Sønderjyske museer i undervisningen - CFU Danmark
Sønderjyske museer i undervisningen - CFU Danmark
Sønderjyske museer i undervisningen - CFU Danmark
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
M U S E E R N E I S Ø N D E R J Y L L A N D<br />
HISTORISK VÆRKSTED PÅ HADERSLEV MUSEUM<br />
Smedeværkstedet - Madværkstedet • Haderslev Museum<br />
Dalgade 7 • 6100 Haderslev<br />
Kontaktperson: Smedeværkstedet: Gunnar Nielsen tlf.: 74 22 28 00<br />
eller 74 22 28 04<br />
Madværkstedet: Hanne Bach, tlf.: 74 22 28 00 eller 74 22 28 04<br />
Åbningstider Onsdage kl. 9 - ca. 14.<br />
Andre tidspunkter kan undtagelsesvis aftales.<br />
Deltagere Primært Haderslev og Vojens kommuners skoler. Andre grupper<br />
efter særlig aftale.<br />
I madværkstedet højst 10 elever.<br />
Priser Gratis for Haderslev og Vojens kommuners skoler.<br />
For andre: 1500 kr.<br />
Rammen om smedeværkstedet er landsbysmedjen fra Torning ved<br />
Christiansfeld (opført i 1868), som nu er genopbygget i Frilandsafdelingen<br />
på Haderslev Museum. Skoleklasser (af sikkerhedshensyn<br />
dog ikke de mindste) og andre grupper kan her få<br />
kendskab til smedens håndværk, som det har været udøvet fra<br />
jernalderen til vore dage. Under kyndig vejledning erfarer deltagerne<br />
med deres egne hænder, hvordan man smeder, mens jernet<br />
er varmt. Og alle har en ting med hjem, som de selv har lavet -<br />
med den nødvendige bistand.<br />
Også madværkstedet har hjemme i Frilandsafdelingen i en<br />
rekonstruktion af et bulhus, som viser hvordan en bondefamilie<br />
kan have boet i 1500-tallet. Under et besøg her kan man få<br />
noget at vide om bulhuse, landbrugets historie og kvindernes<br />
arbejde i husholdningen. Den centrale aktivitet er madlavning,<br />
hvor man - med kopier af gammelt husgeråd - forsøger sig med<br />
nogle af de ældste bevarede opskrifter fra <strong>Danmark</strong>. Resultatet<br />
kontrolleres af deltagernes egne smagsløg, idet de selv spiser den<br />
mad der er kommet ud af anstrengelserne.<br />
129