21.04.2017 Views

1001 recipes Amal Al Ramahi كتاب الف وصفة ووصفة امال الرماحي

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

جداول درجات الحرارة والحجوم<br />

جدول عن معدل درجات حرارة <strong>الف</strong>رن المئوية ومكافئاتها ب<strong>الف</strong>هرنهايت والتدريج والوصف<br />

تدريجة <strong>الف</strong>رن<br />

فهرنهايت<br />

درجة مئوية<br />

الوصف<br />

حرارة هادئة<br />

حرارة هادئة<br />

حرارة منخفضة جدا<br />

حرارة منخفضة جدا<br />

حرارة منخفضة<br />

حرارة منخفضة<br />

حرارة متوسطة<br />

حرارة متوسطة<br />

¼<br />

½<br />

1<br />

2<br />

3<br />

3<br />

4<br />

5<br />

225<br />

110<br />

250<br />

130<br />

275<br />

140<br />

300<br />

150<br />

325<br />

160<br />

340<br />

170<br />

355<br />

180<br />

375<br />

190<br />

حرارة مرتفعة<br />

6<br />

400<br />

200<br />

حرارة مرتفعة<br />

7<br />

425<br />

220<br />

ساخن<br />

8<br />

450<br />

230<br />

ساخن<br />

9<br />

475<br />

240<br />

ساخن جدا<br />

9<br />

485<br />

250<br />

لألفران المجهزة بمروحة تقلل درحة الحرارة بما يعادل 10 درجات مئوية<br />

ان المقادير الصحيحة مهمة جدا وأحد أسباب نجاح أي <strong>وصفة</strong><br />

وفيما يلي جدول الحجوم وما يكافئه<br />

م رتي<br />

بريطاني<br />

1 اونصة ‏سائلة<br />

2 اونصة ‏سائلة<br />

½2 اونصة ‏سائلة<br />

½3 اونصة ‏سائلة<br />

4 اونصة ‏سائلة<br />

5 اونصة ‏سائلة ‏)¼بينت(‏<br />

6 اونصة ‏سائلة<br />

7 اونصة ‏سائلة ‏)⅓بينت(‏<br />

8 اونصة ‏سائلة<br />

9 اونصة ‏سائلة<br />

م رتي<br />

بريطاني<br />

10 اونصة ‏سائلة ‏)½بينت(‏<br />

12 اونصة ‏سائلة<br />

14 اونصة ‏سائلة<br />

15 اونصة ‏سائلة ‏)¾بينت(‏<br />

16 اونصة ‏سائلة<br />

18 اونصة ‏سائلة<br />

18 اونصة ‏سائلة ‏)‏‎1‎بينت(‏<br />

1 بينت حليب ‏سائل<br />

م رتي<br />

بريطاني<br />

½1 بينت<br />

¾1 بينت<br />

2 بينت<br />

½2 بينت<br />

¾2 بينت<br />

3 بينت<br />

½3 بينت<br />

½4 بينت<br />

5 بينت<br />

¼5 بينت<br />

850 مللرت<br />

1 لرت<br />

1.2 لرت<br />

1.4 لرت<br />

1.5 لرت<br />

1.7 لرت<br />

2 لرت<br />

2.5 لرت<br />

2.8 لرت<br />

3 لرت<br />

¼1 بينت<br />

⅓1 بينت<br />

300 مللرت<br />

350 مللرت<br />

400 مللرت<br />

425 مللرت<br />

450 مللرت<br />

500 مللرت<br />

569 مللرت<br />

600 مللرت<br />

700 مللرت<br />

750 مللرت<br />

25 مللرت<br />

50 مللرت<br />

75 مللرت<br />

100 مللرت<br />

125 مللرت<br />

150 مللرت<br />

175 مللرت<br />

200 مللرت<br />

225 مللرت<br />

250 مللرت<br />

x

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!