Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Dział 7<br />
7.3<br />
SOLE<br />
Reakcja zobojętniania<br />
Wodne roztwory kwasów mają odczyn kwasowy, a wodorotlenków<br />
– zasadowy. Jaki odczyn mają sole? Czy jest on obojętny?<br />
Czy kwasy reagują z zasadami?<br />
Czy odczyn zasadowy można zneutralizować kwasem? Sprawdźmy<br />
to doświadczalnie z użyciem wskaźników.<br />
HCl<br />
NaOH<br />
+ fenoloftaleina<br />
roztwór<br />
z kolby<br />
roztwór<br />
z kolby<br />
N<br />
Doświadczenie 7.3.1<br />
Reakcja kwasu solnego z zasadą sodową<br />
w obecności fenoloftaleiny<br />
Do kolby stożkowej wlewamy ok. 50 cm 3 zasady sodowej oraz 2–3 krople<br />
roztworu fenoloftaleiny (1). Następnie, ciągle mieszając zawartość kolby,<br />
dodajemy niewielkimi porcjami kwas solny (2) do momentu, w którym<br />
nastąpi odbarwienie roztworu (3). Część otrzymanego roztworu przenosimy<br />
do szklanej parownicy, sprawdzamy odczyn uniwersalnym papierkiem<br />
wskaźnikowym, a następnie roztwór ogrzewamy i odparowujemy wodę (4).<br />
1 2 3 4<br />
70<br />
Obserwacje: Fenoloftaleina w zasadzie sodowej barwi się na malinowo.<br />
W miarę dodawania kwasu barwa fenoloftaleiny blednie, aż do całkowitego<br />
odbarwienia. Uniwersalny papierek wskaźnikowy zanurzony<br />
w roztworze zawierającym produkt reakcji nie zmienia barwy, pozostaje<br />
żółty. W parownicy po odparowaniu wody pozostaje biała substancja.<br />
Wnioski: Między zasadą sodową a kwasem solnym zachodzi reakcja<br />
wymiany:<br />
NaOH + HCl NaCl + H 2<br />
O<br />
Biała substancja otrzymana po odparowaniu wody z roztworu to chlorek<br />
sodu. Roztwór wodny produktu reakcji, chlorku sodu, ma odczyn obojętny.