Folie 1 - Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung ...
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Die Logi-Methode Beurteilung<br />
o Obst <strong>und</strong> Gemüse als Basis der Ernährung<br />
positiv<br />
o Anschauliche Erläuterungen der<br />
Stoffwechselvorgänge um KH, Fettabbau,<br />
Insulin <strong>und</strong> BST<br />
o Nährstoffverteilung entspricht nicht den<br />
gängigen Empfehlungen<br />
o Analyse eines Wochenspeiseplans: 25% KH,<br />
47% Fett, hohe Cholesterinaufnahme<br />
o Kalorienzufuhr zur Gewichtsabnahme zu hoch
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