KANTON ZÜRICH - Swissportrait

Frischecenter auf 55 Hektaren
Erfolg ist besonders in unserer
Branche kein Zufall, sondern
das Ergebnis einer langen Folge
richtiger Entscheidungen und
Investitionen, die unseren
Betrieb seit bald neunzig
Jahren auf Erfolgskurs halten.
1925 wurde mit der Gründung der Gärtnerei
Eymann der Grundstein des heutigen
Unter nehmens gelegt. Abnehmer waren
mehrheitlich Selbstabholer und Marktbesucher,
dazu wurden bereits einige Wirtschaften
und Gasthöfe regelmässig mit Frischgemüse
versorgt. Den Transport bewältigte
man täglich mit Leiterwagen, Handkarren
oder Pferdefuhrwerk. Damals eine Notwendigkeit,
sind kurze Transportwege heute ein
absolutes Muss und als grosser Pluspunkt
steht Produktion nahe am Markt Pate für
den Slogan «Aus der Region. Für die
Region».
1931 wurde der erste Lastwagen angeschafft
– ein Meilenstein in der Entwicklung
der Firma. Damit konnten grössere Mengen
schneller transportiert, die Märkte effizienter
beliefert und der Radius vergrössert
werden. Heute ist der Fahrzeugpark den
modernsten Anforderungen angepasst.
Für Ihre Gesundheit, aus der Region.
Sieben Tage in der Woche sind unsere
eigenen Kühltransporter frühmorgens
unter wegs und bringen garantiert frische
und gesunde Ware rechtzeitig für Ihren
Genuss zum Markt oder in die Auslage.
Heute beschäftigt Brigitte Schurter-Eymann
als Inhaberin und Geschäftsleiterin an die
70 Personen und produziert auf 55 ha,
davon 1 ha unter Glas. Verarbeitet wird in
einer 900 m² grossen Halle unter höchsten
Hygienestandards. Seit 1990 produziert
Eymann Gemüse nachhaltig nach den Vorschriften
von Suisse Garantie.
Wir pflegen gerne langjährige, auf Vertrauen
und Leistung aufgebaute Partnerschaften.
Seit 1959 beliefern wir die Migros Genossenschaft
in Zürich. Eine dauerhafte, zuverlässig
funktionierende Allianz mit einem
sehr kritischen Partner was Qualität und
Frische betrifft, aber auch mit einem seriöser
Abnehmer mit garantierter Vertriebskapazität
und wachem Sinn für innovative
Entwicklung. Natürlich sind wir auch an
Wochenmärkten präsent, beliefern den
Engros-Markt an der Aargauerstrasse und
andere Grossverteiler.
Convenience
Küchenfertige Produkte werden auf jedem
Niveau der modernen Ernährungsszene
verwendet. Wir erarbeiten rund 65 % unserer
Umsätze mit Convenience-Produkten
des allerhöchsten Qualitätsstandards. Um
lückenlos liefern zu können importieren wir
im Winter aus Europa-GAP-Betrieben in
Italien und Spanien.
Innovation
Nebst dem traditionellen Anbau von Nüsslisalat,
Lauch, Tomaten, Gurken, Zucchetti,
Kopfsalat, Endivien, Lavata, Ruccola, Baby
Leaf, Kürbis, Petersilie, Cicorino, Eisbergsalat,
Blumenkohl, Knollensellerie etc.
reagieren wir sehr schnell auf Trends – als
erstes Schweizer Unternehmen produzierten
wir Ruccola und Kürbisse im grossen Stil,
und brachten als eines der ersten die dekorativen
Herzgurken auf den Markt.
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