24.10.2014 Views

FLOT-projektet: - CO-industri

FLOT-projektet: - CO-industri

FLOT-projektet: - CO-industri

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>FLOT</strong>-<strong>projektet</strong> /Aarhus Olie - Tillidsrepræsentantens nye rolle<br />

- Vi bestemmer selv<br />

Fællestillidsrepræsentant Bjarne Uldall<br />

skal ikke længere bruge tid på at kontrollere,<br />

om overenskomsten bliver overholdt -<br />

Det gør den - Derfor kan han bruge tid på<br />

mere konstruktive opgaver<br />

Af Ingrid Pedersen<br />

Foto Niels Åge Skovbo<br />

Tillidsrepræsentant Bjarne Uldall skal<br />

ikke bruge tid på at kontrollere, om overenskomsten<br />

bliver overholdt. Det gør den. I stedet<br />

kan han bruge sin arbejdstid på konstruktive,<br />

fremadrettede opgaver.<br />

Når chokoladerne fra M&M’s<br />

smelter på tungen – ikke i hånden,<br />

er det takket være Flemmings<br />

og Jans omhu i raffinaderiet. Flemming<br />

Petersen, driftsoperatør, og Jan Bøgh<br />

Rasmussen, procesoperatør, er begge<br />

SiD’ere på Aarhus Olie. Jan er desuden<br />

sikkerhedsrepræsentant.<br />

Raffineringen er den sidste proces, olien<br />

skal igennem, inden den sendes ud til<br />

kunderne. Her gennemgår den forskellige<br />

behandlinger – afhængigt af, hvad<br />

den skal bruges til, og af om det er sommer<br />

eller vinter. Det sidste vender vi tilbage<br />

til.<br />

’Olierapperne’, som de kalder sig i<br />

virksomhedens interne jargon, har over<br />

500 recepter/opskrifter på olie. Hos dem<br />

kan den blive hærdet, omestret eller desodoriseret.<br />

Ordene betyder, at olien får<br />

tilsat brint for at ændre dens egenskaber,<br />

usunde fedtsyrer bliver fjernet, og det<br />

samme gør smag, lugt og pesticidrester.<br />

Det er undervejs i denne proces, at olien<br />

får tilført egenskaber, der betyder, at<br />

de små kulørte chokoladepastiller først<br />

smelter, når de befinder sig i omgivelser<br />

med den specielle kombination af fugt<br />

og temperatur, som mennesket har i<br />

munden.<br />

På samme måde ved Flemming og Jan<br />

også præcist, om det er ’Kærgården’ eller<br />

’Bakkegården’ der klarer sig bedst gennem<br />

sommervarmen, og de fortæller, at<br />

chokolade ofte forekommer både i en<br />

vinterudgave og en sommerudgave for<br />

at undgå, at den smelter i varmen. Det<br />

indretter de olien efter.<br />

Laver selv vagtplan<br />

Raffinaderiet er den del af Aarhus Olie,<br />

der er kommet længst med at arbejde i<br />

selvstyrende grupper. Ekstraktions- og<br />

fraktioneringsafdelingerne arbejder på<br />

en anden måde.<br />

Jan Bøgh Rasmussen og Flemming<br />

Petersens gruppe består af 14 personer,<br />

der arbejder sammen to og to. De har<br />

ikke faste makkere, men med syv hold<br />

kan de altid dække hinanden ind – ikke<br />

bare i de sædvanlige treholdsskift og<br />

weekender, men også under ferie og sygdom.<br />

Fællestillidsrepræsentant Bjarne Uldall<br />

fremhæver, at hver gruppe laver sine<br />

egne vagtplaner – der findes mindst 20<br />

forskellige vagtplaner på virksomheden.<br />

- Det eneste, der er fælles, er at de ikke<br />

har ret mange nattevagter i træk.<br />

- Det er bedst for kroppen på den<br />

måde, forklarer han.<br />

Halvdelen af gruppen er driftsoperatører,<br />

halvdelen er procesoperatører.<br />

- Vores viden er så kompleks, at man<br />

Flemming Petersen og Jan Bøgh Rasmussen har over 100 tanke, de skal holde øje med<br />

i raffinaderiet.<br />

<strong>CO</strong>-Magasinet · 2003 nr. 4 · april · side 12

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!