Ausgabe 01-2013 (PDF) - Albert-Schweitzer-Haus

Albert-Schweitzer-Bote
Ausgabe Januar/Februar 2013
Seite
14
Baum des Jahres 2013: Der Wild-Apfel
Mit dem Wild-Apfel wurde ein Baum ausgewählt, der sehr selten
geworden und auch schwer zu erkennen ist. Er kommt zwar
in ganz Europa vor, man findet ihn aber nur noch an Waldrändern
oder versteckt innerhalb von Gehölzriegeln. Durch das
Bevorzugen des Kulturapfels ist sein Vorkommen so stark zurückgegangen,
dass er vom Aussterben bedroht ist. Unter den
„verwilderten“ Kulturäpfel-Arten ist er derjenige, der auch auf
kargem Boden wächst, wenn genug Licht da ist. Seine knorrigen
und relativ dünnen Stämme werden bis zu 10 Metern hoch,
tragen wenig Laub und sind oft sogar innen ausgehöhlt. Sie erreichen
ein Höchstalter von circa 100 Jahren.
Die Früchte des Wild-
Apfels sind klein, sehr
fest und gelb-grünlich.
Deswegen hat man
dem Baum auch zusätzlich
den Namen
„Holzapfel“ verpasst.
Allerdings werden die
holzigen und leicht bitteren
Früchte von den
Waldtieren und Vögeln
geliebt und gern von
ihnen verzehrt. Wenn
im April/Mai seine rosaweißen
Blüten leuchten,
ziehen sie Hummeln und Bienen in großer Menge an. Sie
sind ein wichtiger Nektarlieferant für die Insekten.
Seine seltenen Astgehölze haben ungewöhnlich ausdrucksvolle
Formen und zeigen eigenwillige Maserungen. Sie werden beispielsweise
im Erzgebirge gern von Kunsttischlern zu Spielzeug
und aparten Schmuckstücken verarbeitet. Hier finden auch die
Früchte des Wildapfels Verwendung als fruchtig-herbe Gelees
oder als kräftiger Apfelbrand.
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