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F00-3 KW39 Ammersbek.indd - EDEKA Martens

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GF OSH<br />

F01_<strong>KW39</strong>_<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong><br />

<strong>Ammersbek</strong> 1:<br />

Hamburger Straße 112<br />

22949 <strong>Ammersbek</strong><br />

Tel.: 040 / 88 18 77 67<br />

Fax: 040 / 88 18 77 68<br />

www.e-martens.de<br />

Gültig vom 27.09. bis 02.10.2010<br />

überzeugend frisch!<br />

jetzt 2x in <strong>Ammersbek</strong>!<br />

<strong>Ammersbek</strong> 2:<br />

Georg-Sasse-Straße 35-39<br />

22949 <strong>Ammersbek</strong><br />

Tel.: 040 / 64 53 95 7-0<br />

Fax: 040 / 64 53 95 7-20<br />

E-Mail: info@e-martens.de<br />

Ich bin gerne für Sie da!<br />

Liebe Kunden,<br />

ich bin Nicole-Nadine<br />

Fresemann, geb. Lindemann<br />

und 23 Jahre alt.<br />

Seitdem ich das Licht<br />

der Welt erblickt habe,<br />

lebe ich im schönen<br />

<strong>Ammersbek</strong> / Hoisbüttel.<br />

Vor vielen Jahren ging ich<br />

ebenfalls in Hoisbüttel auf die<br />

Grundschule und besuchte später<br />

die weiterführende Schule in Bargteheide.<br />

Zu guter Letzt habe ich meinen<br />

Realschulabschluss in Ahrensburg absolviert.<br />

Viele Kunden werden mich vielleicht noch von der Bäckerei<br />

Rohlfs in der Georg-Sasse-Straße kennen, wo ich von 2006 bis<br />

2009 meine Erfahrungen im Verkauf sammeln konnte.<br />

In meiner Freizeit gehe ich gerne dem Sport nach.<br />

So begann ich ca.1995 mit Judo, drei Jahre später trat ich<br />

in die Hoisbüttler Feuerwehr (damals Jugendfeuerwehr) ein,<br />

wo ich heute noch mit Freude dabei bin!<br />

Dort fand ich 2009 mein Glück und wir heirateten im Juni<br />

dieses Jahres auf dem Westerhever-Leuchtturm in<br />

St. Peter-Ording.<br />

Von Ehrenämtern nicht genug, machte ich meinen Sanitäter<br />

und begann 2001 nebenbei beim Rettungsdienst. 2002 habe<br />

ich das traditionelle Taekwon-do entdeckt und bemerkt, dass<br />

Kampfsport einfach mein Ding ist!<br />

Anfang 2010 begann ich mein Berufsleben bei der Bundeswehr<br />

als Feldjäger / Feldwebelanwärterin. Da ich aus gesundheitlichen<br />

Gründen meine Laufbahn nicht abschließen konnte,<br />

habe ich den Weg zur <strong>Martens</strong>-Familie gefunden und führe hier<br />

meine Laufbahn weiter.<br />

Für Fragen rund um den Backshop mit all seinen Leckereien,<br />

stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung, denn ich bin gerne für<br />

Sie da.<br />

Ihre Nicole-Nadine Fresemann<br />

Vorankündigung:<br />

Schlemmerabend<br />

am 02.11. 2010 in der Georg-Sasse-Straße!<br />

Diesen Termin sollten Sie nicht versäumen!<br />

Für Irrtum und Druckfehler keine Haftung. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Angebote solange der Vorrat reicht.<br />

<strong>F00</strong>-3 <strong>KW39</strong> <strong>Ammersbek</strong>.<strong>indd</strong> 1 15.09.2010 07:21:35


GF OSH<br />

F02_<strong>KW39</strong>_<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong><br />

Mein Lieblingsrezept für Sie<br />

Spiralnudeln mit Lachs<br />

Zutaten:<br />

• 200 g Broccoli (TK)<br />

• 350 g Spiralnudeln<br />

• Salz<br />

• 300 g Räucherlachs<br />

• 1 EL Butter<br />

• 150 g Creme Fraiche<br />

• 300 g Schlagsahne<br />

• 2 Eier<br />

• 1 EL Sahne Meerrettich<br />

• 2 EL Zitronensaft<br />

• 50 g geriebener Gouda<br />

• Pfeffer<br />

• 2 EL eingelegter grüner Pfeffer<br />

Zubereitung:<br />

Broccoli auftauen lassen. Die Nudeln in Salzwasser bissfest<br />

kochen. Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Aufl aufform gut<br />

einfetten. Den Broccoli in sehr kleine Röschen teilen. Den Lachs<br />

in größere Stücke zupfen. Die Nudeln gut abtropfen lassen und<br />

mit der Butter vermischen. Creme Fraiche mit Schlagsahne, Eiern,<br />

Meerrettich, Zitronensaft und die Hälfte des Käses verrühren, mit<br />

Salz und Pfeffer abschmecken.<br />

Die Nudeln mit Lachs, Broccoliröschen und dem grünen Pfeffer<br />

gemischt in die Aufl aufformschichten, mit der Sauce übergießen<br />

und mit dem restlichen Käse bestreuen.<br />

Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.<br />

Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre<br />

Martina Becker<br />

Unsere Weinempfehlung<br />

Frascati secco superiore<br />

„Terre dei Grifi “<br />

trocken<br />

0,75 Liter Flasche<br />

1 Liter = 6,65<br />

Alkoholgehalt<br />

ca. 12,5 % Vol.<br />

Anbaugebiet<br />

Latium / Italien.<br />

Bei Abnahme von 12 Flaschen erhalten Sie als Zugabe eine Flasche kostenlos.<br />

Unsere Fleischer empfehlen:<br />

Gefüllte Schlemmerschnitzel<br />

Unser Zubereitungs-Tipp:<br />

Das Schnitzel in reichlich und stark erhitzem Fett<br />

ca. 1,5 – 2 Minuten von jeder Seite braten. Wenn die<br />

Flammkruste an der Seite austritt ist es durchgebraten.<br />

Als Beilagen empfehlen wir:<br />

Erzeuger<br />

Fontana Candida<br />

Rebsorte<br />

Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia und<br />

Malvasia del Lazio<br />

Charakteristik<br />

Dieser Frascati ist ein moderner Wein mit<br />

einer frischen und lebhaften Persönlichkeit,<br />

der einen Duft von Feldblumen und Früchten<br />

besitzt. Im Geschmack ist der Wein trocken<br />

und fruchtig mit einem angenehmen Mandelgeschmack.<br />

Empfehlung<br />

zu Fisch, Gefl ügel und anderem hellen<br />

Fleisch<br />

Bratkartoffeln oder Pommes Frites, Gemüse, Salat<br />

Weitere tolle Spezialitäten halten unsere<br />

Fleischer für Sie an unserer Fleischtheke<br />

bereit.<br />

mit Elsässer Flammkruste<br />

100 g<br />

4,99<br />

1,19<br />

<strong>F00</strong>-3 <strong>KW39</strong> <strong>Ammersbek</strong>.<strong>indd</strong> 2 15.09.2010 07:21:41


Neu in unserem Sortiment:<br />

smüsli<br />

Sie stehen vor unserem Müsliregal und<br />

wissen nicht, welches Müsli Sie nehmen<br />

sollen? In dem einen Müsli sind Rosinen enthalten, in dem anderen<br />

fehlt die Schokolade. Das hat jetzt ein Ende, denn es gibt das BIO-<br />

Müsli von smüsli.<br />

Bei smüsli haben Sie die Möglichkeit, zwischen vier Basis-Müslisorten<br />

zu wählen. Diese Basis Mischungen können Sie ganz nach belieben<br />

mit den sogenannten Tops verfeinern.<br />

Sie können aus 24 verschiedenen Tops<br />

mit Trockenfrüchten, Beeren oder<br />

Nüssen wählen und sich somit Ihr<br />

eigenes Müsli kreieren.<br />

Zudem gibt es ein großes Trockenfrucht<br />

Sortiment, bei dem Sie Trockenfrüchte,<br />

Nüsse und Mischungen aus Trockenfrüchten<br />

und Nüssen knabbern können.<br />

Die Ware ist in wieder verschließbaren,<br />

transparenten Frischhalteboxen verpackt.<br />

Auch nach mehrfachen Öffnen und<br />

schließen der Boxen ist die Ware vor dem<br />

Austrocknen und Aromaverlust geschützt.<br />

Aus unserer Getränkeabteilung<br />

Apfelschorle<br />

von Hand zu Hand<br />

Stellen Sie sich vor, Sie gehen in einen Supermarkt und<br />

kaufen eine Flasche Apfelschorle und tun damit auch noch<br />

etwas Gutes. Sie glauben das geht nicht, da müssen wir<br />

Ihnen jedoch widersprechen!<br />

Denn jetzt gibt es die Bio Apfelschorle „von-HAND-zu-<br />

HAND“.<br />

Bei der Produktion von Bio Äpfeln hat der Landwirt ca 30 %<br />

weniger Ertrag als die konventionellen Betriebe und zudem<br />

mehr Aufwand bei der Pfl ege seiner Bäume. Hinzu kommt,<br />

dass ein Teil der Äpfel durch optische Stellen oder keiner<br />

glatten Schale nicht in den Verkauf kommen.<br />

Diese 20 % der Ernte werden zu Apfelsaft weiterverarbeitet.<br />

So stammen die Äpfel für die „von-Hand-zu-Hand“-BIO-<br />

LAND-Apfelschorle vom Obsthof Rolker, einem BIOLAND-<br />

Obstbauern aus dem Alten Land, der sich seit 20 Jahren<br />

dem biologischen Anbau verschrieben hat. Die Etiketten<br />

werden mit Umweltfarbe auf Umweltpapier gedruckt.<br />

Natürlich ist „von-HAND-zu-HAND“ eine Non-Profi t-<br />

Organisation, die mit dem erwirtschafteten Überschuss<br />

karitative Projekte unterstützt.<br />

Die Flaschen sind Pfandfrei, da sich über 50 % Fruchtanteil<br />

in der Flasche befi nden.<br />

0,99<br />

500 ml Flasche<br />

1 Liter = 1,98<br />

Aus dem Kühlregal<br />

Federweißer und roter Sauser<br />

Jedes Jahr im Frühherbst ist es wieder soweit, der Federweißer und<br />

roter Sauser halten für kurze Zeit Einzug ins Kühlregal.<br />

Federweißer ist die meistgetrunkene Variante des neuen Weins. Es<br />

handelt sich um aus weißen Rebsorten gepressten Traubenmost, der<br />

gerade begonnen hat zu gären. Zudem enthält der Traubenmost Kohlensäure<br />

und schmeckt süß, da die Gärung des Zuckers im Most noch<br />

nicht abgeschlossen ist. Da Federweißer weiter gärt und somit ein<br />

Übergangsprodukt hin zum Jungwein darstellt, ist er nur für kurze Zeit<br />

im Jahr, nach der Weinlese und für wenige Wochen erhältlich.<br />

Weil sich ständig neues Kohlendioxid bildet, dürfen die Flaschen nicht<br />

luftdicht verschlossen werden, sie würde sonst platzen. Da die offenen<br />

Gefäße nur stehend gelagert werden dürfen und die Gärung früher<br />

nicht durch die Kühlung verzögert werden konnte, war der Transport<br />

über weite Strecken nicht möglich. Deshalb war der Federweiße lange<br />

Zeit nur in den Weinanbaugebieten bekannt.<br />

Roter Sauser ist eine seltenere Variante des neuen Weins. Es handelt<br />

sich beim roten Sauser um den Traubenmost aus roten Rebsorten.<br />

Zum Federweißen reicht man Zwiebelkuchen oder elsässischen<br />

Flammkuchen. Sollten<br />

Sie Appetit auf die neuen<br />

Weine bekommen<br />

haben, warten Sie nicht<br />

zu lange, denn die Zeit<br />

vergeht schnell.<br />

9,5% Vol.<br />

1 Liter Flasche<br />

1,79<br />

<strong>F00</strong>-3 <strong>KW39</strong> <strong>Ammersbek</strong>.<strong>indd</strong> 3 15.09.2010 07:21:48<br />

F03_<strong>KW39</strong>_<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong> GF OSH


GF OSH<br />

F04_<strong>KW39</strong>_<strong>Martens</strong> <strong>Ammersbek</strong><br />

Infos & Termine<br />

Marktgefl üster<br />

10 Jahre <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong><br />

Herzlichen Glückwunsch!<br />

Auf 10 Jahre <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> kann am 01. Oktober<br />

unsere Infofee Frau Anke Bolzmann-Schildt zurückblicken.<br />

Als Verkäuferin in unserem Backshop in<br />

Sandesneben begann sie ihre Laufbahn in unserem<br />

Unternehmen. Später unterstützte sie uns an der Kasse<br />

und fand ganz nebenbei noch den Mann ihres Lebens...<br />

Als es uns dann nach <strong>Ammersbek</strong> zog, wechselte sie den Arbeitsort und führt<br />

seit der Neueröffnung die Information mit Tabakshop und Lottoannahme.<br />

Selbst turbulente Zeiten können Sie nicht erschüttern und so ist sie stets mit<br />

einem freundlichen Lächeln bei uns im Markt anzutreffen.<br />

Liebe Frau Bolzmann-Schildt, hätten Sie gedacht, dass aus Ihrer klitzekleinen<br />

Bewerbung eine so lange Betriebszugehörigkeit werden würde? Wir freuen<br />

uns auf jedem Fall sehr, Sie bei uns zu haben, sagen Danke für alles und<br />

hoffen auf viele weitere gemeinsame Jahre!<br />

Ihre Familie Meineke und alle Kollegen<br />

Wohnung gesucht<br />

Wir suchen für einen sehr netten Mitarbeiten zum nächst möglichen Zeitpunkt<br />

eine kleine bezahlbare Wohnung in und um <strong>Ammersbek</strong>. Sollten Sie uns<br />

helfen können, wenden Sie sich bitte an Herrn Andreas Heumann aus unserem<br />

Markt in der Georg-Sasse-Strasse. (Telefon 040 / 64 53 95 70)<br />

Endlich wieder Schlemmerabend!<br />

<strong>Ammersbek</strong> kann sich freuen, denn am 02. November fi ndet in der Zeit von<br />

20.00 – 22.00 Uhr in den neuen Räumlichkeiten in der Georg-Sasse-Straße<br />

ein großer Schlemmerabend statt. Wenn Sie Lust haben mit uns einen kulinarischen<br />

und geselligen Abend zu verbringen, sollten Sie sich den Termin<br />

unbedingt frei halten. Karten zum Preis von 15,00 € erhalten Sie ab sofort an<br />

den Informationen beider Märkte. Sie kennen unseren Schlemmerabend noch<br />

nicht? Dann holen Sie sich doch auf unserer Homepage (www.e-martens.de)<br />

Appetit. Sie fi nden dort die Fotos der vergangenen Jahre.<br />

Viel Spaß!<br />

Pfandtastisch helfen…<br />

In der Zeit von Januar - Mai 2010 haben Sie, die Kunden unseres Marktes<br />

aus der Hamburger Strasse, insgesamt 977,21 € über Ihre Pfandbons an Pro<br />

Familia gespendet. Mit Ihrer Spende tragen Sie dazu bei, dass das Gruppenangebot<br />

„Frühe Hilfen für Familien“ weiterhin stattfi nden kann. Bei diesem<br />

Angebot treffen sich junge Mütter und Schwangere, um sich im vertrauensvollen<br />

Rahmen auszutauschen. Wir sagen an dieser Stelle vielen Dank für Ihre<br />

Unterstützung! Übrigens: Auch in der Georg-Sasse Strasse fi nden Sie jetzt die<br />

Sammelbox neben dem Leergutautomaten!<br />

Schon bemerkt, …<br />

dass die Verkaufspreise und Angebote in beiden <strong>Ammersbek</strong>er Märkten<br />

absolut identisch sind? Suchen Sie sich einfach Ihre Lieblingseinkaufsstätte<br />

aus! Die aktuelle Wochenwerbung wird Ihnen mit dem Ahrensburger Markt am<br />

Samstag ins Haus geliefert. Falls Sie keinen Markt erhalten, haben Sie zwei<br />

Möglichkeiten: Entweder Sie holen sich ab Freitag der Vorwoche einen Handzettel<br />

bei uns im Markt ab oder Sie rufen sich den Handzettel im pdf-Format<br />

von unserer Homepage (www.e-martens.de) ab.<br />

Kreditkartenzahlungen…<br />

sind ab sofort in beiden <strong>Ammersbek</strong>er Märkten möglich. Ob Visa-, Masteroder<br />

American Express… Wir freuen uns über Ihren Einkauf! Selbstverständlich<br />

besteht auch weiterhin die Möglichkeit mit Ihrer EC-Karte zu bezahlen!<br />

Wir brauchen Verstärkung<br />

Sie suchen schon länger nach einer Beschäftigung in einem unserer<br />

<strong>Ammersbek</strong>er Märkte? Dann ist heute vielleicht das Richtige dabei!<br />

Schulabgänger aufgepasst, kurzfristig suchen wir noch eine/n<br />

Auszubildende/n zum/zur Verkäufer/in / Kaufmann/frau im Einzelhandel<br />

für unseren Markt in der Georg-Sasse-Straße.<br />

Wir suchen in beiden Märkten Mitarbeiter/innen auf 400,00 € Basis,<br />

die uns am Freitag und/oder Samstag für einige Stunden beim<br />

Verkauf unserer Fleisch- und Wurstwaren unterstützen möchten.<br />

Die genauen Arbeitszeiten sprechen wir mit Ihnen persönlich ab.<br />

Vorkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.<br />

Bei Interesse lernen wir Sie gerne an.<br />

Der Markt in der Georg-Sasse Strasse würde sich über neue Kollegen auf<br />

400,00 € Basis bzw. Teilzeit 20-25 Stunden für die Obst und Gemüse<br />

Abteilung freuen. Arbeitszeiten nach Absprache.<br />

Lieben Sie Wein? Dann suchen wir Sie! Wir benötigen für 25 Stunden pro<br />

Woche Unterstützung in unserer Wein- & Spirituosenabteilung.<br />

Die entsprechenden Fachkenntnisse vermitteln wir Ihnen gerne.<br />

Sind Sie Frühaufsteher? Wir suchen in der Hamburger Strasse eine/n<br />

Mitarbeiter/in auf 400,00 € Basis für die Molkereiabteilung. Arbeitseinsatz<br />

3x pro Woche 6.30 Uhr – ca.11.30 Uhr.<br />

Außerdem benötigt unser Backshop Hilfe ab 6.00 Uhr auf 400 € Basis.<br />

Da es sich bei allen Jobs zum Teil um Arbeitszeiten in den Vormittagsstunden<br />

handelt, sind diese für Schüler leider nicht geeignet.<br />

Bitte schicken Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen -<br />

vorzugsweise per E-Mail – an: bewerbungen@e-martens.de oder an:<br />

<strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> - Verwaltung<br />

Frau Merle Meineke<br />

Hauptstrasse 67 - 23898 Sandesneben<br />

Für Sie war nicht das Richtige dabei?<br />

Dann gucken Sie doch regelmäßig auf unsere Homepage!<br />

Unter www.e-martens.de fi nden Sie stets die aktuellsten Stellenangebote!<br />

<strong>F00</strong>-3 <strong>KW39</strong> <strong>Ammersbek</strong>.<strong>indd</strong> 4 15.09.2010 07:21:55

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