MOGREN - Mælkeritidende
MOGREN - Mælkeritidende
MOGREN - Mælkeritidende
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kort fortalt<br />
Danske vine<br />
og oste mødtes<br />
I år var Landmejeriudstillingen<br />
udvidet med<br />
Danish Food Contest,<br />
hvorunder bl.a. Danske<br />
Vinavlere deltog. Det<br />
var derfor en oplagt mulighed at lade danske vine møde<br />
danske oste, og formanden for Landsmejeriudstillingen,<br />
Søren Jensen (t.h.), udfordrede formanden for Foreningen<br />
af Danske Vinavlere, Jean Becker, til en smagstest. LandTV<br />
var med, da mejerimanden og vinavleren sammen fandt<br />
fire oste og tre vine - og smagte grundigt efter, om de nu<br />
også passede sammen. (Foto: LandTV).<br />
Personalia<br />
Nyansættelse<br />
Svend Erik Østengaard (50 år) er<br />
pr. 1. december 2011 ansat som<br />
Line Solution Manager hos Tetra<br />
Pak i Lund. Et af Svend Erik Østengaards<br />
ansvarsområder bliver Tetra<br />
Paks UHT-systemer, hvoraf et<br />
af disse kan ses på den kommende<br />
Anuga FoodTec messe i Køln 27.- Svend erik Østengaard<br />
30 marts.<br />
Svend Erik Østengaard har tidligere været ansat på bl.a.<br />
Borup Mejeri på Sjælland.<br />
Dansk mejeriingeniør<br />
til svenske Kemikalia<br />
Mejeriingeniør Kim Toft Andersen<br />
(37 år) er pr. 1. januar 2012 ansat<br />
som Key Account Manager for den<br />
svenske ingrediensvirksomhed Kemikalia.<br />
Det 98 år gamle firma Kemikalia<br />
er velkendt som totalleve- Kim toft Andersen<br />
randør af naturlige hjælpestoffer og ingredienser til<br />
mejerier og øvrig fødevareindustri i hele Norden.<br />
Kim Toft Andersen bliver områdeansvarlig for mejerierne<br />
i Danmark med Kemikalias ingredienser, herunder<br />
bl.a. naturlig løbe, kulturer til faste, bløde og skimmeloste<br />
samt syrnede mejeriprodukter, med i porteføljen er også<br />
laktase samt A- og D-vitaminer.<br />
Kim Toft Andersen har gennem de seneste 10 år drevet<br />
virksomheden Lact Innovation, og han vil i det omfang det<br />
bliver efterspurgt fortsat kunne rådgive mejerier om teknologi-<br />
og produktudvikling.<br />
KU LIFe bliver<br />
til NAt-LIFe<br />
Det er nu afgjort, at KU<br />
LIFE (det biovidenskabelige<br />
fakultet og tidligere<br />
Landbohøjskolen) lægges sammen med KU’s naturvidenskabelige<br />
fakultet til NAT-LIFE fakultetet under navnet<br />
SCIENCE pr. 1. januar 2012. Samtidig lægges de fire veterinære<br />
institutter på KU LIFE, deriblandt dyrlægestudiet,<br />
sammen med de sundhedsvidenskabelige og farmaceutiske<br />
fakulteter til et nyt medicinsk fakultet - SUND. Fusionen er<br />
trådt i kraft 1. januar, men 2012 er et overgangsår, fordi der<br />
er mange tekniske systemer, der skal på plads, og ansatte<br />
der måske skal skifte arbejdssted. ■<br />
Dødsfald<br />
HP Sørensen, fhv. koncerndirektør hos Arla Foods er afgået<br />
ved døden den 26. december 2011. Hans Peter Sørensen,<br />
der var født i Selde i 1936, dimitterede som mejeriingeniør<br />
fra KVL i 1962. Gennem en 30-årig periode fra 1970 til<br />
2000 var HP Sørensen en værdsat og markant leder hos<br />
MD og senere Arla Foods, hvor han var koncerndirektør fra<br />
1987 og frem til sin pensionering i 2000. HP Sørensen<br />
havde gennem årene en række tillidsposten inden for mejeribruget<br />
bl.a. som formand for Blueforeningen.<br />
60 år<br />
Slagschef Per Enevold Mogensen, Unistaal A/S fylder den<br />
17. januar 60 år.<br />
75 år<br />
Fhv. regionschef Ole Frederiksen, Trige fylder den 18. januar<br />
75 år.<br />
75 år<br />
Fhv. driftsassistent Kristian Abildtrup, Herning fylder den<br />
28. januar 75 år.<br />
80 år<br />
Fhv. ostehandler H. Schwartz, Odder fylder den 23. januar<br />
80 år. ■<br />
14 MÆLKERITIDENDE 2012 NR. 1
Change language