Ammersbek - EDEKA Martens

Mein Lieblingsrezept für Sie
Süße Bällchen
Zutaten: (für den Teig)
• 6 Eier
• 2 Becher Zucker
• 1 Becher Schmand
• 2 Packung Vanillezucker
• 1 Packung Backpulver
• Prise Salz
• 3 Becher Mehl
Zutaten: (für die Creme)
• 1 Paket Butter
• 1 Dose Milchmädchen
So wird’s gemacht:
Die Eier und den Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten
dazu geben und mit Schaummasse vermischen. Den Teig auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bis 180 °C 15-
20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen.
Nun die Creme herstellen. Butter und Milchmädchen cremig rühren.
Den Boden mit einem Schnapsglas ausstechen. Den übrigen
Teig klein krümeln. Jetzt die Kugeln in der Creme wälzen und anschließend
mit den Krümeln bedecken. Mit der Hand nochmals
zum Bällchen formen.
Guten Appetit wünscht Ihnen, Claudia Florek
Marktgefl üster
Herausforderung durch Jobrotation
Wie vielleicht einige von Ihnen schon bemerkt haben, hat es eine
kleine Änderung innerhalb des Marktes gegeben.
Seit dem 01.01.2013 treffen Sie Frau Ströbel nicht
mehr in der Obst- und Gemüse-Abteilung an, son-
dern im Bereich der Weine und Spirituosen. Sie
leitet ab sofort diese Abteilung und ist für Fragen
und Anregungen sehr dankbar.
Im Obst- und Gemüse-Bereich
ist von nun an Herr Boie der neue
Abteilungsleiter. Herr Boie ist ein echtes Martens- Martens-
Kind und hat nach seiner Ausbildung bisher Frau
Ströbel als rechte Hand mit Rat und Tat zur Seite
gestanden. Nun kann er sein Wissen umsetzen
und zeigen, was in ihm steckt!
Wir wünschen beiden viel Erfolg und vor allem Spaß bei den neuen
Aufgaben.
Am 18.01.2013 hat unser Azubi, Tobias Offen,
seine Prüfung zum Verkäufer bestanden! Wir sind
sehr stolz auf ihn und er wird uns hoffentlich noch
lange erhalten bleiben.
Das ganze EDEKA Martens Team gratuliert von
ganzem Herzen und wünscht Herrn Offen alles
Gute!
Kennen Sie schon unseren Plattenservice?
Wir zaubern für Ihre privaten und geschäftlichen Anlässe, Käse und
Wurstplatten, belegte Schnittchen und Obstplatten oder leckere
Braten und herzhafte Suppen.
Informieren Sie sich persönlich
in unserer Fleischereiabteilung
oder werfen Sie einen Blick in
die Informationsmappe, die wir
für Sie bereithalten.
Wir suchen Sie
Sie suchen schon länger nach einer Beschäftigung in unserem
Markt? Dann ist heute bestimmt das Richtige dabei!
Wir suchen nette Kolleginnen und Kollegen
für folgende Abteilungen:
• Wurst-/Fleisch Fachverkäuferin, 30 Stunden/Woche,
in der Hamburger Str.
• SB-Wurst, auf 400 € Basis, Mo., Mi. und Fr. Vormittags,
in der Georg-Sasse-Str.
• Packteam, auf 400 € Basis, für das Verräumen von Ware,
in der Hamburger Str.
• Backshop, 40,5 Stunden/Woche, selbstständige Betreuung
unser Backstation, in der Hamburger Str.
• Getränke, 30 Stunden/Woche, körperliche Fitness
erforderlich, in der Georg-Sasse-Str.
Die genauen Arbeitszeiten sprechen wir persönlich mit Ihnen ab.
Vorkenntnisse sind zum Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Bei Interesse lernen wir Sie gerne an.
Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (vorzugsweise per
E-Mail) an: bewerbungen@e-martens.de oder an:
EDEKA Martens Verwaltung · Frau Merle Meineke
Hauptstraße 67 · 23898 Sandesneben
Neu im Sortiment
Original amerikanische
Getränke Getränke und Süßwaren
Finden Sie seit kurzer Zeit bei uns im
Markt in der Hamburger Straße.
Direkt aus Übersee hat das H & B
Handelskontor eine Marktlücke
aufgetan und beliefert uns direkt
mit originalen Produkten, die es
sonst in Deutschland nicht zu
kaufen gibt.
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Süßwaren
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Ingwer
Obst und Gemüse
Ingwer wird als Gewürz in Mitteleuropa
zunehmend beliebter. Die schilfartige
Ingwerstaude wächst nur im gleichmäßig,
feuchtwarmen Klima der Tropen. China gilt als Ursprungsland
des Ingwers und gehört nach wie vor zu den wichtigsten Produzenten.
Was Sie als Ingwer kennen, ist der im Boden verborgende
fleischige Wurzelstock, der sich geweihartig verzweigt. In der indischen,
indonesischen und chinesischen Küche ist Ingwer ein
alltägliches Gewürz. Der individuelle, sehr aromatische, scharfe
Geschmack gibt einer Vielzahl von salzigen und süßen Gerichten
eine fremdartig-pikante Note. Frischer Ingwer passt beispielsweise
gut zu Reis-, Pilz-, Fisch- und Wildgerichten. Er würzt Suppen,
Saucen, Marinaden, Spinat, Kürbis-, Karotten-, und Lauchgemüse,
sowie eingelegte Gurken.
Ingwer ist auch appetitanregend und fördert die Verdauung. Seine
Scharfstoffe unterstützen das Immunsystem und Dank der vielen
ätherischen Öle soll Ingwer Schmerzen bei Migräne und Arthritis
lindern, sowie Übelkeit und Blähungen beheben.
Die Käseabteilung empfi ehlt
Tetilla DOP
Spanischer Schnittkäse aus Kuhmilch.
Dieser Käse reift einen Monat. Er ist leicht säuerlich und milchigbuttrig
im Geschmack. Der Käse eignet sich aufgrund seiner ausgezeichneten
Schmelzfähigkeit besonders gut zum Überbacken.
In Galicien wird er mit Quittengelee verzehrt. Seit 1993 unterliegt
er der geschützten Ursprungsbezeichnung. Das
heißt, Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung
müssen in allen drei Produktionsstufen in einer
bestimmten Region nach anerkannten und
festgelegten Verfahren erfolgen.
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Bier des Monats Februar
In Absprache mit unseren Getränke-Vertretern freuen wir uns, Ihnen
in der Hamburger Straße jeden Monat ein Bier des Monats
anbieten zu können.
Neben unseren aktuellen Angeboten der Woche haben Sie also die
Möglichkeit, ein Bier im Monat,
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