gesundes leben - Ihr Einkauf

Nr. 23/29-11-2004
Seite 27 KRITISCHE SEITE
Info der Bundesarbeiterkammer:
Nicht alles glauben,
was die Werbung sagt!
„XY hält Körper und Geist fit“
oder „ABC steigert ihr Wohlbefinden“
– solche Slogans sind in der
Lebensmittelwerbung täglich zu
hören. Viele Verbraucher greifen
zu, in der Überzeugung, ihrer Gesundheit
etwas Gutes zu tun.
Vorsicht: gesundheitsgefährdende
Irreführung!
Doch Vorsicht ist geboten!
Denn die meisten dieser Werbesprüche
sind vage, und die behauptete
Wirkung auf die Gesundheit
oder die Psyche ist wissenschaftlich
nicht beweisbar.
Der EU-Kommission sind diese
Irreführungen des Verbrauchers
ein Dorn im Auge. Bezeichnungen,
die sich auf den Nährwert
oder gesundheitliche Effekte
von Lebensmitteln beziehen,
sollen in Zukunft europaweit einheitlichen
und strikten Kriterien
unterworfen werden. Lautstarke
Empörung auf Seiten der Lebensmittel-
und Werbebranche und
ebenso einhelliger Applaus von
Konsumentenschützern begleiten
die Debatte darüber.
Richtlinien für gesundheitsbezogene
Werbung
Die Konsumentenverbände
wollen die potenziell gesundheitsgefährdende
Irreführung der
Verbraucher abstellen: Produktbehauptungen
über eine angebliche
Auswirkung auf die Gesundheit
müssen der Wahrheit
entsprechen und wissenschaftlich
nachweisbar sein. Sogenannte
„Nährwertprofile“ sollen sicherstellen,
dass Produkte mit
hohem Salz-, Zucker- oder Fettgehalt
nicht mehr behaupten
dürfen, dass sie für die Gesundheit
nützlich seien. Denn zuviel,
zu fett, zu süß und zu salzig essen
fördert Übergewicht und
Herz-Kreislauf-Leiden.
Wissenschaftliche Prüfung
von Werbeaussagen
Die Österreichische Arbeiterkammer
begrüßt die wissenschaftliche
Prüfung von Werbeaussagen
und ein einheitliches
europäisches Zulassungsverfahren.
Zudem verlangt die AK die
bessere Kontrolle gesundheitsbezogener
Werbeaussagen – auch
im Internet und Versandhandel,
wo das Geschäft mit solchen Slogans
besonders floriert. Unternehmer
müssten zumindest vor
der Vermarktung ihrer Produkte
verpflichtend dem Gesundheitsministerium
melden, welche gesundheitsbezogenen
Angaben
sie verwenden, und darüber hinaus
beweisen, dass die Konsumenten
dadurch nicht getäuscht
werden.
Informationen: www.akeu.at
Jetzt kostenlos bestellen:
Gastroführerin für
Ernährungsbewusste
Wer auf biologische und vegetarische
Lebensmittel vertraut
und auswärts essen gehen möchte,
stellt sich oft die Frage: Gibt es
überhaupt vegetarische Restaurants
mit Bio-Anteil? Und wenn ja,
wo finde ich sie?
In der Zeitschrift „Regenwurm“
finden Sie nun das handliche Zusatzheft
„Ronja, die Gastroführerin“
mit etwa 100 vegetarischen
Bio-Gastronomie-Betrieben von
Restaurants über Imbisse, Caterings
bis zu Pensionen in Österreich,
Deutschland und der
Schweiz. Für besonders Gesundheitsbewusste
gibt es auch Informationen
über rauchfreie Zonen.
Bestellen Sie jetzt kostenlos
und unverbindlich die aktuelle
Ausgabe des „Regenwurm“ mit
dem Zusatzheft „Ronja, die Gastroführerin“:
BioVegaN, Tel.
0676/922 14 33, dialog@biovegan.org,
www.biovegan.org. Bestellschluss:
11.12.2004!
Österreichs erste Eier mit dem
Gentechnik-frei-Kontrollzeichen:
„Toni’s Freilandeier“:
Eier ohne Gentech
Die Gentechnik-Freiheit von
Toni’s Freilandeiern ist vom Anbau
der Futtermittelkomponenten
bis zum fertig verpackten Ei
lückenlos kontrolliert und zertifiziert:
Denn als erste Eier aus konventioneller
Produktion tragen sie
das „Gentechnik-frei“-Kontrollzeichen
der ARGE Gentechnik-frei.
Kontrollierte Gentechnik-Freiheit
ist ein Qualitätsmerkmal, das
den Wunsch der Konsumenten
erfüllt: Sie können damit sicher
sein, dass die Produkte strengsten
Anforderungen entsprechen. Toni’s
Hühner werden nur mit kontrolliert
gentechnikfreiem Mais
und Soja gefüttert. Bei den Kontrollen
von externen Kontrollstellen
wird nicht nur das fertige Produkt,
sondern der gesamte Produktionsprozess
überprüft.
Info: Toni’s Handels Gmbh,
Tel. 03512/85725, www.tonis.at
Leser-
Ihre Meinung ist uns wichtig!
Wenn Sie Fragen zu den Themen
auf dieser Seite haben oder uns
etwas dazu mitteilen möchten,
so schreiben Sie bitte an:
Ihr EINKAUF, Kennwort „Kritische
Seite“, Halirschgasse 16,
1170 Wien, Fax: 01/488 88-281,
E-Mail: kritische.seite@ihreinkauf.at
Leben unter Kontrolle? Manfred Grössler, Pro Leben, informiert:
Die 0,1%-Gentechnik-Lüge
So schleicht sich die Gentechnik ein: Die österreichische Regierung
plant eine Erhöhung der Grenzwerte in landwirtschaftlichen
(Bio-)Produkten von derzeit 0,1% auf 0,9%.
Was passiert? Ist dies das Ende für gentechnikfreie Produkte?
Um zu wissen, was Gentechnik
bedeutet, genügt es nicht
Biologe, Wissenschafter, Biobauer
oder Chemiker zu sein. Man
sollte auch Jus und Politwissenschaft
studiert haben, um die lebens-
und gesundheitsfeindliche
Handlungsweise jener begreifen
zu können, die im Bereiche der
Gentechnik das Sagen haben.
Manfred
Grössler ist
Koordinator
von
„Pro Leben
Steiermark“
Denn Gentechnik ist zuallererst
ein ethisches Problem, da eine
Technologie, deren Wesen die
Natur und das Leben von Menschen
massiv beeinflusst, hohe
Anforderungen an die Moral einer
Gesellschaft stellt. Ebenso ist
Genmanipulation ein Gesundheits-
und Umweltproblem und
dürfte nur zur Anwendung kommen,
wenn diese Technologie
ausreichend und langfristig auf ihre
Auswirkungen und Risken untersucht
wurde. Dies ist weltweit
noch immer nicht geschehen!
Wirtschaft vor Moral?
So sieht die Wirklichkeit aus:
Ethische und moralische Aspekte
werden zugunsten wirtschaftlicher
Überlegungen vom Tisch gewischt,
die warnenden Stimmen
von Experten aus aller Welt ignoriert
und durch Gegengutachten
konzernabhängiger Wissenschafter
in Frage gestellt.
Nachdem internationalen
Saatgutherstellern bei der geplanten
Einführung in Europa unerwarteter
Widerstand entgegenschlug
und es – vor allem in
Österreich – nicht gelungen ist,
den Markt über Nacht mit gentechnisch
verseuchtem Saatgut zu
überschwemmen, kam der Vorschlag,
eine „geringe Verunreinigung“
des Saatgutes (von 0,1 bis
0,9%) anzuerkennen.
Der Gentechnik die Tore
geöffnet...
Und während Politiker diese
„Kooperationsbereitschaft“ multinationaler
Konzerne belobten und
die unkundige Presse diesen Deal
als vertretbaren Kompromiss bezeichnete,
hatte man erreicht, was
man wollte: den Fuß in der Türe
und damit der Gentechnik für die
Zukunft alle Tore geöffnet. Denn
Gentechnikvorsorgegesetz, Charta
und Grenzwerte scheitern in Zukunft
an der Tatsache, dass sich
gentechnisch verändertes Saatgut
bei jeder Aussaat potenziert.
Gen-Saatgut potenziert sich
bei jeder Aussaat!
Sät man Chargen aus, die z.B.
einer Verunreinigung von 0,3%
unterliegen, ergibt dies für die
nächste Ernte durch auftretende
Multiplikation eine weitere Verunreinigung
und erreicht im Folgejahr
möglicherweise 0,5 Prozent.
Nach einem weiteren Jahr 0,8%
usw! Jedem Schüler kann durch
diese Milchmädchenrechnung
klar gemacht werden, wann die
Verunreinigung in eine genetische
Verseuchung von 5, 10 oder mehr
% übergeht. Darüber haben Gen-
Fotos: Pro Leben
Die 0,1%-Lüge:
Es gibt keine prozentuelle
Gentechnik-Freiheit!
technik-Befürworter wohlweislich
nichts gesagt: Es gibt keine prozentuelle
Gentechnikfreiheit, weder
zu 0,1 noch zu 0,9%, genauso
wenig wie es 0,9% Leben, Liebe
oder Schwangerschaft gibt. Und
0,1% Gentechnik heißt im Fachjargon
immer noch „verseucht“,
genau so, wie 0,1% Gift im Essen
immer noch Gift ist.
Informationen: „Pro Leben“,
Manfred Grössler, Tel. 0316/
32 39 32, manfredgroessler@
tele2.at, www.proleben.at
Meinung Infomaterial: „Gentechnik:
Manipuliertes Leben“, Broschüre
des Umweltinstituts München,
Bestellung: Tel. 0049/89/307749-0,
www.umweltinstitut.org/gen
Vortrag: „Gentechnik in
Lebensmittel und Landwirtschaft“:
– 30.11., 19 Uhr, Feldbach/Stmk:
Gasthof zur Post.
– 13.12.2004, 19 Uhr, Ried im Innkreis/OÖ:
Stadtsaal