Materialien für eine handlungsorientierte Kakaoreise - Bildungs-Bags
Materialien für eine handlungsorientierte Kakaoreise - Bildungs-Bags
Materialien für eine handlungsorientierte Kakaoreise - Bildungs-Bags
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Welthandel | Fairer Handel<br />
Für Kakao gibt es k<strong>eine</strong>n geregelten Mindestpreis. Sein Preis<br />
zählt zu den am stärksten schwankenden auf dem Weltmarkt.<br />
Die Ursachen <strong>für</strong> die Schwankungen sind vielfältig: Ist der Preis<br />
niedrig, werden häufig die Anbauflächen vergrößert, dadurch<br />
sinkt der Preis jedoch noch weiter. Zu <strong>eine</strong>m Anstieg des Preises<br />
führen u.a. kritische politische Situationen in Anbauländern<br />
(z.B. Elfenbeinküste), da das Angebot von Kakao dann<br />
unsicher wird. Auch lange Trockenzeiten oder Überschwemmungen<br />
und somit geringe Ernten führen zu <strong>eine</strong>m Preisanstieg.<br />
Das Risiko der starken Preisschwankungen tragen die<br />
Kleinbauern. In vielen Fällen ist der Weltmarktpreis so niedrig,<br />
dass die Bauern ihren Lebensunterhalt davon nicht decken<br />
können.<br />
Eine Alternative bietet der Faire Handel: Organisationen wie<br />
die GEPA zahlen den Bauern <strong>eine</strong>n Mindestpreis von 1.750<br />
Schokoladen(fair)teilung<br />
M<strong>eine</strong> Tante Ashanti hat das Glück, dass sie in <strong>eine</strong>r<br />
Kooperative <strong>für</strong> den Fairen Handel arbeitet. Das ist noch<br />
nicht lange so. Früher hat sie die Kakaobohnen an Händler<br />
verkauft, die ihr nur wenig Geld da<strong>für</strong> gegeben haben. Es war auch nicht<br />
immer sicher, dass sie alle Bohnen verkaufen konnte, denn wenn es zu viele<br />
gab, wollte kein Händler sie haben. Nun arbeitet sie <strong>für</strong> den Fairen Handel.<br />
Sie kaufen ihr die Bohnen immer ab und geben da<strong>für</strong> <strong>eine</strong>n gerechten Preis.<br />
Davon kann ihre Familie leben.<br />
MODUL 12 fair und gerecht<br />
US-Dollar pro Tonne Kakao. Dieser Preis enthält <strong>eine</strong>n Aufschlag<br />
von 150 US-Dollar <strong>für</strong> soziale und ökologische Investitionen.<br />
Für Kakao aus biologischem Anbau wird ein Aufschlag<br />
von 200 US-Dollar gezahlt. Der Mindestpreis gilt, wenn der<br />
Weltmarkpreis unter 1.600 US-Dollar pro Tonne fällt. Wenn<br />
der Weltmarktpreis über 1.600 US-Dollar pro Tonne steigt,<br />
werden 150 US-Dollar mehr gezahlt als der aktuelle Weltmarktpreis.<br />
Zusätzlich wird auf die Einhaltung von internationalen<br />
Arbeits-, Umwelt- und Sozialstandards geachtet (Beispiel Kinderarbeit<br />
s.o.). Die Investitionen in ökologische und soziale<br />
Projekte haben <strong>eine</strong>n großen Stellenwert im Fairen Handel.<br />
So soll der Zugang zu Bildung ermöglicht, Frauen- und Kinderrechte<br />
gefördert und insgesamt die Menschen in ihrer Unabhängigkeit<br />
gestärkt werden.<br />
M36a<br />
Wo bleibt das Geld <strong>für</strong> <strong>eine</strong> Tafel Schokolade?<br />
Mehrwertsteuer<br />
Handel (Börse, Marke, Einzelhandel)<br />
Schokoladenherstellung<br />
(incl. Verpackung)<br />
Zucker und andere Zutaten<br />
ZwischenhändlerInnen<br />
bzw. PlantagenbesitzerInnen<br />
Kakaobäuerinnen und -bauern<br />
1 Daten nach GEPA, Stand 2005 (gerundet)<br />
2 eigene Kalkulation<br />
33<br />
1 7,0 %<br />
1 32,5 %<br />
1 30,0 %<br />
2 6,0 %<br />
2 18,5 %<br />
2 6,0 %<br />
M36b
Change language