F00 KW16 Martens Sandesneben.indd - EDEKA Martens
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Mein Lieblingsrezept für Sie<br />
Curry Hähnchen<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
• 750g Hähnchenbrustfi let<br />
• 1 große Dose Pfi rsiche<br />
(Saft aufbewahren)<br />
• 1 großes Glas<br />
geschnittene Champignons<br />
• 2 Pakete Currysoße<br />
• 2 TL Gemüsebrühe<br />
• 2 TL Chilisoße<br />
• 2 Becher Sahne<br />
• Salz und Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Das Fleisch in Streifen oder Würfel schneiden, braten und würzen.<br />
Die Pfi rsiche in Spalten schneiden. Das Fleisch in eine Aufl aufform<br />
geben, die Champignons im Brattfett dünsten und würzen.<br />
Pfi rsiche und Pilze über das Fleisch geben.<br />
Die Currysoße im Pfi rsichsaft aufkochen. Die Brühe in 200 ml Wasser<br />
aufl ösen und die Chilisoße dazugeben. Zum Schluss noch die Sahne<br />
unterrühren. Wenn die Soße zu fl üssig ist, mit etwas hellem Soßenbinder<br />
andicken. Dann die Soße über das Fleisch geben und bei 180°<br />
Umluft ca. 45 Minuten backen. Dazu reicht man am besten Reis.<br />
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre<br />
Gerlinde Brügmann<br />
Unser Tütenmenü für Sie:<br />
Die altbewährte<br />
Plastiktüte<br />
Stück<br />
Die umweltfreundliche<br />
Papiertüte<br />
Stück<br />
Die elegante<br />
Leinentasche<br />
Stück<br />
0,20<br />
0,30<br />
2,00<br />
Unsere Weinempfehlung<br />
Crin Roja Blanco<br />
trocken<br />
0,75 Liter Flasche<br />
1 Liter = 4,65<br />
3,49<br />
Bei Abnahme von 12 Flaschen erhalten<br />
Sie als Zugabe eine Flasche kostenlos.<br />
Alkoholgehalt: ca. 13% Vol.<br />
Anbaugebiet: Bodegas Roqueta ist seit 1898 ein familiengeführtes<br />
Unternehmen. Der heutige Eigentümer ist Valentin Roqueta in der<br />
4. Generation. Das Weingut liegt in Katalonien und in Tierra de<br />
Castilla, wo dieser Wein sorgfältig angebaut wird. Das Bestreben<br />
der Familie liegt darin, jung trinkfähige, unkomplizierte und leicht<br />
zugängliche Weine mit typischem Charakter zu erzeugen.<br />
Rebsorte: 100% Macabeoo<br />
Charakterristik: Eine hellgelbe Farbe mit grünen Refl exen.<br />
Sehr ausdrucksstarke Aromen erinnernd an eine Mischung aus<br />
grünem Apfel kombiniert mit Pfi rsich und Honig. Frisch und<br />
lebendig präsentiert sich dieser Weißwein im Mund mit einer<br />
angenehmen Säure und einem langen, intensiven Abgang.<br />
Empfehlung: Trinktemperatur bei 9-12°C. Ein perfekter Aperitif.<br />
In Kombination mit Fischgerichten oder Consommé ein Genuss.<br />
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre<br />
<strong>F00</strong> <strong>KW16</strong> <strong>Martens</strong> <strong>Sandesneben</strong>.ind2 2 02.04.2009 12:45:31
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