EDITORIAL, OBSAH | InHALT | COnTEnT Vážení a milí hosté <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong>, vítejte v prostorách jednoho z nejstarších a nejkrásnějších hotelů ve střední Evropě, v místech, která za uplynulých více než 300 let hostily přední evropské i světové osobnosti kultury, vědy i politiky. Letošní zima se chýlí ke konci, některé její dny už dokonce vyvolávaly jarní náladu. Jaro definitivně přijde a šedivé ranní mlhy budou vystřídány svěžími barvami probouzející se přírody, zmrzlé ticho nahradí švitoření ptáků. Přirozená obnova přírody se pozvolna rozeběhne a my budeme opět žasnout nad kouzly jara. I v <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> dojde k jistým inovacím. Hodláme pro Vás připravit novou kavárnu v moderním stylu - Rendez vous. Také v naší nejlepší restauraci - Grandrestaurantu, o kterém se dočtete více na dalších stránkách tohoto čísla, na Vás čeká zcela nové vybavení. Těšíme se na Vás. Naší snahou je, abyste se Vy těšili na další návštěvu <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong>. Za celý tým <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová generální ředitelka <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> Geehrte und liebe Gäste von <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong>, willkommen Sie in den Räumlichkeiten eines der ältesten und schönsten Hotels in Mitteleuropa, an Stellen, wo in den vergangenen mehr als 300 Jahren die vorderen Persönlichkeiten der Kultur, Wissenschaft und Politik aus Europa und der Welt gastierten. Der diesjährige Winter neigt sich zum Ende, manche seine Tage lösten sogar Frühlingsgefühle aus. Der Frühling kommt endgültig und die grauen Morgennebel werden von frischen Farben der erwachenden Natur ersetzt, die erfrorene Ruhe ersetzt das Vogelsingen. Die natürliche Erneuerung der Natur kommt langsam ins rollen und wir werden wieder über den Frühlingszauber erstaunen. Auch im <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> kommt es zu bestimmten Erneuerungen. Wir möchten für Sie ein neues Café- Rendez vous im modernen Stil vorbereiten. Auch in unserem besten Restaurant - Grandrestaurant, über das Sie mehr auf den weiteren Seiten dieser Ausgabe lesen können, wartet auf Sie völlig neue Ausstattung. Wir freuen uns auf Sie. Wir bemühen uns, dass Sie sich auf den nächsten Besuch von <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> freuen. Für das gesamte <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> Team Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová Generaldirektorin <strong>Grandhotel</strong>s <strong>Pupp</strong> Dear guests of the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong>, Welcome to the rooms of one of the oldest and most beautiful hotels in central Europe, to the rooms which have been hosting foremost European and world personalities of culture, science and politics for more than 300 years. This year‘s winter is drawing to an end – some of its days have even created a spring mood. The spring will definitively arrive; grey morning fog will be replaced by fresh colours of awakening nature and frozen silence by birds chirping. A slow renewal of nature will slowly start and we will be amazed at the magic of spring again. New things will happen in the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> too. We are planning to prepare a new café in the modern style – Rendez vous – for you. New furniture is waiting for you in our best restaurant too – in the Grandrestaurant – about which you can learn more on the following pages of this magazine. We are looking forward to you. Our ambition is to make you look forward to another visit to the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong>. On behalf of the whole team of the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> Ing. Andrea Pfeffer-Ferklová General manager of the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> Obsah Inhalt Content ❚ Události / Ereignisse / Events 4 ❚ Co je nového? / Was gibt’s Neues? / What’s New? 4 ❚ Co, kdy, kde? / Was, Wann, Wo? / What, When, Where? 5 ❚ K Vašim službám / Zu Ihren Diensten / At Your Disposal - Grandrestaurant 6 ❚ <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> doporučuje... <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> empfiehlt... / <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> Recommends... 7 ❚ Víte, že... / Wissen Sie, dass... / Do You Know, That... 7 ❚ Připraveno šéfkuchařem / Vom Chefkoch zubereitet / Prepared by the Chef 8 ❚ Představujeme / Wir stellen vor / We are introducing Jan Pípal 10 ❚ Nabídky / Angebote / Offers Lázeňský pobyt / Kuraufenthalt / Spa Package 11 Velikonoce / Osteraufenthalt / Easter Stay 11 ❚ Nabídky / Angebote / Offers Toulky historií / Wanderungen durch die Geschichte / Journeys Throught the Past 12 Romantika / Romantik / Romance 12 ❚ Římské lázně / Römisches Bad / Roman Bath 14 ❚ Ohlédnutí, Soutěž / Rückblicke, Wettbewerb / Looking Back, Competition 16 ❚ 307 let <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> 307 Jahre des <strong>Grandhotel</strong>s <strong>Pupp</strong> / 306 Years of the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> 17 ❚ Po stopách slavných 18 Auf den Spuren der Prominenten / In Famous People’s Footsteps ❚ Kam na výlet? / Wohin auf einen Ausflug? / Where to Go? 19 ❚ Karlovarské prameny / Karlsbader Quellen / Springs of Karlovy Vary 20 ❚ Hotel v srdci Evropy Hotel im Herzen Europas / A Hotel in the Heart of Europe 22 Ceník / Preisliste / Price List 2008 22 ❚ Restaurace <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong> Die Restaurants vom <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> / Restaurants of the <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> 23 <strong>Pupp</strong> Journal - jaro 2008 Společenský magazín <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong>. Pro <strong>Grandhotel</strong> <strong>Pupp</strong> zpracovalo © Vydavatelství Promenáda v.o.s. Foto: archiv <strong>Grandhotel</strong>u <strong>Pupp</strong>, archiv redakce • Redakce: Tomáš Kapucián, Jitka Kulhánková, Andrea Pfeffer-Ferklová Editor: Petr Kulhánek • Překlad: Hana Habrzettlová, Petr Fiala • Litografie: Polypress s.r.o., Karlovy Vary Tisk: Polypress s.r.o., obch. zast. Tiskárny Reproprint s.r.o. • Vychází v nákladu 7000 ks Právo změn termínů a cen vyhrazeno / Preis- und Termineänderungen vorbehalten / Dates and prices are subjects of change GranDhotel PuPP Karlovy Vary, a. s. Mírové náměstí 2 | 360 91 Karlovy Vary | Czech Republic Tel. +420 353 109 111 | Fax: +420 353 224 032 pupp@pupp.cz • www.pupp.cz Cover photo: Grandrestaurant www.pupp.cz 3