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10 weniger effektiv gegen Krankheitserreger wehren. Glyphosat bindet Mineralien wie Eisen und Mangan sehr stark und behindert deren Aufnahme in die Pflanze. Mangan beispielsweise ist für viele Prozesse in den Pflanzen wichtig, ein Mangel beeinträchtigt deshalb Ertrag und Abwehrkraft. So wurden nach langjährigem Glyphosat-Einsatz in Dauerkulturen (z.B. Obstplantagen) Gesundheits- und Ertragsprobleme beobachtet. Einfluss auf die Artenvielfalt Umweltinstitut München e.V. 5/2013 Monokulturen, so weit das Auge reicht: Glyphosat tötet alle Pflanzen, die nicht durch Genmanipulation resistent gemacht wurden. Der großflächige Einsatz führt zu lebensfeindlichen Agrarwüsten und Monokulturen. Die Giftwirkung von Glyphosat/Roundup ist für zahlreiche Organismen belegt. Amphibien sind besonders empfindlich: ihre Embryonalentwicklung wird gestört, viele Kaulquappen sterben. Da Glyphosat effektiver ist und breiter wirkt als selektive Herbizide, verschwindet die Ackerbegleitflora. Weniger Wildpflanzen auf und neben den Ackerflächen bedeuten aber weniger Insekten und weniger andere Tiere, etwa Vögel, die direkt oder indirekt von den Wildpflanzen leben. Gezeigt wurde dies in mehrjährigen Studien mit herbizidresistenten Pflanzen in England, wo als Kontrolle nicht biologisch, sondern konventionell bewirtschaftete Flächen dienten. Neuerdings wird aus den USA berichtet, dass die Zahl der Monarchfalter – Wanderfalter, die in Mexiko überwintern und im Frühling zur Fortpflanzung bis nach Kanada fliegen – in den letzten Jahren extrem gesunken ist. Wichtige Ursache hierfür ist der intensive Einsatz von Glyphosat auf Millionen von Hektar von RR-Pflanzen im Mittleren Westen, der zum weitgehenden Verschwinden der Seidenpflanze, der Futterpflanze der Monarch-Falter, führte. Inzwischen zeigt sich auch, dass der massive Einsatz die Entwicklung von resistenten Unkräutern begünstigt: Varianten von mindestens 24 glyphosatresistenten Unkrautarten breiten sich auf riesigen Flächen aus. Die Folge ist, dass immer mehr Herbizide verwendet werden und die Artenvielfalt weiter reduziert wird. Rückstände in Lebensmitteln Glyphosat wird in behandelten Pflanzen praktisch nicht abgebaut, mit Rückständen in Lebens- und Futtermitteln ist deshalb zu rechnen. Die für Lebensmittel maximal zulässigen Rückstandswerte reichen von 0,1 µg/kg (die meisten Gemüse- und Obstarten) bis zum 200fachen Wert von 20 µg/kg (Soja, Hafer, Gerste und Sonnenblume). In der Vergangenheit wurden Lebensmittel relativ selten auf Glyphosat-Rückstände untersucht, neuere Daten zeigen aber, dass nicht nur in RR-Pflanzen Rückstände zu finden sind, sondern durchaus auch in nicht-gentechnisch veränderten Pflanzen, die vor der Ernte zwecks Sikkation behandelt wurden. Von Mensch und Tier aufgenommenes Glyphosat kann über den Urin ausgeschieden werden: Glyphosat wurde nicht nur im Urin von Nutztieren und Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, nachgewiesen, sondern in geringen Mengen auch im Urin von Stadtbewohnern. Wie lange Glyphosat im Körper verbleibt und ob tatsächlich alles ausgeschieden wird, ist strittig.
Münchner Stadtgespräche Nr. 65 5/2013 11 Gesundheitliche Wirkungen Wissenschaftliche Studien der letzten Jahre erbrachten mehr und mehr Belege für toxische Effekte von glyphosathaltigen Herbiziden: f Sie können die Bakterien-Gemeinschaft im Darm verändern, da manche Bakterien tolerant sind (z.B. Krankheitserreger wie Clostridium- oder Salmonella-Arten), während andere empflindlich sind, wie beispielsweise die Gegenspieler dieser Krankheitserreger. f Sie verändern die Aktivität vieler Enzyme und schädigen das Erbmaterial menschlicher Zellen, was zu deren Tod führen kann. f Sie hemmen ein für die Hormonbildung wichtiges Enzym – mit möglicherweise negativen Effekten auf die menschliche Fortpflanzung. Auch geringe Konzentrationen, wie sie in der Landwirtschaft auftreten, sind offenbar wirksam. f Sie stehen im Verdacht, bestimmte Krebserkrankungen wie das Non-Hodgkin-Lymphom (Krebserkrankung des Lymphsystems, Teil des Immunsystems) zu fördern; bei Mäusen wurde die Entstehung von Hauttumoren begünstigt. f Besonders toxisch sind Hilfsmittel wie Tallowamin. f Laut jüngster Langzeituntersuchungen über zwei Jahre entwickelten Ratten, die mit RR-Mais gefüttert wurden oder deren Trinkwasser Roundup enthielt, früher und häufiger Krebs als Kontrolltiere und zeigten Veränderungen der inneren Organe. f Glyphosat kann die menschliche Plazenta überwinden. Es greift in die frühe Embryonalentwicklung von Wirbeltieren ein: Selbst bei sehr geringen Konzentrationen wurden Missbildungen im Kopfbereich und Nervensystem von Kaulquappen und Küken beobachtet. Das Umweltinstitut München e.V. warnt vor den Folgen des Gebrauchs von Roundup und Glyphosat in Landwirtschaft und Hausgarten. Jüngere Studien widerlegen die bisherige Einschätzung, Glyphosat sei weniger gefährlich als andere Herbizide. Sogar das Umweltbundesamt stuft den Einsatz von Glyphosat zur Vorerntebehandlung als kritisch ein. Leider werden die bekannten Gefahren von Glyphosat für die Gesundheit von Mensch und Umwelt von deutschen Behörden ignoriert. Das Gift sei schließlich zuge- lassen und werde streng kontrolliert. Doch genau das muss bezweifelt werden. Tatsächlich werden immer öfter Pestizid-Rückstände in Lebensmitteln, Gewässern und sogar im menschlichen Körper nachgewiesen. Damit muss Schluss sein. Schon länger gibt es Berichte aus Lateinamerika über stark erhöhte Krebsraten oder mehr DNA-Schäden bei Menschen, die dem Mittel ausgesetzt sind. Dort werden auf ca. 40 Mio. Hektar RR-Sojabohnen angebaut und dabei jährlich Hunderttausende Tonnen glyphosathaltige Herbizide ausgebracht – häufig aus der Luft. Vielfach wurden Fehlgeburten beobachtet – Missbildungen bei Neugeborenen sollen um 400 Prozent, die Krebsrate bei Kindern um 300 Prozent zugenommen haben. Der Verdacht, Glyphosat störe die Embryonalentwicklung, wurde schon früher geäußert, in die Zulassung von Glyphosat flossen die entsprechenden wissenschaftlichen Daten aber nicht ein. Selbst aktiv werden Gift und Gentechnik sind keine Lösung. Die Mehrheit der Verbraucherinnen und Verbraucher will gesunde Lebensmittel, eine nachhaltig-ökologische Landwirtschaft und eine intakte Umwelt. Wir fordern deshalb ein endgültiges Verbot von Roundup und anderen glyphosathaltigen Spritzmitteln! Sagen auch Sie NEIN zu Gentechnik und Roundup und beteiligen Sie sich an unserer Aktion „Allestöter Roundup verbieten!“ Den Flyer „Allestöter – Roundup und Glyphosat“ können Sie ebenfalls bestellen. Darüber hinaus stehen weiterführende Informationen, Studien und Berichte zur Verfügung. Weitere Infos und Bestellmöglichkeit unter: www.umweltinstitut.org Eine umwelt- und gesundheitsverträgliche Landwirtschaft sieht anders aus! Was können Sie tun? f Kaufen Sie Biolebensmittel, denn bei deren Produktion ist der Einsatz von Gentechnik und chemischen Pestiziden wie Glyphosat verboten. f Setzen Sie selbst keine glyphosathaltigen Spritzmittel ein. f Fordern Sie ein Verbot glyphosathaltiger Spritzmittel. f Fordern Sie ein Verbot von Anbau und Import gentechnisch veränderter Pflanzen. text Dr. Martha Mertens BUND Naturschutz in Bayern (BN) FotoS Fotolia, Fotolia/Umweltinstitut München e.V. Allestöter Roundup verbieten!
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