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Extrabreit. Ausgebaggert und geschliffen von den Eiszeitgletschern, befüllt mit Schwemmgut: Südtirols große Täler. 30 <strong>Schaufenster</strong> Trutzig. Schloss Korb thront über dem grün gewellten Überetsch und darf sich über 2000 Sonnenstunden im Jahr freuen. Fotos: Istock, Schlosshotel Korb(2)
Burgen, Bunker und ein U-Boot Für Sonnenanbeter und Önologen: Entlang der Südtiroler Weinstraße lassen sich gute Tropfen verkosten und schöne Sommertage verbringen. Möglicherweise hat Fritz Dellago das Indianerspielen nicht gut getan. Der stämmige Mittvierziger mit den veilchenblauen Augen und schulterlangen braunen Locken führt die Neuankömmlinge auf geradem Weg zum Bunker. Durch enge muffige Gänge, über verwinkelte Treppen geht es immer tiefer hinab in ein finsteres unterirdisches Reich. Ob der Hausherr da nicht einen großen Fehler macht? Hat Schloss Korb nicht mehr zu bieten? Sind seine überirdischen Reize etwa nicht verlockender? Solche Fragen drängen sich auf, während man hinter Fritz Dellago in das Dunkel des Bunkers hineinstolpert. Das zinnenbewehrte Schloss Korb, dessen älteste Gebäudeteile aus der Zeit der Romanik stammen, präsentiert sich als luxuriöses Hotel. Das aus Porphyrquadern errichtete Ensemble thront in traumhafter Lage über dem grün gewellten Überetsch. Im Osten schimmern die Felswände der Dolomiten in einem rötlichen Glanz, weiter südlich schwingt sich die Südtiroler Weinstraße in sanften Kurven zum Kalterer See hinunter, einem zypressenumrahmten Badegewässer inmitten von Weinbergen. Von knapp 2000 Sonnenstunden im Jahr wird dieser Landstrich verwöhnt. Klimabegünstigter geht es nicht, jedenfalls nicht in dieser nördlichsten italienischen Provinz. Draußen scheint unterdessen die Sonne, ein Lüftchen sorgt für Kühlung. Man hätte sich also entspannt auf die Pergola-umrankte Schlossterrasse setzen können, um dann über die Weingärten zu blicken, wo langsam die ersten Blätter welken und die Trauben mit üppigen Farben protzen: dunkelblau, beinahe schwarz wie der Nachthimmel die Lagreintrauben, goldig leuchtend die kleinbeerigen Gewürztraminer. Bauchige Barriquefässer. Aber der umtriebige Fritz Dellago hat fürs Panorama keine Zeit. Er klimpert mit dem Schlüsselbund, tippt eine Geheimnummer in den automatischen Türöffner ein, und schon befinden sich die Gäste tief drinnen im Bauch des Bunkers. Hier hütet der Schlossherr seine Schätze: bauchige Barriquefässer in Reih und Glied, zu skurrilen Gebirgen übereinandergetürmte Weinflaschen. Der Hotelierwinzer hat die Tropfen aus den hauseigenen Rebstöcken selbst gekeltert. <strong>Die</strong> Betondecke über ihren Köpfen messe sechs Meter, erfahren die Besucher, die Außenwände mit den Schießscharten für Maschinengewehre mindestens viereinhalb – weshalb im Bunker für die Text: Helmut Luther Fritz und Ruth Dellago
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