Mein - Stiftung Tosam

sind, welche bereitgestellt werden müssen, aber
niemand ist hier, der die Bestellungen zusammenstellt.
Diese Situationen stellen uns auf dem Hof
immer wieder vor die Herausforderung, kurzfristig
zu reagieren und uns Notfalllösungen zu
überlegen. Eine Herausforderung ist es, in diesen
Situationen bei den Kunden um Verständnis
zu werben für eine Verzögerung. Eine andere ist
es, nicht den einfachsten Weg zu wählen und zu
sagen: «Dann mach ich halt gleich alles selber!»
In unserer Arbeit geht es nicht nur darum
den Mitarbeitenden eine Beschäftigung zu
geben. Es geht auch darum, sie in ihren Ressourcen
zu fördern, ihnen Verantwortung zu
über geben, im Wissen darum, dass Fehler passieren
können. Es geht darum, sie in ihrer eige­
kräutertaGe auf deM hof baldenwil
In diesem Jahr werden wir auf dem Hof
Baldenwil die 1. Baldenwiler Kräutertage
durchführen. Wir wollen den Besuchern ein
Erlebnis rund um die Kräuter anbieten.
Auf der einen Seite werden wir ein grosses
Angebot an Kräuter- und Gemüsesetzlingen in
Bio-Qualität von der Gärtnerei Neubauer in
Erlen haben. Auf der anderen Seite werden
alle Besucher auch die Gelegenheit haben,
unsere Kräuter auf dem Feld und unsere Kräuterverarbeitung
anschauen zu können. Wir
wollen mit diesen Tagen einen Einblick in die
Vielfalt der Kräuter geben, in ihre Anwendungsmöglichkeiten
und nicht zuletzt auch in
ihren Geschmack.
nen Einschätzung der persönlichen Fähigkeiten
zu stärken. Sie sollen lernen ihre Fähigkeiten
einzuschätzen, so haben sie dann auch die Möglichkeit
zu sagen, ich fühle mich heute nicht in
der Lage, diese Arbeit zu tun.
Für uns als Betriebs­ und Bereichsleiter
heisst dies aber auch, den Mitarbeitenden etwas
zuzutrauen. Ihnen den Raum zu geben, sich selber
einschätzen zu können, die Gelegenheit
geben, Fehler machen zu können und aus diesen
Fehlern zu lernen. Diese Haltung stellt an uns
Leitende neue und ungewohnte Anforderungen.
Im sozialen Bereich neigt man dazu, die
Mitarbeitenden zu «beschützen». Wir als Leitende
wissen, was zu tun ist, wir sind verantwortlich,
dass keine Fehler passieren. Diese Haltung
loszulassen, ist im Alltagsgeschäft oftmals
leichter gesagt als getan.
urs stuker, betriebsleiter y
Daneben werden wir auch versuchen,
praktische Ratschläge bei offenen Fragen zu
geben. Frisch gekaufte Kräuter wird man bei
uns in Tontöpfe umtopfen können und auch
hochwertige Komposterde kann man bei uns
be ziehen.
Ausserdem wird man aber auch Gelegenheit
haben, Kräuter und Kräuterprodukte zu
probieren und sich ein persönliches Kräutersalz
zusammenzustellen.
Die Kräutertage sind am Samstag, 5. und
am Sonntag, 6. Mai 2012 bei uns auf dem Hof
Baldenwil. Öffnungszeiten sind jeweils von
11.00 bis 17.00 Uhr. y
5