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Erhaben. Hoch über dem Eppaner Weiler Missian thront die restaurierte Burg Hocheppan, Burgschenke inklusive. Toskanisch. Die Anmutung der Umgebung von Schloss Korb. Zypressen, Olivenbäume, Zedern, Wein. 01 Stilvoll:
» Diese Newcomer wollten den Beweis liefern, dass sich an den südlichen Alpenausläufern mit ihren mineralischen Gletscherböden, den sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten mehr machen lässt als Jausenweine, mit deren Hilfe man Berge von Schinken, Speck und Käse hinunterspült. Mit gut 5000 Hektar – davon ein Großteil in der Gegend rund um den Kalterer See – gehört Südtirol zu den kleinsten Anbaugebieten in dem Stiefelstaat. Doch qualitativ zählt der Winzling inzwischen zu den ganz Großen. Unter Italienern genießt Südtirol den Ruf, die besten trockenen Weißweine des Landes zu produzieren. Vor einigen Jahren berichtete die italienische Weinbibel Gambero Rosso von einem „fast schon schwindelerregenden Höhenflug des Südtiroler Weinbaus“. Die Region sei „eines der interessantesten Weinbaugebiete ganz Europas“, frohlockte der Guide. Der Herbst ist die ideale Jahreszeit für eine genussvolle Entdeckungsreise. Am besten folgt man der „Südtiroler Weinstraße“, die von Terlan bis Salurn keine Hochburg der lokalen Winzerkunst auslässt. Entlang der ausgeschilderten Route finden in diesen Wochen Dutzende von Kulturtagen, Kellerfesten, Vernissagen, Konzerten, Seminaren und geführten Wanderungen zum Thema Wein statt. Uralte Trockenterrassen.
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