Sehr geehrter VENATUS-Kunde - Carsten Bothe

Vernünftige Küchenmesser wie früher
Gute Messer sind von Hand gemacht, von Menschen, die das mit Leidenschaft
und Sachverstand angehen. Leider geht so ein Wissen – fast ist man
geneigt es Kulturgut zu nennen – in der Masse billigster Supermarkt-Messer
unter. Diese Klingen im Solinger Dünnschliff sind nach etlichen Jahren noch
schärfer als manches Messer fabrikneu aus der Schachtel. Wir haben ständig
drei Klingenformen vorrätig, und das jeweils in der pflegeleichten rostfreien
Ausführung und der vom Schneidgefühl her besseren und daher von den
wahren Kennern bevorzugten Ausführung in nicht rostfreiem Karbonstahl.
Kaufen Sie sechs Stück und Sie zahlen nur fünf.
Preis einzeln 9,90 €, oder sechs kaufen und fünf bezahlen
Bestell-Nr. rostfrei nicht rostfrei
Vogelschnabel 99-312 99-313
Klassiker 99-314 99-315
Mittelspitz 99-316 99-317
Ideal auch als
Weihnachtsgeschenk
Steakmesser von Victorinox
Die Sägezahnung hat einen besonderen Vorteil gegenüber einer normalen, glatten
Schneide: Steaks werden fast immer von einem Porzellanteller gegessen. Kommt
die glatte Schneide des Messers mit dem harten Porzellan in Berührung, stumpft
diese sehr schnell ab. Bei einer Sägezahnung haben nur die Spitzen Kontakt
mit dem Teller, in den Bögen bleibt die Schneide geschützt. Durch die spezielle
Klingenform mit der abgerundeten Spitze können Sie die Messer auch als normale
Frühstücksmesser benutzen, weil sich damit das Nutella-Glas auch am Boden auskratzen
läßt. Der schwarze Griff aus hochwertigem, lebensmittelechten Kunststoff ist
fugenlos angespritzt und macht das ganze Messer so spülmaschinenfest.
Steakmesser, Best.-Nr. 99-271 • 4,99 €, ab sechs Stück je nur 3,99 €
Die passenden Gabeln dazu: Best.-Nr. 99-285 • 5,99 €, ab 6 Stück je nur 4,99 €
Brotmesser Franz Güde
Dieses Messer wird heute in gleicher Weise produziert, wie Franz Güde es auch
vor 60 Jahren gemacht hat. Modernistische Produkte oder Herstellungsverfahren
gibt es nicht aus dem Hause Güde. Das Messer ist vom Griffende bis zur
Messerspitze 5 cm lang, wiegt 380 g und hat seinen Schwerpunkt in der Klinge
1 cm vom Schaft entfernt. Am Griffende bildet der geschmiedete Knauf ein
ausgewogenes Gegengewicht, so daß eine optimale Balance gewährleistet ist.
Die Größe des Messers ist die logische Folge seiner Funktion, um auch großen
Brotlaiben beikommen zu können. Der Griff des Brotmessers Franz Güde besteht
aus Kirschbaumholz hat einen sehr unregelmäßigen Faserverlauf. Das sieht gut
aus und macht jedes Messer individuell.
Best.-Nr. 99-310 • 149,– €
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