Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
34 СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ<br />
СЕНТЯБРЬ<br />
РАБОТЫ В ОГОРОДЕ<br />
уборка урожая<br />
В первой декаде сентября убирают<br />
теплолюбивые овощи, растущие<br />
в открытом грунте: томаты, перцы<br />
и баклажаны – до того, как ночная<br />
температура опустится ниже 6 °С.<br />
До заморозков убирают тыквы,<br />
кабачки и патиссоны.<br />
посев зелени<br />
в теплице<br />
В начале сентября еще можно провести<br />
посев различных зеленных культур (салат,<br />
шпинат, руккола) в закрытый грунт<br />
под пленку или в теплице.<br />
уход за грядками<br />
В жаркую погоду, если нет дождей, каждые<br />
7–<strong>10</strong> дней поливают капусту, свеклу,<br />
морковь, редьку и другие овощи.<br />
Грядки пропалывают, рыхлят. Вот только<br />
подкармливать уже ничего не надо.<br />
Поливы прекращают за 2–3 недели<br />
до уборки культуры для лучшего зимнего<br />
хранения.<br />
хранение<br />
собранных плодов<br />
Собранные томаты хранятся<br />
довольно долго: зеленые –<br />
при <strong>10</strong>–12 °С, а спелые – при более<br />
низкой температуре (1–2 °С).<br />
По мере созревания их используют<br />
в пищу и на переработку.<br />
Перцы хранят в сухом, прохладном<br />
месте. Здесь же происходит<br />
дозревание зеленых плодов.<br />
Баклажаны хорошо хранятся<br />
в ящиках в темном помещении,<br />
завернутые в бумагу.