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Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur ...

Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur

Universität Kassel Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften Diplomarbeit "Entwicklung und Validierung einer elektrochemischen Methode zur Differenzierung von Weizenproben und elektrochemische Untersuchungen an Möhren" im Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur 1. Prüfer: Prof. Dr. A. Meier-Ploeger 2. Prüfer der Diplomarbeit: Prof. Dr. B. Ludwig Betreuer: Dr. J. Kahl Witzenhausen, den 14. April 2004 vorgelegt von: Marco Desche Sommersemester 2004

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