MOGREN - Mælkeritidende

mejerinet.dk

MOGREN - Mælkeritidende

Kort fortalt

Danske vine

og oste mødtes

I år var Landmejeriudstillingen

udvidet med

Danish Food Contest,

hvorunder bl.a. Danske

Vinavlere deltog. Det

var derfor en oplagt mulighed at lade danske vine møde

danske oste, og formanden for Landsmejeriudstillingen,

Søren Jensen (t.h.), udfordrede formanden for Foreningen

af Danske Vinavlere, Jean Becker, til en smagstest. LandTV

var med, da mejerimanden og vinavleren sammen fandt

fire oste og tre vine - og smagte grundigt efter, om de nu

også passede sammen. (Foto: LandTV).

Personalia

Nyansættelse

Svend Erik Østengaard (50 år) er

pr. 1. december 2011 ansat som

Line Solution Manager hos Tetra

Pak i Lund. Et af Svend Erik Østengaards

ansvarsområder bliver Tetra

Paks UHT-systemer, hvoraf et

af disse kan ses på den kommende

Anuga FoodTec messe i Køln 27.- Svend erik Østengaard

30 marts.

Svend Erik Østengaard har tidligere været ansat på bl.a.

Borup Mejeri på Sjælland.

Dansk mejeriingeniør

til svenske Kemikalia

Mejeriingeniør Kim Toft Andersen

(37 år) er pr. 1. januar 2012 ansat

som Key Account Manager for den

svenske ingrediensvirksomhed Kemikalia.

Det 98 år gamle firma Kemikalia

er velkendt som totalleve- Kim toft Andersen

randør af naturlige hjælpestoffer og ingredienser til

mejerier og øvrig fødevareindustri i hele Norden.

Kim Toft Andersen bliver områdeansvarlig for mejerierne

i Danmark med Kemikalias ingredienser, herunder

bl.a. naturlig løbe, kulturer til faste, bløde og skimmeloste

samt syrnede mejeriprodukter, med i porteføljen er også

laktase samt A- og D-vitaminer.

Kim Toft Andersen har gennem de seneste 10 år drevet

virksomheden Lact Innovation, og han vil i det omfang det

bliver efterspurgt fortsat kunne rådgive mejerier om teknologi-

og produktudvikling.

KU LIFe bliver

til NAt-LIFe

Det er nu afgjort, at KU

LIFE (det biovidenskabelige

fakultet og tidligere

Landbohøjskolen) lægges sammen med KU’s naturvidenskabelige

fakultet til NAT-LIFE fakultetet under navnet

SCIENCE pr. 1. januar 2012. Samtidig lægges de fire veterinære

institutter på KU LIFE, deriblandt dyrlægestudiet,

sammen med de sundhedsvidenskabelige og farmaceutiske

fakulteter til et nyt medicinsk fakultet - SUND. Fusionen er

trådt i kraft 1. januar, men 2012 er et overgangsår, fordi der

er mange tekniske systemer, der skal på plads, og ansatte

der måske skal skifte arbejdssted. ■

Dødsfald

HP Sørensen, fhv. koncerndirektør hos Arla Foods er afgået

ved døden den 26. december 2011. Hans Peter Sørensen,

der var født i Selde i 1936, dimitterede som mejeriingeniør

fra KVL i 1962. Gennem en 30-årig periode fra 1970 til

2000 var HP Sørensen en værdsat og markant leder hos

MD og senere Arla Foods, hvor han var koncerndirektør fra

1987 og frem til sin pensionering i 2000. HP Sørensen

havde gennem årene en række tillidsposten inden for mejeribruget

bl.a. som formand for Blueforeningen.

60 år

Slagschef Per Enevold Mogensen, Unistaal A/S fylder den

17. januar 60 år.

75 år

Fhv. regionschef Ole Frederiksen, Trige fylder den 18. januar

75 år.

75 år

Fhv. driftsassistent Kristian Abildtrup, Herning fylder den

28. januar 75 år.

80 år

Fhv. ostehandler H. Schwartz, Odder fylder den 23. januar

80 år. ■

14 MÆLKERITIDENDE 2012 NR. 1

More magazines by this user
Similar magazines