kasutatakse; vorst,keedetud lihast valmistatud tooted, hamburgerid,taimsed proteiinijahud. Lisaainena keelatudIirimaal, Iisraelis, Kreekas, Austraalias, Austrias,Kanadas, Ameerika Ühendriikides, Rootsis, Norras.E129 – võlupunane AC - punane asovärv. Kasutataksepuuviljadest ja marjadest valmistatudmagustoitudes, maiustustes ja jäätises, samutisaiakestes ja hamburgerites. Lubatud kosmeetikatoodetes.Võimalikud kõrvaltoimed samad kuiteistel asovärvidel. Lisaainena keelatud Taanis,Belgias, Prantsusmaal, Šveitsis ja Rootsis.E131 – patentsinine V - sinine sünteetiline värvaine.Puhtal kujul lilla pulber. Kahtlustatakseallergeenilist toimet. Kasutatakse; puuviljakonservid,joogid ja maiustused. Lisaainena keelatudAmeerika Ühendriikides, Norras ja Austraalias.Pole lastele soovitav.E151 – briljantmust, Brilliant Black BN - must asovärv.Kasutatakse kastmetes, magustoitudes, jäätises,sinepis, kalamarjas jne. Lisaainena keelatudKanadas, Ameerika Ühendriikides, Jaapanis,Soomes, Norras.E154 – pruun FK4 – kunstlik segu asovärvidest– pruun värvaine. Võib põhjustada asovärvideletüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone (vt. E102). Kasutatakse;suitsutatud ja soolatud kala. Lisaainenakeelatud Kanadas, Ameerika Ühendriikides,Iirimaal, Jaapanis, Austraalias, Austrias, Soomes,Rootsis, Norras.<strong>Paldiski</strong> Linnaleht nr.9/<strong>78</strong>