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Kreieren Sie Ihre eigene Chocolade<br />
Erleben Sie ganz besondere Stunden in der faszinierenden Welt<br />
der Maîtres Chocolatiers. Mit fachkundiger Anleitung stellen Sie<br />
Ihre eigenen Meisterwerke her. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien<br />
Lauf! Mehr Informationen zur LINDT Chocolateria finden Sie unter<br />
www.lindt.ch/chocolateria<br />
aus dunkler Chocolade mit braunem<br />
Band und aus weisser Chocolade mit<br />
cremefarbenem Band.<br />
Liebevoll gestreichelt<br />
Jeder GOLDHASE bekommt eine<br />
goldene Hülle umgelegt. Die Goldfolie<br />
wird anschliessend von den Maîtres<br />
Chocolatiers von Hand poliert,<br />
damit keine Fältchen bleiben. Erst<br />
wenn die Hülle wie eine zweite Haut<br />
sitzt, wird das Erkennungszeichen<br />
umgehängt – natürlich wieder von<br />
Hand: das Glöckchen am roten Band.<br />
Der GOLDHASE - Eine<br />
einmalige Kreation<br />
Seit Jahrzehnten rühren die Maîtres Chocolatiers für die LINDT<br />
Ikone feinstens vermahlene Kakaobohnen mit anderen erlesenen<br />
Zutaten in der berühmten Conche zu zartschmelzender Chocolade.<br />
Die noch fl üssige Chocolade wird dann sofort in zwei Hälften<br />
der Hasenform gegossen. Nachdem die Formen sorgfältig zusammengesetzt<br />
sind, werden sie so lange vorsichtig gedreht und<br />
gewendet, bis sich die Chocolade gleichmässig an den Aussenseiten<br />
verteilt hat. Unter ständigem Drehen kühlt die Chocolade<br />
nun langsam ab und der Hase wird der Form entnommen.<br />
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