Giftige Wild- und Gartenpflanzen S – Z

Wasserschierling; Giftiger Wasserschierling; Gift-Wasserschierling
Cicuta virosa - Toxizitätsgrad: Sehr stark giftig
Beschreibung Wasserschierling
Aufrechte, kahle Staude mit unangenehmem Geruch, 30-120 cm hoch.
Blütezeit: Juli-August
Blätter: 2- bis 3fach fiederteilig, Blättchen lineal-lanzettlich, gesägt
Blüten: weisslich, Hüllblätter fehlend, 3 oder mehr Hüllchenblätter am Grunde der Döldchen
Früchte: braungelb, dunkel gestreift, 2x3 mm
Wurzelstock: dickfleischig, quergekammert.
Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, besonders Wurzelstock und Stängel; hoher Gehalt im Spätherbst.
Die Giftwirkung bleibt auch nach dem Trocknen bestehen.
Hauptwirkstoffe
Acetylenverbindung: Cicutoxin, Cicutol. Die Toxine werden durch Trocknen nicht inaktiviert.
Wirkungsmechanismen/ Toxizität
Vorwiegend in der Wurzel, aber auch in den anderen Teilen der Pflanze findet man das hochgiftige Cicutoxin.
Sein Gehalt ist im Frühjahr am höchsten. 2 - 3 g der Wurzeln genügen um einen Menschen zu töten. Das Gift
zeigt nach 20 Minuten seine erste Wirkung. Die Symptome einer Vergiftung sind Brennen im Mund- und
Rachenbereich, Übelkeit, Erbrechen und Leibschmerzen, Krampfanfällen, die ca. 2 Minuten anhalten. Dabei
knirscht der Vergiftete mit den Zähnen und sondert Schaum ab. Bei entsprechend starker Vergiftung erfolgt der
Tod durch Atemlähmung während oder unmittelbar nach einem Krampfanfall. Der Tod kann bereits nach einer
Stunde eintreten.
Veterinärtoxikologie
Wasserschierling ist giftig für Pferde, Kühe, Rinder, Schafe, Hunde, Katzen, Vögel und Nagetiere wie
Meerschweinchen, Hasen, Kaninchen, Hamster, Ratten, Mäuse, Chinchillas, Degus und Hörnchen. Die
Symptome einer Vergiftung sind Speichelfluss, Erregung, Koordinationsstörungen, heftige Krämpfe,
Muskelschwäche, Pupillenerweiterung, Zähneknirschen, Urindrang und Atemnot. Plötzliche Todesfälle innerhalb
von 15min. durch Atemlähmung sind möglich.
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