Ammersbek - EDEKA Martens
Ammersbek - EDEKA Martens
Ammersbek - EDEKA Martens
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Gültig vom 22.09. bis 17.10.08<br />
aktiv markt<br />
<strong>Martens</strong><br />
Hamburger Straße 112 • 22949 <strong>Ammersbek</strong> • Tel.: 040 / 88 18 77 67<br />
Fax: 040 / 88 18 77 68 • E-Mail: info@e-martens.de<br />
Liebe Kunden,<br />
Tradition verpflichtet - in der dritten Generation<br />
Ich bin gerne für Sie da!<br />
mein Name ist Claudia Abraham. Geboren bin ich am 21.04.1963<br />
im schönen Hoisbüttel. Nachdem ich meine Schulzeit 1979 erfolgreich<br />
beendet habe, begann ich eine Lehre zur Fleischereifachverkäuferin<br />
bei der Pro in Hamburg. Während meiner Ausbildung<br />
wohnte ich noch bei meinen Eltern, ehe es mich dann nach<br />
Hamm verschlagen hat.<br />
Im Jahre 1982 war es dann soweit, ich erhielt meinen Fachbrief<br />
der Handwerkskammer. Nach Abschluss meiner Ausbildung war<br />
ich noch weitere 16 Jahre bei der Pro beschäftigt. Doch nun<br />
wollte ich es noch einmal wissen und schulte um zur Fachkraft<br />
in der Kaufmännischen Praxisqualifi zierung. Doch lange hielt es<br />
mich dort nicht, so bin ich seit September 2004 im <strong>Ammersbek</strong>er<br />
Markt beschäftigt. Während meiner Zeit bei der Pro lernte ich<br />
meinen Lebensgefährten kennen. Seit nun 24 Jahren leben wir<br />
zusammen. Wir sind auch oft bei den Heimspielen des Hamburger<br />
SV anzutreffen, was ein gemeinsames Hobby von uns ist.<br />
Ansonsten sind wir auch gerne mit dem Fahrrad unterwegs und<br />
erkunden das <strong>Ammersbek</strong>er Umland. Unseren Urlaub verbringen<br />
mein Lebensgefährte und ich am liebsten an der Ostsee und genießen<br />
jeden Tag.<br />
Bei uns im Markt fi nden Sie mich hinter der Fleisch- und Wursttheke,<br />
wo ich mich hauptsächlich um die Wursttheke kümmere.<br />
Sollten Sie, liebe Kunden, also in unserem Wurstsortiment ein<br />
Produkt vermissen oder eine Frage zu unseren Spezialitäten haben,<br />
sprechen Sie mich gerne an. Ich werde alles unternehmen<br />
um Ihnen behilfl ich zu sein, denn ich bin gerne für Sie da.<br />
Ihre Claudia Abraham<br />
überzeugend frisch!<br />
... und deshalb sind wir von<br />
Montag bis Samstag<br />
7.00 - 20.00 Uhr<br />
gerne für Sie da!<br />
<strong>Ammersbek</strong>.indd 1 14.09.2008 20:24:35<br />
An alle Haushalte! Für Druckfehler keine Haftung. Abgabe nur<br />
in haushaltsüblichen Mengen. Solange der Vorrat reicht.
Neues aus dem Keksregal<br />
Milka Kekse<br />
In Jahr 1825 eröffnete Philippe Suchard seine Confi serie in Neuenburg.<br />
Er warb mit dem Slogan: „au chocolat fi n de sa fabrique“, was<br />
zu deutsch „feine hausgemachte Schokolade“ bedeutet.<br />
Philippe Suchard stellte die Schokolade, die zu dieser Zeit noch keine<br />
Milch enthielt, in Handarbeit her. Aufgrund der immer stärkeren<br />
Nachfrage nach seiner Schokolade expandierte er schon ein Jahr<br />
später. Um in Zukunft nicht mehr ausschließlich auf die Handarbeit<br />
angewiesen zu sein, konstruierte er ein Wasserrad, das ihm als<br />
Knet- bzw. Stampfmaschine mit zwei mächtigen Mahlsteinen zur<br />
Verfügung stand. Da Suchard 1884 verstorben ist, könnte er die die<br />
nächste Expansion 1901 nicht mehr erleben.<br />
1901 ist das Geburtsjahr der MILKA Schokolade, die nun auch mit<br />
Milch hergestellt wurde. Der Name der seitdem immer in lila verpackten<br />
Schokolade, ist eine Kombination aus den Hauptbestandteilen<br />
der Schokolade: Milch und Kakao. 1973 wurde erstmals die<br />
Lila Kuh als Webefi gur für die Schokolade präsent.<br />
Entdecken Sie nun auch Milka Schokolade im Kecksregal. Die Schokolade<br />
wird in drei verschieden Variationen verarbeitet. Milka Kekse<br />
gibt es in den Sorten: Choc & Grains, Choc & Biscuit und Choc &<br />
Cookie.<br />
1,99€ 180g<br />
Wein<br />
1,99€ 180g<br />
1,99€ 126g<br />
Mein Lieblingsrezept für Sie<br />
Gnocchi mit Gorgonzola-Tomaten<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
• 1 kg kleine Strauchtomaten<br />
• 150 g Gorgonzola<br />
• 2 Packungen Gnocchi (á 400g)<br />
• 1 Topf frisches Basilikum<br />
• 2 EL ÖL<br />
• Salz und Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Rioja EL Coto Blanco<br />
Unsere Weinempfehlung<br />
Tomaten halbieren oder je nach Größe vierteln und mit<br />
der Schnittfl äche nach oben auf ein Backblech legen. Mit<br />
Salz und Pfeffer würzen und das Öl über die Tomaten<br />
träufeln. Die Tomaten bei 200°C im Backofen 15 Minuten<br />
braten.<br />
Gorgonzola zerbröckeln und auf den Tomaten verteilen<br />
und weitere 10 Minuten bei gleicher Temperatur überbacken.<br />
Gnocchi in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung<br />
garen, abgießen und gut abtropfen lassen. Die Gnocchi in<br />
eine vorgewärmte Schüssel geben.<br />
Basilikum grob hacken. Gorgonzola-Tomaten, Gnocchi<br />
und Basilikum mischen und abschmecken.<br />
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre<br />
Tanja Flehnert<br />
Rioja EL Coto Blanco<br />
-trocken-<br />
5,49 g pro 0,75l Flasche<br />
Beim Kauf von 12 Flaschen erhalten Sie als Zugabe<br />
eine Flasche kostenlos.<br />
<strong>Ammersbek</strong>.indd 2 14.09.2008 20:24:46
Jetzt wieder im Kühlregal<br />
Federweißer und roter Sauser<br />
Jedes Jahr im Frühherbst ist es wieder<br />
soweit, der Federweißer und der<br />
rote Sauser halten für kurze Zeit<br />
Einzug ins Kühlregal.<br />
Federweißer ist die meistgetrunkene<br />
Variante des neuen Weins. Es<br />
handelt sich um aus weißen Rebsorten<br />
gepressten Traubenmost, der<br />
gerade begonnen hat zu gären. Zudem<br />
enthält der Traubenmost Kohlensäure<br />
und schmeckt süß, da die<br />
Gärung des Zuckers im Most noch<br />
nicht abgeschlossen ist. Da Federweißer<br />
weiter gärt und somit ein<br />
Übergangsprodukt hin zum Jungwein<br />
darstellt, ist er nur für kurze<br />
Zeit im Jahr, nach der Wienlese und<br />
für wenige Wochen erhältlich.<br />
Weil sich ständig neues Kohlendioxid<br />
bildet, dürfen die Flaschen nicht<br />
luftdicht verschlossen werden, sie<br />
1,79€ würden sonst platzen. Da die offenen Gefäße<br />
nur stehend gelagert werden können und die<br />
1L Flasche 9,5% vol<br />
Gärung früher nicht durch Kühlung verzögert<br />
werden konnte, war der Transport über weite Strecken nicht möglich.<br />
Deshalb war der Federweiße lange Zeit nur in den Weinanbaugebieten<br />
bekannt.<br />
Roter Sauser ist eine seltenere Variante des neuen Weins. Es handelt<br />
sich beim roten Sauser um den Traubenmost aus roten Rebsorten.<br />
Zum Federweißen reicht man Zwiebelkuchen oder elsässischen<br />
Flammkuchen. Sollten Sie Appetit auf die neuen Weine bekommen<br />
haben, warten Sie nicht zu lange, denn die Zeit vergeht schnell.<br />
Aus unserem Sortiment<br />
BEO<br />
Man könnte meinen es ist ein Papagei, doch BEO ist ein biologisches<br />
Erfrischungsgetränk. BEO wird von der Carlsberg<br />
Deutschland Gruppe produziert und ist mit dem bundeseinheitlichen<br />
BIO-Siegel versehen. Das bedeutet, das BEO alle Vorgaben<br />
der EG-Öko Verordnung erfüllt hat.<br />
Als Bio-Mixgetränk mit einem leichten Kohlensäuregehalt, besteht<br />
es aus rein natürlichen, biologisch angebauten Zutaten.<br />
Der Name BEO kommt aus dem Lateinischen und bedeutet so<br />
viel wie beglücken oder bereichern.<br />
Die drei Sortenbezeichnungen „Einklang“, „Heimat“ und „Ansporn“<br />
entsprechen dem gegenwärtigen Zeitgeist und spiegeln<br />
klangvoll den Geschmack der neuen Produktlinie wieder. Die<br />
Holunder-Weisstee-Variante „Einklang“ greift das Wellness-Thema<br />
auf und richtet sich tendenziell an weibliche Verbraucher,<br />
während „Heimat“ mit den traditionellen Fruchtaromen Apfel<br />
und Birne eine sehr breite Zielgruppe anspricht. Die Sorte „Ansporn“<br />
mit herb-frischem Grapefruit-Zitronen-Geschmack ist<br />
die aktivste Variante. BEO ist ein Durstlöscher zu zahlreichen<br />
Verwendungszwecken.<br />
3,49€<br />
6 x 0,33 l Flasche<br />
zzgl. 0,48 € Pfand<br />
Aus unserem Süßwarensortiment<br />
Rexim Salmiak<br />
Rexim Lebensmittelproduktion ist ein norddeutsches Unternehmen<br />
mit dem Hauptsitz in Flensburg. In weiten Teilen Deutschlands und<br />
in Skandinavien steht Rexim für feinste Produktqualität.<br />
Gegründet wurde das Unternehmen 1974. 1982 wurde es vom<br />
heutigen Inhaber Herrn Hans-Werner Petersen übernommen. Rexim,<br />
heute ein mittelständiges Unternehmen, verfügt über 12.000<br />
qm Lager- und Produktionsfl äche, sowie einen hoch technisierten<br />
Maschinenpark.<br />
Salmiakpastillen sind in Rautenform gestanzte oder geschnittene<br />
Pastillen mit Süßholzwurzelextrakt (Lakritze), Salmiaksalz und<br />
überwiegend Anisöl. Bei einem Gehalt von über 7,9 % Salmiaksalz<br />
sind Salmiakpastillen ein traditionell angewandtes Arzneimittel zur<br />
Unterstützung der Schleimlösung im Bereich der Atemwege.<br />
Salmiakpastillen gibt es von Rexim in drei verschiedenen Richtungen:<br />
Salmiak-Ecken, Salmiak-Brocken und Salmiak-Ecken in<br />
Vollmilch Schokolade. Alle drei Salmiak Varianten sind umhüllt von<br />
köstlicher Schokolade und bieten einen langen Genuss in Mund.<br />
Aus unserer Fleisch und Wurst Abteilung<br />
Sauerkrauttopf<br />
Haben Sie es auch schon festgestellt? Sie gehen einkaufen und auf<br />
einmal steigt Ihnen wie aus dem Nichts, ein traumhaft leckerer Geruch<br />
in die Nase.<br />
Es könnte gut sein, dass unsere Fleischer ein leckeres Mittagessen<br />
zaubern! Zurzeit gibt es den leckeren Sauerkraut-Topf mit Sauerkraut,<br />
Kassler, Kochwurst und Ananas. Wenn es mittags schnell gehen<br />
soll, ist das vielleicht eine gute alternative zu Maggi und Co.<br />
Sie sollten bei Ihrem nächsten Besuch in unserer Fleisch- und Wurstabteilung<br />
einmal genau schauen, was die Fleischer gerade zubereitet<br />
haben. Es gibt jede Woche eine kleine Auswahl toller Gerichte!<br />
Und was essen Sie morgen?<br />
1,99€<br />
125g Dose<br />
5,99€ 1 kg<br />
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Marktgeflüster<br />
Info´s & Termine<br />
Gewonnen<br />
In Anerkennung des ehrenamtlichen<br />
Engagements in<br />
den schleswig-holsteinischen<br />
Feuerwehren lobte die <strong>EDEKA</strong><br />
Nord im April 2008 die landesweite<br />
„Feuerwehr-Grillaktion“<br />
bereits zum dritten Mal aus.<br />
Auch die Freiwillige Feuerwehr<br />
Hoisbüttel beteiligte sich und<br />
gewann den zweiten Preis. Die<br />
Feuerwehrleute um Wehrführer<br />
Andreas-Christian Schmidt<br />
freuten sich bei der Übergabe des Preises über Grillfleisch und Grillwurst<br />
für 100 Personen, die von den Feuerwehrleuten und ihren Partnern<br />
bei einem anschließenden großen Grillfest vertilgt wurden.<br />
Ein wichtiger Hinweis<br />
Leider bekommt nur ein Teil unserer Kundschaft regelmäßig unsere<br />
aktuelle Wochenwerbung mit dem Ahrensburger Markt am Samstag<br />
ins Haus geliefert. Da sich das Verteilungsgebiet dieser kostenlosen<br />
Zeitung nicht in den Hamburger Raum erstreckt, bekommen unsere<br />
Hamburger Kunden keine aktuelle Werbung von uns. Für Sie – liebe<br />
Hamburger – gibt es zwei Alternativen: Entweder Sie holen sich ab<br />
Freitag der Vorwoche einen Handzettel bei uns im Markt ab, oder Sie<br />
laden sich eine pdf-Datei unseres Handzettels von unserer Homepage<br />
(www.e-martens.de) herunter. Die Datei ist stark verkleinert<br />
und lässt sich dadurch in wenigen Sekunden öffnen.<br />
Wohnung gesucht!<br />
Wir suchen zum 01. November für einen Mitarbeiter eine kleine Wohnung<br />
in <strong>Ammersbek</strong> oder Umgebung. Unser Markt sollte möglichst<br />
fußläufig oder per Fahrrad zu erreichen sein. Unsere Mietvorstellung:<br />
300,00 – 350,00 € warm. Können Sie uns helfen? Dann melden Sie<br />
sich bitte telefonisch bei Maren Meineke unter der Telefonnummer<br />
04536/891292 oder bei unserer Marktleitung direkt vor Ort. Vielen<br />
Dank!<br />
Stellenangebote<br />
Wir brauchen Verstärkung<br />
Wir lieben Lebensmittel. Sie auch?<br />
Wir sind ein traditionelles und doch modernes, expandierendes<br />
Familienunternehmen. Unsere Märkte sind große<br />
„Tante Emma“ Läden, auf die wir sehr stolz sind. Kundenorientierung<br />
und Service sind bei uns nicht nur leere<br />
Worte sondern täglich gelebte Firmenkultur!<br />
Sie sind auf der Suche nach einer echten Herausforderung?<br />
Stress ist für Sie ein Fremdwort? Teamorientierung<br />
eine Selbstverständlichkeit? Ihr fröhliches und<br />
ausgeglichenes Naturell ist überall beliebt? Sie haben<br />
langjährige Erfahrungen in der Leitung eines leistungsstarken<br />
Vollsortimenters (kein Discount)? Die Führung<br />
unserer 70 Mitarbeiter/innen jagt Ihnen Respekt<br />
aber keine Angst ein? Dann sollten Sie sich bei uns als<br />
Marktleiter/in bewerben!<br />
Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung,<br />
die neben den üblichen Unterlagen Ihre Gehaltsvorstellungen,<br />
sowie Ihr voraussichtliches Eintrittsdatum beinhaltet<br />
sollte. Bitte schicken Sie Ihre vollständige Bewerbung<br />
ausschließlich per E-Mail an Frau Merle Meineke<br />
(bewerbungen@e-martens.de).<br />
In eigener Sache<br />
Im November 2008 werden wir in Bad Schwartau einen weiteren Supermarkt<br />
eröffnen. Um die Mitarbeiter für diesen Markt einzuarbeiten,<br />
werden wir sie in den nächsten Wochen in unseren Märkten in<br />
<strong>Ammersbek</strong> und Sandesneben einsetzen. Wundern Sie sich also bitte<br />
nicht über die vielen neuen Gesichter und seien Sie nachsichtig, wenn<br />
es mal etwas langsamer geht. Ab Ende Oktober kehrt in den „alten“<br />
Märkten wieder Ruhe ein. Versprochen!<br />
Schlemmerabend<br />
Am Dienstag den 07. Oktober 2008 findet in der Zeit von 20.00 –<br />
22.00 Uhr in unserem Markt in Sandesneben wieder unser beliebter<br />
Schlemmerabend statt. Falls Sie Lust haben sich diesen Markt einmal<br />
anzugucken, wäre das vielleicht der richtige Anlass! Karten zum Preis<br />
von 15,00 € pro Stück erhalten Sie ab sofort an unserer Information.<br />
www.e-martens.de<br />
Kennen Sie schon unsere Homepage? Unter www.e-martens.de finden<br />
Sie Informationen rund um unsere Märkte wie z.B. Geschichte, Erfolge,<br />
Ausbildung, Veranstaltungen und freie Arbeitsplätze. Vielleicht<br />
haben Sie auch Lust sich unsere Bildergalerie anzugucken oder im<br />
Archiv unserer „alten“ Sonderhandzettel zu stöbern. Wollen Sie mal<br />
gucken was wir in Bad Schwartau treiben? Interessiert Sie unsere aktuelle<br />
Wochenwerbung? Dann gucken Sie doch einfach einmal vorbei!<br />
Falls Ihnen beim Besuch unserer Homepage etwas auffällt oder womöglich<br />
nicht gefällt, Sie mit der Benutzung Schwierigkeiten haben<br />
oder eine Frage nicht zu Ihrer Zufriedenheit beantwortet wurde,<br />
schreiben Sie uns doch einfach eine E-Mail (info@e-martens). Wir<br />
sind immer an Verbesserungsvorschlägen interessiert und würden uns<br />
über Ihre Rückmeldung sehr freuen! Natürlich wären wir auch über<br />
das ein- oder andere positive Feedback entzückt!<br />
Außerdem suchen wir weitere Mitarbeiter/innen für folgende Abteilungen<br />
unseres Marktes:<br />
• Käse (in Voll- oder Teilzeit)<br />
Aufgaben: Verkauf von Käse, Salaten und hausgemachten Spezialitäten,<br />
Warenpräsentation und Kundenberatung.<br />
• Backen (auf 400,00 € Basis)<br />
Arbeitszeiten 6.00 – 13.00 Uhr oder 15.00 – 20.00 Uhr, alle 14<br />
Tage Samstag. Vorkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich!<br />
Aufgaben: Produktion und attraktive Präsentation unserer Backwaren.<br />
• Packteam (auf 400,00 € Basis)<br />
Arbeitszeiten: Vor- und nachmittags nach Bedarf, Vorkenntnisse<br />
sind nicht zwingend erforderlich!<br />
Aufgaben: Eigenständige Betreuung einer Abteilung, Bestellung,<br />
Einräumen der Ware, Kundenbetreuung und Beratung.<br />
Nähere Infos über uns, freie Arbeitsplätze und unsere Märkte<br />
erhalten Sie unter http://www.e-martens.de<br />
Bitte schicken Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen<br />
an:<br />
<strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> - Verwaltung<br />
Frau Merle Meineke<br />
Hauptstrasse 67<br />
23898 Sandesneben<br />
oder per Mail an bewerbungen@e-martens.de.<br />
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Meineke unter der Telefonnummer<br />
04536/891292 oder per Mail gerne zur Verfügung.<br />
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