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SaisonAuftakt 01 2021

Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

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Etikettendesign erhielten, war für uns sofort<br />

klar, dass es mehr braucht. Einen neuen Namen,<br />

eben eine neue Marke, damit das Ganze Hand<br />

und Fuß hat“, so Tobias Reitmeir von Rosa & Leni.<br />

Und so entstand die „Frau Franz“. „Franz ist ein<br />

alter Name und damit schwingt sofort ein wenig<br />

Nostalgie mit. Die unkonventionelle Kombination<br />

mit ´Frau´ holt das Ganze in die Gegenwart<br />

und würzt die Marke mit einer großen Prise Kuriosität“,<br />

erklärt Tobias und sein Partner Stefan<br />

Lechner ergänzt: „Der Name ist natürlich auch<br />

eine Anspielung auf das neue Zusammenspiel<br />

der Generationen im Hause Eder mit Franz-Josef<br />

und seiner Tochter Stefanie.“<br />

Etwas Blubber bitte<br />

Stefanie und Franz-Josef Eder stimmten zeitgleich<br />

den Inhalt der Flaschen nach ihrem<br />

Geschmack ab. „Den Zillertaler Apfelspritzer<br />

50 saisonAUFTAKT

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