Fachinformationen zu aminoplus basic - Kyberg Vital
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Phenylalanin<br />
dient der Gedächtnisleistung, reguliert das natürliche<br />
Hungergefühl und ist der stabilen Psyche<br />
<strong>zu</strong>träglich.<br />
Tyrosin<br />
wird leicht aus der essentiellen Aminosäure Phenylalanin<br />
gebildet. Neben seiner Funktion als Proteinbaustein<br />
ist Tyrosin Ausgangsmaterial für die<br />
Synthese der Schilddrüsen- und Nebennierenhormone<br />
sowie des Pigments Melanin. Außerdem<br />
besitzt es über die Bildung von L-Dopa einen antidepressiven<br />
Effekt. Bei Einnahme von Phenylalanin<br />
kommt es <strong>zu</strong>r vermehrten Bildung von Cholecystokinin<br />
im Duodenum und damit <strong>zu</strong> einem verstärkten<br />
Sättigungsgefühl. Phenylalanin wirkt also<br />
auch als ein natürlicher Appetitzügler. Phenylalanin<br />
spielt außerdem bei der Eliminierung von<br />
Schadstoffen durch die Leber und Niere eine wichtige<br />
Rolle. Darüber hinaus wird Phenylalanin in<br />
Norepinephrin, das für Vigilanz, Gedächtnisleistung<br />
und gehobene Stimmung mitverantwortlich<br />
ist, umgewandelt.<br />
Ornithin<br />
ist wichtig für die Fettverarbeitung, Herztätigkeit<br />
und fördert den Genesungsprozess.<br />
Histidin<br />
spielt eine Rolle bei der Produktion von roten und<br />
weißen Blutkörperchen. Histamin ist das biogene<br />
Amin des L-Histidins. Es hat u.a. auf die glatte Gefäßmuskulatur<br />
eine relaxierende Wirkung, was <strong>zu</strong><br />
einer Blutdrucksenkung führt. Es führt <strong>zu</strong>r Säuresekretionssteigerung<br />
im Magen und ist bei allergischen<br />
Reaktionen als Mediator beteiligt.<br />
Methionin, Cystin und Cystein<br />
sind schwefelhaltige Aminosäuren und damit<br />
wichtigste Quelle des organisch gebundenen<br />
Schwefels. Die essentielle Aminosäure Methionin<br />
ist nicht nur Proteinbaustein, sondern nimmt an<br />
zahlreichen Methylierungsreaktionen im Leberund<br />
Nierenstoffwechsel im Rahmen von Entgiftungsvorgängen<br />
teil. Eine vermehrte Cystein<strong>zu</strong>fuhr<br />
kann eine gestörte Funktion derT-Lymphozyten<br />
wieder normalisieren. Cystin kann leicht aus<br />
Cystein gebildet werden. Es ist wesentlich für den<br />
Aufbau von Haut, Nägeln und Haaren und fördert<br />
den Heilungsprozess nach Operationen und Verbrennungen<br />
infolge beschleunigter Bindegewebsbildung.<br />
Cystin kann giftige Schwermetalle binden<br />
und wird außerdem für die Bildung von Glutathion<br />
benötigt, welches eine wichtige Entgiftungsfunktion<br />
in der Leber besitzt. Die Aminosäure N-Acetyl-<br />
Cystein besitzt einen zellprotektiven Effekt gegen<br />
die Oxidation durch freie Radikale und gegen die<br />
Cytotoxizität desTumor-Nekrose-Faktors.<br />
Taurin<br />
wird aus Methionin gebildet und kommt in hohen<br />
Konzentrationen in der Herz- und Skelettmuskulatur<br />
sowie im Zentralnervensystem vor. Taurin ist<br />
ein starkes Antioxidans und kann Gewebe vor oxidativen<br />
Schäden durch freie Radikale schützen.<br />
Tryptophan<br />
ist eine essentielle Aminosäure und enthält durch<br />
die Umwandlung in Nicotinsäure den Charakter<br />
eines Provitamins. Von ihm geht die Biosynthese<br />
des Serotonins und Melatonins aus. Serotonin hat<br />
eine relaxierende und tranquilierende Wirkung auf<br />
den Gesamtorganismus.<br />
Diese und viele weitere Aminosäuren sind nicht<br />
nur durch ihre Eigenschaften bedeutsam, denn …<br />
… im Laufe des Lebenszyklus kommt es <strong>zu</strong> Veränderungsprozessen<br />
im Körper, die mit einem<br />
erhöhten Eiweißbedarf verbunden sind. Durch<br />
äußere Einflüsse wie Chemikalien, Röntgenstrahlung,<br />
UV-Strahlung etc. kommt es mit <strong>zu</strong>nehmendem<br />
Lebensalter <strong>zu</strong> einer erhöhten Mutationsrate<br />
in den einzelnen Zellen, d.h. die genetische Information<br />
über die verschiedenen Stoffwechselabläufe<br />
kann plötzlich verändert sein und <strong>zu</strong> Fehlregulationen<br />
führen.<br />
Zu den wichtigsten Präventionsstrategien gehört<br />
eine ausgewogene Ernährung mit <strong>zu</strong>sätzlicher<br />
Einnahme von Aminosäuren und Vitaminen,<br />
da <strong>zu</strong>m einen der Bedarf erhöht ist, <strong>zu</strong>m an-<br />
deren die Resorptionsrate des alternden Körpers<br />
erheblich nachlässt.<br />
In vielen Fällen ist die Fähigkeit der älteren<br />
Menschen, sich optimal <strong>zu</strong> versorgen, das heißt<br />
ein<strong>zu</strong>kaufen, <strong>zu</strong> kochen etc. aufgrund von Krankheiten<br />
eingeschränkt, so dass eine gezielte Nahrungsergän<strong>zu</strong>ng<br />
manchmal notwendig werden<br />
kann.<br />
Eine große Anzahl von Aminosäuren spielen<br />
selbst oder über ihre Stoffwechselprodukte im<br />
Gehirnstoffwechsel eine wichtige Rolle. Es konnte<br />
gezeigt werden, dass eine eiweißarme Ernährung<br />
<strong>zu</strong> Konzentrationsstörungen, Unlust bis hin <strong>zu</strong>r<br />
Apathie führt.
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