vinKATALOG - Hørkram

13929084
Medot Brut Tradition
Meget behagelig champagne med en dejlig
imødekommende tør og frugtig stil. Smagen
er elegant, let fedmefyldt og rig på tropiske
frugter.
0,75 l. pr. fl.
6 fl. pr. krt.
!1392-jaie!
Tørhedsgrad: tør
Druesort: Chardonnay, Pinot Noir,
Pinot Meunier
Drikketemperatur: 10-12 o C
Land: Frankrig
de gamle limstenshuler, hvorfra der i gamle dage blev
udhugget sten til de store borgbygninger langs loire,
danner stadig den perfekte ramme om firmaet ackerman-laurance.
ackerman, som firmaet blot kaldes i
dag, er nu blandt de førende producenter i loire. man
har langsomt opkøbt marker rundt omkring i loire,
men for at efterkomme den stadigt stigende efterspørgsel,
har man set sig nødsaget til også at opkøbe
druer på kontrakt fra områdets mindre producenter.
ackerman har gennem generationer specialiseret sig
i at fremstille mousserende vine, primært efter den
originale champagnemetode (der hedder méthode
traditionelle uden for champagne-området), hvor andengæringen
foregår på flaske og ikke i store tanke.
ud over dette har huset også formået at opbygge et
rigtigt godt ry inden for sit spændende sortiment af
„stille” vine.
13857219
produceres i området reims, hvis marker
naturligt nok ligger på bakkerne lige syd for
selve byen reims.
vinene herfra er kendt for at være de kraftigste
og mest komplekse i hele champagne. det er
selvfølgelig gode, mousserende vine lavet på de
klassiske druesorter pinot meunier, pinot noir og
chardonnay. samtlige vine hos médot produceres
med største omhu.
alle champagner produceres udelukkende af
most fra første pres, og vinene klares på naturlig
måde uden brug af filtrering, så den fine rene og
autentiske smag bevares bedst muligt.
Mousserende vin
Chardonay Brut
Let og frugtrig mousserende vin
med fine bobler og en indsmigrende
duft og smag af friske
druer og fersken.
0,75 l. pr. fl.
6 fl. pr. krt.
!1385-hcbj!
Tørhedsgrad: tør
Druesort: Chardonnay
Drikketemperatur: 13-14 o C
Land: Frankrig
:: 81