26.04.2018 Views

Świat chemii. Podręcznik klasa 8

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Dział 7<br />

7.3<br />

SOLE<br />

Reakcja zobojętniania<br />

Wodne roztwory kwasów mają odczyn kwasowy, a wodorotlenków<br />

– zasadowy. Jaki odczyn mają sole? Czy jest on obojętny?<br />

Czy kwasy reagują z zasadami?<br />

Czy odczyn zasadowy można zneutralizować kwasem? Sprawdźmy<br />

to doświadczalnie z użyciem wskaźników.<br />

HCl<br />

NaOH<br />

+ fenoloftaleina<br />

roztwór<br />

z kolby<br />

roztwór<br />

z kolby<br />

N<br />

Doświadczenie 7.3.1<br />

Reakcja kwasu solnego z zasadą sodową<br />

w obecności fenoloftaleiny<br />

Do kolby stożkowej wlewamy ok. 50 cm 3 zasady sodowej oraz 2–3 krople<br />

roztworu fenoloftaleiny (1). Następnie, ciągle mieszając zawartość kolby,<br />

dodajemy niewielkimi porcjami kwas solny (2) do momentu, w którym<br />

nastąpi odbarwienie roztworu (3). Część otrzymanego roztworu przenosimy<br />

do szklanej parownicy, sprawdzamy odczyn uniwersalnym papierkiem<br />

wskaźnikowym, a następnie roztwór ogrzewamy i odparowujemy wodę (4).<br />

1 2 3 4<br />

70<br />

Obserwacje: Fenoloftaleina w zasadzie sodowej barwi się na malinowo.<br />

W miarę dodawania kwasu barwa fenoloftaleiny blednie, aż do całkowitego<br />

odbarwienia. Uniwersalny papierek wskaźnikowy zanurzony<br />

w roztworze zawierającym produkt reakcji nie zmienia barwy, pozostaje<br />

żółty. W parownicy po odparowaniu wody pozostaje biała substancja.<br />

Wnioski: Między zasadą sodową a kwasem solnym zachodzi reakcja<br />

wymiany:<br />

NaOH + HCl NaCl + H 2<br />

O<br />

Biała substancja otrzymana po odparowaniu wody z roztworu to chlorek<br />

sodu. Roztwór wodny produktu reakcji, chlorku sodu, ma odczyn obojętny.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!