[ Cooperation Project ] Cấu trúc và chức năng Protein - Tổng quan hóa sinh dược I - Tiến sĩ Patrick M. Woster (Vietsub).Part1

More documents

Recommendations

Info

18
Proteins can be associated with membranes, and in fact carry out almost every membrane function. Protein có thể được kết hợp với màng, và trong thực tế thực hiện hầu như tất cả các chức năng màng tế bào. Interestingly, membrane proteins have special characteristics that allow them to exist in this lipid environment. Thật thú vị, protein màng tế bào có đặc điểm đặc biệt cho phép chúng tồn tại trong môi trường lipid này. Proteins that sit on the inner or outer surface of the membrane are called extrinsic or peripheral, and have a large percentage of hydrophobic amino acids in the portion of the molecule that is close to the hydrophobic membrane structure. Protein nằm trên bề mặt bên trong hoặc bên ngoài của màng được gọi là ngoại sinh hoặc ngoại vi, và có một tỷ lệ lớn các axit amin kị nước trong phần phân tử gần với cấu trúc màng kỵ nước. The amino acids on the outer portion of the protein (facing the aqueous environment of the cytoplasm or extracellular fluid) are mostly hydrophilic, allowing the protein to be compatable with water. Các axit amin ở phần ngoài của protein (đối diện với môi trường nước của tế bào chất hoặc dịch ngoại bào) chủ yếu là ưa nước, cho phép protein tương thích với nước. Proteins can also traverse the membrane, and in this case they are called intrinsic or integral. Protein cũng có thể đi qua màng, và trong trường hợp này chúng được gọi là nội tại hoặc tích phân. The portion of the protein that passes through the membrane is composed of hydrophobic amino acid residues, while the inner and outer portions exposed to water are largely hydrophilic. Phần protein đi qua màng bao gồm dư lượng axit amin kỵ nước, trong khi phần bên trong và bên ngoài tiếp xúc với nước phần lớn là ưa nước. Transmembrane proteins can move laterally in the membrane, but cannot flip-flop. Protein xuyên màng có thể di chuyển ngang trong màng, nhưng không thể lật ngược. Proteins are a unique class of biomolecules, in that they can recognize and interact with diverse substances. Protein là một lớp sinh học duy nhất, ở chỗ chúng có thể nhận biết và tương tác với các chất đa dạng. 19
Page 1 and 2: Protein Structure and Function - An
Page 3 and 4: Trong dung dịch ở pH sinh lý (
Page 5 and 6: Các axit amin này có các nhóm
Page 7 and 8: Note that 8 of the 20 amino acids h
Page 9 and 10: As shown below, amino acids can par
Page 11 and 12: In addition to the post-translation
Page 13 and 14: Vì hemoglobin có 574 amino acid v
Page 15 and 16: Another type of secondary structure
Page 17: Each protein ultimately folds into
Page 21 and 22: Electrophoreisis. Là phương phá
Page 23 and 24: Peptides can also be synthesized by
Page 25 and 26: After washing the coulnm, the prote
Page 27 and 28: Specific Examples of Protein Struct
Page 29 and 30: 3. Insulin and Glucagon. Insulin is
Page 31 and 32: Enhancement of blood glucose levels
Page 33 and 34: Collagen. Collagen là một protei
Page 35 and 36: Protein Structure Cấu trúc prote
Page 37 and 38: Figure 4: An antiparallel beta shee
Page 39 and 40: Figure 6: Quaternary structure of P
Page 41 and 42: The atom is the fundamental unit of
Page 43 and 44: Table 3. Major types of chemical bo
Page 45 and 46: Image C-2.jpg. Some C-2 and C-3 org
Page 47 and 48: Chức năng hình ảnh Group.jpg.
Page 49 and 50: Carbonhydrate là các hợp chất
Page 51 and 52: Lipids Lipids are a broad group of
Page 53 and 54: Proteins Proteins are by far the mo
Page 55 and 56: OH from the acid group of alanine c
Page 57 and 58: Có hai loại axit nucleic đượ
Page 59 and 60: Image Nuc2.jpg. Formation of a doub

[ Cooperation Project ] Cấu trúc và chức năng Protein - Tổng quan hóa sinh dược I - Tiến sĩ Patrick M. Woster (Vietsub).Part1

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?