Reglement und Lehrplan (BBT) - Kaufmännische Berufsschule ...

Informationsziele
4
1.1 Der Detailhandelsangestellte am Arbeitsplatz
– Aufgabe des Detailhandelsangestellten im Lehrbetrieb erfassen und
erklären
– das Erscheinungsbild des Detailhandelsangestellten beschreiben
– persönliche Voraussetzungen des Detailhandelsangestellten und Anforderungen
zur Erfüllung der Aufgaben nennen
– Grundregeln der persönlichen Hygiene anwenden
– erforderliche Umgangsformen beurteilen und anwenden.
1.2 Verkaufshandlung
– die im Lehrbetrieb vorhandenen Bedienungsformen beschreiben,
vergleichen und anwenden
– Kunden beobachten und aus ihrem Verhalten die Bedienungsform ableiten
– die dem Lehrbetrieb entsprechende Beratung durchführen
– besondere Kundenwünsche erfassen und bearbeiten
– Kauf abschliessen und Kunden verabschieden
– Reklamationen weisungsgemäss erledigen
– telefonische und schriftliche Bestellungen entgegennehmen und nach
Weisung des Lehrgeschäftes ausführen.
1.3 Dienstleistungen
– die im Lehrbetrieb vorhandenen Kundendienste kennen und begründen
– im Einsatzbereich bestehende Dienstleistungen dem Kunden anbieten
und erbringen.
1.4 Zahlungsverkehr
– die verschiedenen Zahlungsarten und deren Vor- und Nachteile kennen
– die Kasse vorschriftsgemäss bedienen und abrechnen
– Kreditverkäufe abwickeln.
Richtziel 2
Der Detailhandelsangestellte kennt Aufbau und Sortiment des Lehrbetriebes.
Er erledigt betriebsinterne Arbeiten im Zusammenhang mit der Ware.
Informationsziele
2.1 Der Lehrbetrieb
– Gliederung und Aufgabenverteilung beschreiben
– betriebliche Vorschriften und Regelungen begründen und anwenden
– Vorkehrungen zur Verhütung von Unfällen und Gesundheitsschäden
(Kunden und Personal) aufzählen und treffen.