Einfluss pulsatiler und kontinuierlicher Glukoseinfusionen auf das ...

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Material und Methoden
wurden angehalten, an den Tagen vor den Versuchen ab 22:00 h keine Nahrung mehr zu
sich zu nehmen und auf koffeinhaltige und alkoholische Getränke zu verzichten. Das
Trinken von ungesüßtem Kräutertee und Mineralwasser war gestattet.
An den Versuchstagen trafen die Testteilnehmer um 07:20 h im Labor ein.
Während des Versuchstages hielten sie sich in einem separaten schallgedämpften und
künstlich beleuchteten Raum auf. Der Raum wurde kameraüberwacht und über eine
Gegensprechanlage konnten die Probanden Kontakt zum Durchführenden der Studie
aufnehmen. In jeden Unterarm erhielten sie eine intravenöse Verweilkanüle (Braunüle®,
B.Braun Melsungen AG, Deutschland): eine zur Infusion der jeweiligen
Versuchsbedingung, eine andere zur Blutentnahme. Zuletzt genannter intravenöser Zugang
wurde dann für den weiteren Tag mit 0,9 prozentiger Kochsalzlösung (Natriumchlorid-
Infusionslösung, Berlin-Chemie-AG, Deutschland) durchgespült um eine Gerinnung in der
Kanüle zu vermeiden. Die mit undurchsichtiger Folie abgedeckten Infusionslösungen
wurden durch einen schwarzen Infusionsschlauch (Plasti Medical S.p.A., Italien) mit Hilfe
einer Infusionspumpe (Infusomat fmS, B.Braun Melsungen AG, Deutschland) verabreicht.
Nach Beenden der Vorbereitungen fing um 07:30 h das Experiment mit einer
Blutentnahme zur Bestimmung des Leerwertes der Blutparameter (Baseline) an. Direkt im
Anschluss wurden mit den Probanden neurokognitive Tests durchgeführt und sie mussten
von nun an die Symptomfragebögen stündlich ausfüllen. Zusätzlich mussten die
Versuchspersonen um 08:00 h zwei Müsliriegel essen (218 kcal; 3,4 g Eiweiß, 31,6 g
Kohlenhydrate, 8,6 g Fett). Hierdurch sollte eine Überhungerung aufgrund der
prolongierten Nüchternheit der Probanden vermieden werden. Die Infusion der für den
jeweiligen Versuchstag vorgesehenen Lösung unter den Bedingungen GK, P und F begann
um 08:00 h. Die Infusionen liefen von 08:00 h bis 18:00 h unter GK und P mit einer
Geschwindigkeit von 100 ml/h, bzw. unter F mit einer Geschwindigkeit von 20 ml/h. Unter
GP erhielten die Teilnehmer erst um 09:00 h die Infusion, welche mit einer
Geschwindigkeit von 500 ml/h bis 10:00 h lief. Von 15:00 h bis 16:00 h wiederholte sich
dieser Ablauf unter GP. Von 08:00 h an wurde stündlich Blut zur Insulinbestimmung
entnommen. Die Blutglukosekonzentrationen wurden ab 08:00 h halbstündlich gemessen
mit Ausnahme in den Zeiten von 09:00 h bis 11:00 h und von 15:00 h bis 17:00 h - hier
wurde die Plasmaglukosekonzentration jede viertel Stunde bestimmt. Unmittelbar vor jeder
Blutentnahme wurde mit einer Spritze (BD Discardit II, BD, USA) über den dazu
vorgesehenen Zugang 10 ml Blut abgenommen und verworfen. Zur Gewinnung des für die