Schwartau - EDEKA Martens

Tradition
verp� ichtet
in der
3. Generation
Montag - Samstag
7.00 - 22.00 Uhr
Eutiner Ring 14
23611 Bad Schwartau
Tel.: 0451 - 29 22 71-0
Fax: 0451 - 29 22 71-20
info@e-martens.de
www.e-martens.de
Endlich ging es los...
Unser Tipp der Woche für Sie Neu im Sortiment
Roggenkamp Organics Eiscreme
Die aus ökologischem Anbau verwendeten Rohstoffe und die sauberen
Rezepturen, sind die Basis für diese tollen Eisprodukte. Das
schafft echte Qualität.
Diese Eiscreme wird traditionell mit Bio-Milch, Bio-Sahne, Rohrzucker
und mit Bio-Eiern hergestellt. Alle Produkte sind frei von jeder
Farb-, Aromen- und Zutatentrickserei.
Probieren sie die Sorten:
Kaffee,
Erdbeer & Sahne,
Karamell oder
Vanille & Ingwer
500 ml Packung
1 Liter = € 9.98
ab 4. 99
Ein guter Tropfen für Sie
Rheinhessen Eiswein
Der Reiz eines guten Eisweins liegt in der harmonischen
Balance von reifer Fruchtsüße und animierend
frischer Säure. Im Bukett vermählt er feine
Honignoten mit Aromen von vollreifen Beeren,
Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen begeistert
er mit einer Vielfalt von wunderbaren Fruchtaromen!
Ein kostbarer Wein für besondere Anlässe!
edelsüßer, hocharomatischer
und sehr feiner Dessertwein
passt hervorragend hervorragend zu Gebäck
und Kuchen
10 - 12 °C
0,375 0,375 Liter Flasche
1 Liter = = € € 18.64
6. 99
Gültig vom 13.08. bis 18.08.2012
Am 1. August starteten wir, in unserer Verwaltung in Sandesneben, mit einer großen Einführungsveranstaltung
für die 17 neuen Auszubildenden unserer vier Märkte. Bei Spiel und
Spaß lernten sich alle Azubis kennen und erfuhren etwas über die wichtigsten Spielregeln
und die fettesten Fettnäpfchen. Auch ein bisschen Papierkram gab’s zu erledigen. Damit
den neuen Azubis der Einstieg in den Betrieb leichter fällt, werden sie erstmalig von einem
Paten unter die „Fittiche“ genommen. In Bad Schwartau übernimmt Tolga Güllüpinar (Auszubildender
im 3. Jahr) dieses wichtige Amt. Das Patenschafts-Programm soll Vertrauen
schaffen, Orientierung geben und die neuen Azubis in das bestehende Team integrieren.
Seit 01.08.2012 dabei: (Reihe hinten)
• Bojan Vujosevic Vujosevic (17 Jahre) aus aus Bad Schwartau, Ausbildung zum Verkäufer
• Christoph von Ohlen (18 Jahre) aus Lübeck, Lübeck, Ausbildung zum Verkäufer
• Julian Schmidt (17 Jahre) aus Lübeck, Ausbildung zum Verkäufer
Ab 01.09.2012 dabei:
• Christoph Schoer (17 Jahre) aus Heilshoop, Ausbildung als Fleischer
Ab 01.09.12 dabei: (Reihe vorne)
• Ronda Schwarz (17 Jahre) aus Lübeck,
Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei
• Denise Pichert (16 Jahre) aus Techau,
Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei
Seit 01.08.2012 dabei:
• Svenja Mühlmeister (19 Jahre) aus Lübeck, Ausbildung zur Verkäuferin
• Marin Jäger Jäger (25 Jahre) aus Lübeck, Ausbildung zum Kaufmann Kaufmann im EH, 3. AJ AJ
Wussten Sie eigentlich, dass die Berufe Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel und
Verkäufer/-in seit 6 Jahren die am häufigsten gewählten Ausbildungsberufe sind? Eigentlich
kein Wunder, denn in kaum einer anderen Branche ist es möglich, nach der Ausbildung
so schnell Karriere zu machen und Führungsverantwortung zu übernehmen.
Unser Ziel ist es, künftige Fach- und Führungskräfte frühzeitig zu fördern, sie bestmöglich
zu unterstützen und Ihnen Perspektive für die Zukunft aufzuweisen. Aus genau diesem
Grund haben wir seit 1,5 Jahren eine Schulungsleiterin in unserem Unternehmen beschäftigt,
die sich ausschließlich mit dem Thema Aus- und Fortbildung beschäftigt.
Auch 2013 bieten wir wieder attraktive Ausbildungsplätze an.
Sollten Sie Interesse haben, wenden Sie sich bitte an:
Regina Schütt unter 04536 / 80990 -14 oder schuett@e-martens.de.
Lebe, liebe und genieße... hanseatisch!
Meine Hanse ist die erlesene Genussmarke der Hanseaten und
vieler anderer mehr. Beste Rohstoffe aus der Region und aus aller
Welt sind die Basis für feinste Qualitäten ausgewählter Hersteller
und Importeure aus den Hansestädten und ihrem Umland.
Das ist hanseatische Lebensart
nach unserem Geschmack.
Wie z.B. unsere
„Meine Hanse Chocolat“
Unsere Fleischer empfehlen
Rhodostaschen
Fleischtaschen vom Schweinelachs mit knackigem Krautsalat und
Tzatziki gefüllt. Geeignet für Grill und Pfanne! Einfach lecker! Probieren
Sie!
100 g
Als Beilagen empfehlen wir Krautsalat und Reis.
Guten Appetit sagen
Ihre Fleischer
1. 29
Fleischer (m/w)
in Vollzeit gesucht!
Bitte beachten Sie
unsere Stellenanzeige
auf Seite 2.
Martens Bad Schwartau-U00-3_KW33.indd 1 03.08.2012 10:26:02
1 2 3 4 5 6 7
Martens Bad Schwartau-U01-3_KW33

Mein Lieblingsrezept für Sie
Karamelltorte
Zutaten:
• 200 g Vollkornkekse • 500 g Magerquark
• 100 g Butter • 100 g Zucker
• 500 g Erdbeeren • 500 ml Cremefine Vanilla
• 50 ml Cremefine zum Kochen 15%
• 75 g Soft-Karamellbonbons
• 25 g Mandelblättchen
Zubereitung:
Kekse zerbröseln und mit Butter (flüssig) vermi- vermi-
schen, in eine Kuchenform, Durchmesser 26 cm, drücken und kühl
stellen. Erdbeeren putzen und halbieren. Quark und Zucker verrühren,
Cremefine Vanilla aufschlagen und unterrühren, anschließend
die Erdbeeren unterheben. Alles auf den Kuchenboden streichen,
2 Stunden kühlen. Karamell-Bonbons in heißer „Cremefine zum
kochen“ auflösen, mit den Mandeln auf die Torte geben und nochmals
1 Stunde kühl stellen. Hhmmm... oberlecker!
Guten Appetit wünscht Ihnen Maike Struck
Sozialer Tag 2012
Marktgefl üster
Am 14. Juni fand deutschlandweit der Soziale Tag statt. An diesem
Tag tauschen Schüler das Klassenzimmer gegen einen Arbeitsplatz.
Der Lohn wird gespendet an SCHÜLER HELFEN LEBEN. Die
gesammelten Einnahmen unterstützen Jugend- und Bildungsarbeit
in Südosteuropa und auch in Deutschland. An welche Organisationen
genau?? Das entscheiden die Jugendlichen selbst. Auch
unser Markt in Bad Schwartau beschäftigte 5 junge Menschen, die
allesamt eine Menge Spaß hatten und auch in den Markt brachten.
Den einen oder anderen Spruch konnten wir so auch dazulernen ;)
Wir sagen vielen Dank für die tatkräftige Unterstützung und diesem
schönen Tag.
Partnerprojekt Cleverbrücker Schule
Was gesunde Ernährung bedeutet, wofür Vitamine gut sind und wie
man den einen oder anderen leckeren Obstsalat zaubert, konnten,
am 20. Juni, einige Kinder
der Cleverbrücker Schule in Bad
Schwartau lernen. Unsere Auszubildenden
Frau Becker und Herr
Schulz vermittelten, mit ein biss-
chen Unterstützung von Herrn
Gräpel aus dem Marktleitungsteam,
was Vitamine und Co in
unserem Körper Gutes tun und
stellten die die eine oder andere exotische Obstsorte vor. vor. In schöner
und lustiger Atmosphäre wurde dann im Anschluss gemeinsam
Obst geschnitten und natürlich auch probiert. Wir bedanken uns
bei den Betreuern und allen Kindern für diese tolle Aktion.
Taschen und Fremdeinkäufe die 2te
Liebe Kunden, in einem der letzten Handzettel haben wir darauf
aufmerksam gemacht, dass unser Kassenpersonal aufgefordert
ist, Tüten, Taschen und Fremdeinkäufe zu überprüfen. Dies ist
aufgrund vermehrter Vorfälle leider notwendig geworden. Viele
Kunden zeigen mittlerweile Taschen automatisch vor, was unsere
Arbeit sehr erleichtert. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und
weisen hier nochmals auf unseren Service hin, ihre Taschen und
Fremdeinkäufe an der Information zu hinterlegen. Bei Fragen wenden
sie sich gerne an unsere Marktleitung vor Ort.
Wir suchen Sie
Sie suchen schon länger nach einer Beschäftigung in unserem
Markt? Dann ist heute bestimmt das Richtige dabei!
Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen freundlichen,
verkaufsbetonten Fleischer (m/w) in Vollzeit, mit Spaß an der Arbeit
im Team und Kreativität in der Herstellung von Spezialitäten.
Außerdem benötigt unser Packteam Verstärkung auf 400 € Basis.
Wenn sie an den Tagen Montag, Mittwoch und Freitag in den Vormittagsstunden
Zeit haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Die genauen Arbeitszeiten sprechen wir persönlich mit Ihnen ab.
Vorkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Bei Interesse lernen wir Sie gerne an.
Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (vorzugsweise per
E-Mail) an: bewerbungen@e-martens.de oder an:
EDEKA Martens Verwaltung · Frau Merle Meineke
Hauptstraße 67 · 23898 Sandesneben
Tipp der Woche
Jacobs Momente Kaffekomposition
Löslicher Kaffee
Jacobs Momente ist eine besondere
Komposition aus sehr fein gemahlenen,
gerösteten Kaffeebohnen und löslichem
Kaffees. Damit schenkt ihnen Jacobs
einen aromatischen und vollmundigen
Kaffeegenuss wie nie zuvor, der sich
einfach zubereiten lässt.
100 g Packung
Reicht für
ca. 56 Tassen
Obst und Gemüse
Karambole-Sternfrucht
Herkunft: Die Karambole ist in Südostasien beheimatet. Aus Malaysia,
Israel, Brasilien und Thailand kommt sie ganzjährig auf unsere
Märkte.
Reife: Die Farbe dieser Frucht ist grünlich - gelb. Die absolute Reife
hat sie jedoch erreicht, wenn das durchscheinende Fruchtfleisch
bernsteinfarben durchleuchtet.
Lagerung: Karambole (Sternfrüchte) sollten im Kühlschrank aufbewahrt
aber nicht zu lange gelagert werden, da sich an den Ecken
leicht braune Flecken bilden.
Früchte: Die Früchte sind 8 bis
13 cm lange Beeren mit einem
Durchmesser von 5 bis 6 cm. Sie
sind elliptisch-länglich bis eiförmig
und sind deutlich der Länge nach
in fünf Rippen und Rinnen unterteilt.
Das Fruchtfleisch ist gelblichdurchscheinend
und schwach säuerlich
bis süß. Wenn man die Frucht quer in Scheiben schneidet,
erhält man dekorative Sterne, die beim Garnieren von Desserts,
Salaten und Cocktails Verwendung finden. Die Früchte bestehen
zu 89 bis 90 % aus Wasser und enthalten neben 0,38 % Protein,
0,08 % Fette und 9,38 % Kohlenhydrate einen hohen Anteil an Vitamin
A und C sowie Calcium und Eisen. In der chinesischen Medizin
gilt die zerstoßene Frucht als gutes Wundheilmittel und der Saft
soll fiebersenkend und vor allem durstlöschend sein.
Kleiner Tipp zum verzieren von Cocktailgläsern:
Tauchen sie den Glasrand ein paar Millimeter in Wasser und dann
in braunen Rohrzucker und verzieren es dann mit einer Sternscheibe
der Karambole.
Die Käseabteilung empfi ehlt
Fermier Saint Mont
Ein französischer Bergkäse, der 4-6 Monate
gereift ist. Er hat einen aromatischen bis
leicht würzigen Geschmack. Die Rinde ist
zum Verzehr geeignet und er ist laktosefrei.
Französischer
Hartkäse
aus Rohmilch
50 % Fett i. Tr.
100 g im Stück
Wir stellen vor
Teufelswerk & Engelsgabe
Neue Sorte Kakao-Minze-Kokos
Unter der Marke Teufelswerk & Engelsgabe werden Variationen
feinen Dattelkonfekts vermarktet. In einer kleinen Manufaktur im
Herzen Hamburgs werden die kleinen Pralinen in Handarbeit hergestellt,
um Liebhabern der süßen Versuchung reuelosen Genuss
zu bescheren. Informieren sie sich auch über andere Sorten unter
www.teufelundengel.de
• natürlich süß und nährstoffreich
• frei von künstlichen Zusatzstoffen
• feinste Zutaten in Bio-Qualität
• wohlig sattmachend
• gluten- und lactosefrei
6 Pralinen =
100 g Packung
4. 99
1. 99
3. 79
aus unserer
Bedientheke
Martens Bad Schwartau-U00-3_KW33.indd 2 03.08.2012 10:26:42
Martens Bad Schwartau-U02-3_KW33