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Martens Sandesneben-U00-3_KW24.indd - EDEKA Martens

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Tradition<br />

verpfl ichtet<br />

in der<br />

3. Generation<br />

Montag - Samstag<br />

7.00 - 20.00 Uhr<br />

Hauptstraße 1 . 23898 <strong>Sandesneben</strong><br />

Tel.: 04536 - 80 84 83<br />

Fax: 04536 - 80 84 94<br />

info@e-martens.de<br />

www.e-martens.de<br />

Die Käseabteilung empfi ehlt<br />

Gamle Mads<br />

dänischer Schnittkäse<br />

45 % Fett i. Tr.<br />

1.<br />

100 g im Stück<br />

1. 49<br />

Ein guter Tropfen für Sie ie<br />

Brut Dargent Chardonnay<br />

Es muss nicht immer Champagner sein! Auch die<br />

prickelnde Eleganz des Brut Dargent verheißt dem<br />

Feinschmecker einen ausgesprochen noblen Trinkgenuss.<br />

Ganz wie es sich für einen exquisiten Schaumwein gehört,<br />

ist der aus feinsten Chardonnay-Trauben erzeugte<br />

Blanc de Blancs nach dem traditionellen Flaschengärungsverfahren<br />

erzeugt. Sein nuancenreiches Bukett,<br />

in dem sich Noten von exotischen Früchten mit einem<br />

dezenten Hefeton vermählen, zeugt von seiner großen<br />

Klasse. Gönnen Sie sich diesen französischen<br />

Jahrgangssekt!<br />

trockener, vornehm prickelnder<br />

französischer Jahrgangssekt<br />

als edler Aperitif oder als<br />

animierender Begleiter feinster<br />

Knabbereien<br />

7-8°C<br />

0,75 Liter Flasche<br />

1 Liter = € 7.99<br />

5. 99<br />

Gültig vom 11.06. bis 16.06.2012<br />

Liebe Kunden,<br />

Was in Holland der Gouda ist, ist in Dänemark der Danbo.<br />

Es gibt ihn dort in über 80 Variationen. Der Gamle Mads<br />

wird seit 1883 handwerklich in der ältesten Käserei<br />

Dänemarks hergestellt und gepflegt. Seine Reifezeit beträgt<br />

mindestens 40 Wochen und seine Textur ist<br />

schnittfest aber weich.<br />

Er hat einen vollmundigen<br />

und pikanten Geschmack.<br />

mein Name ist Jennifer Kubczigk.<br />

Ich bin am 31. Juli 1993 in Hamburg<br />

geboren.<br />

Ich bin gerne für Sie da!<br />

Zur Schule bin ich von 1998 bis<br />

2002 in Hamburg gegangen.<br />

Dann zog es meine Mutter, meine<br />

drei Geschwister (Kevin, Jacqueline<br />

und Jasmin) und mich nach Schönberg.<br />

Im Jahr 2003 kam als Nesthäkchen<br />

meine kleine Schwester Larissa zur<br />

Welt und somit waren wir fünf Geschwister<br />

komplett. Bis zum Sommer 2008 besuchte ich<br />

die GHS in <strong>Sandesneben</strong>, die ich mit dem Hauptschulabschluss verlassen<br />

habe.<br />

Während meiner Schulzeit habe ich ein Praktikum bei der Schönberger Dorfschlachterei<br />

Ehlers gemacht. Der Umgang mit den Kunden, das Verkaufen<br />

und das Herstellen von Fleischerzeugnissen hat mir so gut gefallen, dass ich<br />

beschloss, eine Ausbildung zur Fachverkäuferin im Nahrungsmittelhandel<br />

Fachrichtung Fleischerei (kurz Fleischereifachverkäuferin) zu machen.<br />

So habe ich meine dreijährige Ausbildung bei <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong> in <strong>Sandesneben</strong><br />

am 01. August 2008 begonnen und letztes Jahr im August, nur wenige<br />

Tage nach meinem 18. Geburtstag, erfolgreich beendet. Nach meiner Ausbildung<br />

hatte ich das Glück weiterhin bei Familie Meineke arbeiten zu dürfen und<br />

bin mit viel Spaß und Freude dabei.<br />

Wenn ich einmal nicht hinter dem Tresen stehe, verbringe ich meine Freizeit<br />

mit meiner Familie und meinem Freund. Alternativ gehe ich gerne zum reiten.<br />

Sollten Sie Fragen haben oder Ihren Lieblingsartikel vermissen, sprechen Sie<br />

mich bitte an, denn ich bin gerne für Sie da!<br />

Ihre<br />

Jennifer Kubczigk<br />

Neues aus unserer Region<br />

Jetzt zur Spargelzeit gibt es bei uns<br />

Schinken aus der Schinkenräucherei<br />

Pohl in Mölln. Nur ausgewählte<br />

Rohschinken bestehen die Qualitätskontrolle<br />

für die Weiterveredelung.<br />

Durch jahrelange Erfahrung und<br />

handwerkliches Geschick werden die<br />

Schinken Woche für Woche von Hand umgesalzen. Durch den<br />

langsamen Reifeprozess und die spezielle Würzung, bekommen<br />

sie ihr unverwechselbares Aroma. Nach der Salzung wird der<br />

Schinken für mindestens 24 Stunden in klarem Wasser gewässert,<br />

bevor er in den Rauch gehängt wird. Dort wird er nun mindestens<br />

8-9 Wochen über Buchenspänen kalt geräuchert.<br />

Tägliche Kontrolle des Reifevorgangs (ohne techn. Hilfsmittel)<br />

garantieren einen originalen Holsteiner Katenrauchschinken der<br />

Spitzenqualität mit einer Reifezeit von 16-18 Wochen.<br />

Passend zum Schinken bekommen Sie bei uns auch in diesem<br />

Jahr wieder den leckeren Spargel von Familie Berodt aus<br />

Poggensee.<br />

Liebe Kunden,<br />

wir, die Fleischer von <strong>EDEKA</strong> <strong>Martens</strong>, sind stets bemüht,<br />

Ihnen eine vielfältige Auswahl an Grillspezialitäten zu<br />

bieten. Nicht nur das Altbekannte, sondern auch neue<br />

Spezialitäten, wie zum Beispiel<br />

Info: Unser Geflügel beziehen wir<br />

von der bekannten Firma Gackerle<br />

(Balzer), einem regionalen Anbieter<br />

für Geflügel aus Ahrensburg.<br />

Sie haben Fragen oder Wünsche?<br />

Dann sprechen Sie uns an,<br />

wir helfen Ihnen gerne.<br />

Ihre Fleischer<br />

Wir empfehlen Ihnen<br />

Hähnchenspieß „Marrakesch“<br />

mit feiner Currynote und Käse,<br />

100 g<br />

1. 29<br />

<strong>Martens</strong> <strong>Sandesneben</strong><br />

<strong>Sandesneben</strong>-U01-3_KW24<br />

-U01-3_KW24


Mein Lieblingsrezept für Sie<br />

Kalter Hund<br />

Zutaten:<br />

• 250 g Palmin<br />

• 125 g Puderzucker<br />

• 1 Pck. Vanillezucker<br />

• 25 g Kakao (Bensdrop),<br />

• 25 g Kakao (Nesquik)<br />

• 2 Eier<br />

• 300 g Butterkekse<br />

Zubereitung:<br />

Palmin schmelzen lassen. Puderzucker, Vanillezucker, Kakao und<br />

Eier schaumig schlagen und das flüssige Palmin zugeben. In eine<br />

Backform (am besten mit Frischhaltefolie auslegen) abwechselnd<br />

eine Schicht Schokolade und eine Schicht Butterkekse geben.<br />

Anschließend den Kalten Hund in den Kühlschrank stellen bis die<br />

Schokolade fest geworden ist.<br />

Gutes Gelingen wünscht Ihnen<br />

Barbara Kahns<br />

Weinabend<br />

Marktgefl üster<br />

Am 10. Mai haben wir zum dritten Mal zu<br />

unserem Weinabend geladen.<br />

30 Weinfreunde kamen an diesem<br />

Abend zusammen, um sich in die Welt<br />

der spanischen Weine „entführen“ zu<br />

lassen. Herr Heinze von der Weinagentur<br />

Oelrich teilte sein Weinwissen mit<br />

unseren Gästen. Ebenfalls anwesend<br />

war Herr Münich von der Käsefirma<br />

Jöla, der den Gästen noch einige Informationen<br />

über den passenden Käse zum jeweiligen Wein gab. Sollten<br />

Sie keine der begehrten Karten erhalten haben, können wir Ihnen sagen,<br />

dass der nächste Weinabend (Thema Italien) im Oktober stattfinden<br />

wird. Weitere Informationen erhalten Sie hier im Marktgeflüster.<br />

Das war unser Flohmarkt<br />

Am 20. Mai fand unser traditioneller<br />

Langschläfer Flohmarkt statt. Bei tollem<br />

sonnigen Wetter und ausgelassener<br />

Stimmung hatten alle Besucher viel<br />

Spaß beim schlemmen, stöbern und<br />

shoppen.Vergessen Sie nicht sich im<br />

Kalender den 9.September zu markieren,<br />

denn da findet unser verkaufsoffener<br />

Sonntag mit Flohmarkt statt.<br />

Girl´s und Boy´s Day<br />

Am Donnerstag den 26. April hatten wir<br />

viele sehr fleißige Helferinnen und Helfer<br />

bei uns im Markt. Dominik Borgwardt<br />

(13), Louisa Moldenhauer (11), Norman<br />

Beinert (14), Pascal Spiekermann (11),<br />

Finn Hoffmann (12) und Daniel Christensen<br />

(11) verschafften sich anlässlich des<br />

Girls- und Boys-Day einen ersten Einblick<br />

vom Einzelhandel und halfen uns<br />

ganz fleißig beim Ware einräumen.<br />

Dafür an dieser Stelle noch einmal ein ganz großes Dankeschön!<br />

Danke für Ihre Pfand-tastische Hilfe<br />

Die ev. Kindertagesstätte „Kirchenmäuse“<br />

aus <strong>Sandesneben</strong> bedankt sich bei<br />

Ihnen für die gespendeten Pfandbons.<br />

Insgesamt kamen € 463,24 zusammen,<br />

von denen nun eine Nestschaukel<br />

gekauft werden kann. Von nun an freut<br />

sich die Turnerschaft Klinkrade über<br />

Ihre Pfandbons. Von dem Erlös soll eine<br />

Musikanlage für die Tanzwerkstadt gekauft werden. Bitte unterstützen<br />

Sie dieses Projekt weiter so großzügig. Möchten Sie, dass wir auch Ihr<br />

Projekt unterstützen? Dann bewerben Sie sich mit einer kurzen Vorstellung<br />

per E-Mail (info@e-martens.de) bei uns. Mit ein wenig Glück sammeln<br />

wir bald für Sie!<br />

Alle Jahre wieder!<br />

Im Rahmen des Projektes „Gemüsebeete<br />

für Kids“ der <strong>EDEKA</strong>-Stiftung, haben<br />

wir in diesem Jahr wieder das Hochbeet<br />

des ev. Kindergartens in Labenz mit<br />

neuen Gemüsepflanzen versehen. Ziel<br />

dieses Projektes ist es, die Kinder durch<br />

eigenständiges Gärtnern am Hochbeet<br />

erlebnisorientiert an gesunde Ernährung<br />

heranzuführen. Auf spielerische Art lernt<br />

der Nachwuchs, dass Obst und Gemüse<br />

nicht im Supermarkt wächst, sondern dass Pflanzen viel Fürsorge benötigen,<br />

bevor sie Früchte tragen und geerntet werden können. Zugleich<br />

fördert und prägt die Initiative die Wertschätzung und das Bewusstsein<br />

für wertvolle Lebensmittel. Unser Marktleiter Herr Thamke übernahm<br />

Ende Mai mit ca. 20 kleinen und großen Helfern die Erstbepflanzung.<br />

Jetzt freuen sich alle auf die Ernte mit anschließendem Festessen.<br />

Service in Ihrer Nachbarschaft<br />

Richard Dieckmann<br />

Elektrotechnik<br />

Elektroinstallation - Kundendienst<br />

Satellitenanlagen<br />

Verkauf von Elektrogeräten aller Art<br />

Hauptstr. 11<br />

23898 <strong>Sandesneben</strong><br />

Tel. 04536 - 222<br />

Fax 04536 - 260<br />

Wir machen, dass es fährt<br />

Kfz-Meisterbetrieb für alle Fabrikate<br />

Renault + Dacia Neu- und Gebrauchtwagen<br />

Reparatur aller Fabrikate<br />

Versicherung-Finanzierung-Leasing<br />

Werkstattersatzwagen<br />

Unfallschadenbeseitigung<br />

Hol– und Bringservice auf Wunsch<br />

Reifendienst<br />

HU und AU<br />

Fa. Osterhoff und Sohn<br />

23898 <strong>Sandesneben</strong> Hauptstraße 52 - 55 Tel. 04536/8158 Fax. 04536/517<br />

Ein Meisterbetrieb ...<br />

� Gas- und Ölfeuerungsanlagen<br />

� wasserführender Kamin<br />

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Moorwiesen 5 � 23847 Schiphorst<br />

mike.heinsberg@t-online.de<br />

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<strong>Martens</strong> <strong>Sandesneben</strong><br />

<strong>Sandesneben</strong>-U02-3_KW24<br />

-U02-3_KW24

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