Sehr geehrter VENATUS-Kunde - Carsten Bothe
Sehr geehrter VENATUS-Kunde - Carsten Bothe
Sehr geehrter VENATUS-Kunde - Carsten Bothe
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Draußen leben – draußen kochen<br />
Dieses Buch enthält eine Sammlung von weit über<br />
100 Rezepten – vom reichhaltigen Frühstück über das<br />
Hauptgericht bis hin zu Kuchen und Gebäck – nach<br />
denen auch heute noch auf den Ranches die Mahlzeiten<br />
zubereitet werden.<br />
14,5 x 21 cm, 104 Seiten, Paperback, s/w-Fotos<br />
Best.-Nr. 99-333 • 11,90 €<br />
Ob als Gastgeber bei privaten Dinner- oder BBQ-Parties<br />
mit Freunden und Verwandten, bei Kochwettbewerben<br />
oder auch als Restaurantbesitzer – man ist stolz auf die<br />
ererbten Kochrezepte.<br />
104 Seiten, 14,5 x 21 cm, Paperback, viele s/w-Fotos.<br />
Best.-Nr. 99-334 • 11,90 €<br />
Zur Kultur der Indianer gehören die traditionellen Gerichte<br />
ihrer Vorfahren. Ein Buch mit weit über 100 Rezepten,<br />
das Jäger und andere Fleischliebhaber sowie auch die<br />
Vegetarier gleichermaßen anspricht und die schnelle<br />
Küche nicht außen vorläßt.<br />
14,5 x 21 cm, 104 Seiten, Paperback, s/w-Fotos<br />
Best.-Nr. 99-332 • 11,90 €<br />
Die 6., erweiterte Auflage dieses Erfolgstitels präsentiert<br />
20 neue Rezepte zum Selbermachen! Ob bitter-herb,<br />
fruchtig oder süß - die rund 90 Liköre und Ansatzschnäpse<br />
aus heimischen Früchten garantieren ein köstliches<br />
Geschmackserlebnis.<br />
17 x 22 cm, Hardcover, 144 Seiten, zahlreiche Abb.<br />
Best.-Nr. 99-327 • 14,95 €<br />
18<br />
Das Handbuch für Schnapsbrenner jetzt völlig neu!<br />
Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten<br />
gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist „der<br />
Pischl” das umfassende, erfolgreichste Buch über die<br />
Schnapsbrennerei.<br />
17 x 22,5 cm, Hardcover, 178 Seiten<br />
Best.-Nr. 99-326 • 14,95 €<br />
Ob selbst gefangen, beim Teichwirt, am Fischmarkt<br />
oder im Geschäft erworben – wer Fische einmal selbst<br />
geräuchert und noch warm auf den Tisch gebracht hat,<br />
wird diesen Genuß zu schätzen wissen. Vielen Rezepte für<br />
Suppen, Salate, Aufstriche etc. mit Fisch.<br />
17 x 22,5 cm, Hardcover, 120 Seiten, durchgehend farbig<br />
Best.-Nr. 99-328 • 14,95 €<br />
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und<br />
Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten<br />
Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer<br />
mehr Freunde. Doch das richtige Zubereiten hat seine<br />
Geheimnisse!<br />
17 x 21 cm, Hardcover, 148 Seiten, durchgehend farbig<br />
Best.-Nr. 99-329 • 14,95 €<br />
Hier geht es im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst<br />
und Wurstgenuß ohne Reue. Sie ist eine echte Alternative<br />
zur industriell hergestellten Wurst. Wer den Inhalt<br />
zwischen den beiden Wurstenden selbst bestimmen will,<br />
ist hier richtig.<br />
21 x 20 cm, 96 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen<br />
Best.-Nr. 99-289 • 14,95 €